第58章 炸豆奶(1 / 2)

我的外甥是雍正 滿汀洲 10809 字 6個月前

此情此景, 胤礽能怎麼辦?

隻能往皇阿瑪最最喜歡的兄友弟恭上靠,微笑著把那豆腐蝦肉泥做的小青蛙往胤俄碗裡夾唄。倒是胤禛皺眉擋了擋:“太子二哥彆, 可不能慣著十弟這毛病。而且, 吃不夠的美味才是真美味。否則一次吃夠了,下次還哪裡會惦記?”

“對對對。”貴妃狠狠點頭:“胤禛說得對 ,小十就是被本宮慣壞了。太子可彆縱容他, 讓他養成這壞習慣。”

邊說還邊往回拽自家小吃貨,就怕慢上一星半點兒,這不敬太子的罪名就落在他頭上了。

心眼偏到胳肢窩的皇上可不管小十幾歲,太子是個什麼反應。通常這種情況下, 他隻注意維護儲君威嚴, 擁有強橫外家的小十無疑是立威的最好人選。

貴妃娘娘憂心忡忡, 無奈地瞧著自家還心心念念想著吃的糟心兒子。

唯恐這小混賬不合時宜地哭起來。

關鍵時刻,被太皇太後盛情邀請列席的淑寧笑:“十阿哥說得對, 確實是臣婦的鍋。隻琢磨著怎麼擺盤精致又有意境了, 忘了考慮量的問題。明兒臣婦就再給您專門做一盤子荷塘蛙鳴,現在咱們嘗嘗這個炸豆奶好不好?”

“您彆瞧著它沒有荷塘蛙鳴亮眼,實際上更合適小孩兒口味呢。”

“真的?”

“臣婦何時騙過十阿哥,又有哪道菜味道不好了?”淑寧笑, 眉眼間自信極了。

“那好吧, 小十聽舅母的。彆忘了,一整盤的荷塘蛙鳴哦!不對,小十是個俗的,不要擺盤精致, 也不要意境。可以不要荷塘, 隻要蛙鳴噠。”

哈?

哈哈哈!

淑寧忍俊不禁, 真·見識到什麼叫長了一肚子吃心眼兒。康熙雙眉緊皺, 貴妃娘娘已經在試圖尋找地縫了。

太子夾著那小青蛙的筷子微頓,轉而放進了四阿哥碗裡。

算是謝過他剛剛的提醒。

沒讓他隻顧著友愛手足,卻在無意間做了滋長小十惡習的‘幫凶’。

胤禛:……

他其實,就是擔心太子跟小十兄弟失和,做出導火索菜品的某人吃掛落罷了。到底她再能耐也不過是臣婦,服務於皇家,再怎麼有功,也是分內之事。

可若因此而讓皇阿哥之間起了齟齬,就是她的罪過了。

好在小十雖饞,但也好哄,還有幾分小動物般的直覺。試著嘗了口炸豆奶後,小家夥雙眼咻地一下亮起來,小腦袋狂點:“唔唔,好好吃!七舅母就是天下間最最美,最最厲害的廚子。什麼平凡東西到你手裡,都能變成絕頂美味。”

“烏庫媽媽、皇瑪嬤、皇阿瑪、額娘、太子二哥你們快嘗嘗!”

說完,小家夥拿起自己的筷子,給太皇太後、皇太後、皇上、貴妃跟太子每人夾了一塊炸酸奶。

功臣廚子淑寧得了兩塊。

知道虎威還小,用不得這等油炸之物後,小家夥還歎氣,並當場替他多用了兩塊兒。

極少被太子以外的孫輩孝敬的太皇太後愣,旋即輕笑:“這麼好吃的炸豆奶,咱們小十竟舍得給烏庫媽媽啊?”

“那當然。”小家夥鄭重其事點頭:“額娘說,百善孝為先。烏庫媽媽、皇瑪嬤跟皇阿瑪、額娘都是長輩,是小十該孝順的對象。太子二哥能舍得把最後一個小青蛙給小十,是個好哥哥。所以小十也不能吝嗇,好東西要跟大家一起分享。”

嗯,就是這樣。

小家夥驕傲昂頭,說的頭頭是道,特彆懂事的樣子。跟剛剛厚著臉皮討食的模樣,簡直判若兩人。

直讓太皇太後忍俊不禁:“那剛剛?”

“剛剛……”胤俄不好意思地低了低頭:“剛剛是七舅母的美食太好吃了,短暫

迷糊了小十的聰明,讓小十一時忘了額娘教誨。虧得額娘跟四哥阻止,謝謝四哥。”

說到這,小家夥還認認真真地給胤禛行了個禮。

胤禛趕緊還禮。

太皇太後見狀誇了句,說皇子們都是好的。太子友愛手足,胤禛注重弟弟們教養,都是好哥哥樣。

胤俄也是個知錯能改的,還特彆有孝心,貴妃教導有方。

被點名的貴妃趕緊起身行禮,殷勤謝過。

有她老人家這最後總結,自家這臭小子算是能徹底逃過這劫了。

果不其然,太皇太後用過孫兒的孝心之後點頭,說這菜果然彆具一格。香甜可口,特彆適合老人和孩子。

她老人家親自蓋章之後,現場又是一片誇讚聲。

還有人問這個炸豆奶的具體做法。

淑寧微笑應答:“其實不難的,臣婦一說娘娘就會了。先在盤中加入適量的綠豆芡粉,用適量水衝開這個芡粉。加入牛奶和新鮮的豆漿,打上兩個雞蛋,放幾勺白糖,用筷子順著勁兒攪和均勻。”

“然後點鍋燒火,鍋中加少許水,等水燒開,再把這備好的漿水邊攪邊倒進去,攪到粘稠能拉絲。再盛出來放在平盤裡冷卻凝固,接著改刀切成粗條,裹上麵粉,油溫五成熱下油鍋炸到金黃就成了。”

問話的那個娘娘:!!!

暈暈乎乎,好像聽懂了,又好像沒大懂。

適量是什麼量?幾勺白糖到底是幾勺,又用多大的勺?順著勁兒又是個什麼勁?少許是多少水?要怎麼判斷油溫到底幾成熱?

一切都迷迷糊糊,隻有一點格外明確:一等公福晉果然厲害,一個小小的豆腐,竟然被她鼓搗出數十種花樣來。

連尋常人家當成下腳料,隻能喂豬喂雞鴨的豆渣都被她變廢為寶。

做成連太皇太後都說彆具一格的豆渣餑餑、豆渣丸子。

哄得太皇太後,皇太後都對她青眼有加。

皇上更是頻頻賞賜,以功臣待之。

虧得當初皇貴妃娘娘有先見之明,早早給了她一樁好姻緣。否則這般美姿儀,好廚藝的姑娘真真進了宮,哪還有她們這些庸人的立錐之地呀?

甲之蜜糖,乙之□□。

在心有大誌的女子心中,進宮為妃為後便是光宗耀祖,走上人生巔峰。而淑寧卻隻願偏安一隅,過些恬淡卻幸福的日子。

若姻緣可以自主,她都不帶趟進鈕祜祿府那淌渾水的。

偏皇命令她嫁入鈕祜祿家,又給了她預知夢這樣的金手指。讓她看儘了先榮華後淒楚的人生曆程,心裡生出千百不甘來。

一步一步,推著她到如今。

好容易夫妻相和,順利生下長子,一切都往好的方向發展。太皇太後病重,小赫舍裡氏裹亂。讓她好好的被困在太後宮,不知道何時才能與家人團圓。

日暮時分,將早就準備好的豆腐交給了阿靈阿時,她這心裡還滿滿悵然呢。

看得阿大人好生心疼,快速握了握她的手:“好寧寧,辛苦你了。”

後宮之中到處都是皇上的耳耳目目,淑寧哪敢說丁點委屈啊?忙抽回自己的手,還與他福了福:“夫君言重了,能與太皇太後略儘綿力,是妾身的榮幸。當日學廚諸般辛苦,總算是沒有白累。”

“怎麼會?”阿靈阿笑:“現在全滿蒙誰不知道我家福晉最擅長廚藝一道?所做菜品好看更好吃,連太皇太後她老人家用了都說好。”

“好啦,太皇太後她老人家慈愛,你還當真了呢?快彆繼續誇了,免得旁人說你敝帚自珍。”

“哪有?為夫分明發自肺腑!福晉放心,額娘跟我在家都好好的,肯定把府中打理得井井有條。嶽父嶽母那邊,為夫也早早送去年禮了。一應

大小事務,全部妥妥當當的,隨時等待女主子回來檢查。”

寒暄兩句過後,阿靈阿就開始交代他認為的淑寧最關心的事情。

末了還加了句,雖然相思成疾,輾轉反側。但為夫絕對是個寧缺毋濫的,有了福晉這等絕世嬌妻,再不看彆個女人一眼。

福晉再不必擔心回府後,有哪個嬌滴滴跟你行禮,要與你敬茶。

滿腦子隻想著如何順利度過這劫,平平安安回家的淑寧臉上騰地一下紅起來:“誰,誰擔心這個來著?夫君可彆隨意攀汙人,為妻再不是那等善妒之輩。”

“是是是。”阿靈阿從善如流點頭,而後星眸含笑,認真而又鄭重地看著她:“福晉素來賢良,是為夫心有明月,再瞧不得任何凡星。唯恐弄一些醜石頭進來,傷著心頭美玉了。”

淑寧淬了他一口,道他就會油嘴滑舌。

轉身便跑進了慈寧宮內。

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