第43章 菊花宴(2 / 2)

巴雅拉氏院子裡那記瑤台玉鳳、綠水秋波、墨牡丹等幾株名菊才算得以保全。

西京雜記中曾載,菊花舒時,並采莖葉,雜黍為釀之,至來年九月九日始熟,就飲焉,故謂之菊花酒。漢高祖時,宮中九月九日佩茱萸,食蓮餌,飲菊花酒,雲令人長壽。

前些年淑寧看書時瞧見這一段,就嘗試鼓搗菊花酒。

為此還請教了積年的老大夫,琢磨著改進了方子。尤其香甜醇厚,口感綿長又滋養。隻可惜耗時頗長,得整一年才算成功。去年她倒是也釀了不少,可惜沒有她的管製,阿瑪跟大哥放開了量。

不等到重陽,竟都已經喝了個七七八八,剩下的那點子還都被宮中的嫡姐截了胡。

無奈間,她隻能又釀了一大批。

留待自飲與送禮。

除此之外,她還做了款速成的。取甘菊花、生地黃、枸杞子、當歸、糯米、酒曲等各適量。再將前四味水煎兩次,取濃汁。再用這個汁水浸濕了糯米、蒸飯。等飯涼了,拌進去壓碎的酒曲與剩下的汁水。

弄勻了再裝進瓦壇裡發酵,等味兒甜了濾去渣子也就成了。

因為還處於前三個月的‘危險期’,阿靈阿說什麼也不同意她乾這些個辛苦活兒。所以全程都是淑寧口述,阿大人動手。小夫妻倆配合著,弄成了這款速成版的菊花甜酒。

彆說,味道還不錯。

讓康熙欣賞之餘,還不忘往德妃處邀功。說多虧了他慧眼,阿靈阿才能得了個好福晉,小烏雅氏也才能掉進蜜罐子裡。

“是是是,皇上說得是。”德妃巧笑嫣然,好一陣感謝。還狀似無意地透露出另一款釀製菊花酒的存在,接著打劫者再被打劫。帝妃共飲菊花酒,聖駕連著往永和宮三天。

終於結束禁足,才將將恢複聖寵的儲秀宮妃請安的時候還含沙射影來著。

試圖讓皇貴妃管管,勸皇上雨露均沾。

皇貴妃且盼著德妃能再度誕下皇嗣呢,怎可能當這個出頭鳥?隻冷冷一眼瞟過去,又罰她抄了三遍宮規 。

小赫舍裡氏:……

確定佟佳氏是在針對她,但官大一級壓死人,她毫無辦法。隻能委委屈屈地行禮,謝過皇貴妃娘娘教導。下狠心幫扶太子,等太子爺繼位後,自然尊重她這個姨母。

到時候自然可以有仇報仇。

淑寧哪兒知道自家阿大人送個菊花甜酒的事兒,還能衍生出這許多呢?

折騰完了茱萸香囊、菊花甜酒後,她又把目光轉向了菊花吃食上。按例,重陽節這天宮中也會有登高賜宴之舉。依著阿靈阿如今爵位、官位與受寵程度,重陽那日必然會隨侍禦前。

因此上九月初八這天,淑寧就在府上折騰了個菊花宴。還要給大外甥送些個節令食品去,維係下日漸親厚姨甥情。

自從有過共同製作菊花甜酒的經驗後,阿靈阿就喜歡上了這種夫妻倆一同攜手的方式。覺得說說笑笑間,兩人偶然的一對視都是甜的,被她指點著做出來的東西也格外美味。

然而,下廚真的是個技術活。

淺淺試了兩次,他就遺憾放棄了。隻能看福晉像個遊刃有餘的大將般,熟練指揮著府上的廚子們。指導他們做出好看又好吃,還有一定藥用效果的菊花糕、菊花酥、菊花藥膳。

將瓊枝菜用淘米水浸泡,清洗乾淨,放在清水中煮出膠質來。一點點倒進準備好的模具裡,半途中加入新鮮的菊花瓣。

等冷卻成凍後,就是菊花版的素醒酒冰啦!

冰冰涼涼,如琥珀般清透又彈牙,深受孩子們跟女眷喜歡。還有菊花肉丸、菊花餃子、菊花酥肉、炸菊花、菊花湯等等,林林總總擺了一大桌子,真·色香味俱全。

才一入座,塞和裡氏便笑:“活了這麼多年,再沒想到連用膳都是種享受。”

“誰說不是呢?”舒舒覺羅氏點頭:“老七家的廚藝好,心思也巧,讓這菊花宴在饕餮盛宴的同時也成了視覺盛宴。虧了皇貴妃保媒,皇上賜婚,讓咱們都跟著占了好大便宜。”

淑寧臉上微紅,連說側老福晉過獎。些許小道罷了,哪值得您這般稱許?

然這話一出,顏珠、富保、尹德跟他們各自的福晉也都爭相恭維。隻把淑寧廚藝誇得天上有、地下無,更感謝她懷著身孕呢還為家人如此勞累。

淑寧微笑,才不說她其實隻手癢,雕了那朵幾乎以假亂真,讓婆婆以為某人又對她那瑤台玉鳳下了手的蘿卜花,其餘隻是動嘴兒呢。

她隻能啃了口重陽糕,飲了口菊花茶。

安慰自己等卸貨成功就好了,就能跟大夥兒一樣飲菊花酒、啃與菊花最配的大螃蟹。

就這,婆婆巴雅拉氏還笑著囑咐:“好淑寧,菊花到底性寒,多食對你跟腹中孩子無益。隻淺嘗一二,迎迎節氣便可。來,多用點廚下特意給你準備的蟲草母雞湯。”

淑寧含笑謝過,足足喝了兩大碗。

宴會結束後,卻整個人都有些懨懨的。總覺得為了這個孩子,她被約束了太多太多。

廚房不可輕進,最愛的鍋鏟被扔到一邊。吃用都是建立在為孩子好的前提下,登高等可能會有一定危險性的活動更是想都彆想。三個月前還是個寶貝,被阿瑪、嫡額娘跟哥嫂嫡姐疼愛的她轉眼就成了個大人,要為另一個小寶貝負責。

那迷茫的小眼神兒,可把阿靈阿給心疼的。

當即摸進了壽喜堂,偷偷折了額娘最喜歡的墨牡丹,拿回來討好美人。

直讓美人扶額:“你這哪兒是討好我?分明是討打!信不信用不了片刻,額娘就能拎著雞毛撣子到達現場?逃是逃不了了,還是坦白從寬吧。物歸原主,爭取個從輕發落。”

但阿靈阿拒絕:“不還不還,為夫千辛萬苦與你偷回來的呢。福晉彆動,為夫給你梳發簪花,好好美美。但凡你心情好些,為夫便被揍一頓也甘之如飴。甚至還能再接再厲,把綠水秋波跟瑤台玉鳳也偷回來。”

“瑤台玉鳳是白色不好簪在頭上,就拿來插瓶,給福晉香香屋子也是它的造化了。”

阿大人挑眉,一臉為了福晉什麼都做得出來的樣子。

“你呀!”淑寧無奈搖頭,抬手戳在他腦門上。隨即就被握住,並在上頭輕吻了下:“皇帝愛長子,百姓疼幺兒,我獨愛福晉。福晉若有何不樂一定與為夫說,為夫想法子讓你樂起來。與我來說,孩子重要,孩子的額娘更重要。”

孩子額娘萬分感動,還真就由著他散了發髻,認真而又笨拙地給重梳了個墮馬髻,再將‘偷’來的墨牡丹斜斜地插在發間。

為了與這發型搭配,淑寧還換了身以前做的漢家衣衫。

迥異與平常的打扮與那含了蜜似的甜美眼神,瞬間攫取了某人全部的注意力。心跳如擂鼓,渾身欲燃,素了一個多月狼控製不住地想要獸化。

偏大美人輕啟朱唇,做了個孩子的口型。

阿大人:!!!

簡直玩火自焚,搬起石頭砸自己的腳。

重陽前夜,阿大人隻記得福晉好美,洗澡水好涼。然後屋漏還有連夜雨,翌日才隨皇上登完高,四阿哥就木著小臉兒湊過來:“爺親手折的茱萸,與姨母驅邪避災,煩請阿大人幫忙轉交。”

阿大人滿心婉拒詞,無奈四阿哥撂下東西就走。

當時他心裡就一個咯噔,果然,見到大外甥的心意後,福晉笑得喲,比九月的豔陽還要明媚熱烈些。