第64章(1 / 2)

六零美食養家記 棠酥 6786 字 4個月前

淺綠色榆錢被捋進籃子裡,仔細挑揀掉枝葉和帶蟲眼的榆錢, 用井水衝洗乾淨瀝乾。一盆榆錢碧綠泛著水光, 像一盆玉色棋子一樣光潤喜人。

林然然抓起一把玉米麵灑在榆錢上,飄飄揚揚下了一場雪似的, 再掂掂盆子讓榆錢兒均勻地沾上麵粉,就放進鍋裡蒸。榆錢很嫩, 蒸久了就會發黃出湯。水開了一道就立刻取出來,這榆錢兒仍然是那副嫩綠的樣子, 顏色一點不變。

“好香呀,姐姐給我吃一口。”小景踮腳趴在灶台上看。

林然然好笑道:“這就香啦?還沒調味呢。小秋,去院子裡摘一把小蔥, 揪兩根香菜。”

“哎!”小秋輕快地跑到院子裡,開辟好的菜地邊種著小蔥、香菜、水芹菜、野薄荷和野茴香,都是林然然從田裡挖來的野生香料。

小秋挑鮮嫩的小蔥掐了一把, 又揪了幾根香菜嫩葉, 放在井水裡洗乾淨才拿回廚房交給林然然。

林然然已經搗了蒜泥,把小蔥切碎,香菜切段, 灑在榆錢飯上,再澆幾滴香油和老鹹菜湯,滾燙的榆錢飯頓時激出一陣誘人的香味。

小秋和小景都已經迫不及待了, 門口傳來鐵蛋和鐵牛的聲音:“然然姐,我給你送榆錢兒來啦!”

林然然忙招呼他們進來,隻見鐵蛋鐵牛兩個滿臉黑灰, 跟個小花貓似的,身上的衣服也蹭得一塊灰一塊黃,還沾了不少葉子。兩個人合力提著個筐子,裡頭滿滿的可不是榆錢兒麼。

“你爬樹去啦?”林然然一看就知道,拿掉鐵牛頭上的葉子,嗔怪道,“說了多少遍,讓你們彆爬樹彆下水,你們就是不聽。”

“嘿嘿,就這一回。我不爬樹怎麼摘榆錢兒啊?剛才林誌峰他們摘不到還想搶我的,被我揍了一頓!”鐵蛋挺著胸脯。

林然然奇道:“林誌峰他們也摘榆錢兒?”

“他們還摘野菜哪,前幾天為了搶村西頭小河溝邊的野菜還跟金花嬸打架了。”鐵蛋年紀不大卻啥都知道。

不過現在他的心思可不在八卦上,而是抽抽鼻子聞到了榆錢飯的香味兒,鐵蛋和鐵牛的肚子頓時咕咕想起來,不敢看灶台上的榆錢飯,而是急忙道:“然然姐,這榆錢兒分你一半,我們得回家啦!”

林然然好笑道:“得了你們,快去洗把臉洗把手,榆錢飯涼了可就不好吃了!”

林然然還能不知道他們兩個,一定是爬樹弄得一身臟不敢回家,就想來她這兒躲躲。兩個孩子也不是第一次在林然然家蹭飯了,飛奔去洗完手,就跟小秋小景一人一碗榆錢飯,吃得呼呼響。

飯要人多才吃著香,這話對孩子們來說尤其管用。鐵蛋鐵牛兩兄弟人如其名,壯實耐摔打,胃口也是倍兒好。小秋小景跟著他們胃口也好了起來,每次都能多吃一碗飯。

這榆錢飯帶著榆錢特有的清香味,拌著鹹菜湯和香油特彆有味兒,可惜剛才那點兒榆錢一人一碗就沒了,這時候大家都是意猶未儘。

等紅霞嫂找過來的時候,就看見她家兩個臭小子正挽著袖子,跟小秋小景一起圍著一筐榆錢忙活。小秋小景乾乾淨淨白白嫩嫩,她家兩個剛換上的夾衣又是臟兮兮的,跟皮猴子似的你推我一下,我丟你一下,頓時氣笑了。

紅霞嫂走進來道:“我說咋到了飯點也沒見人,又闖禍躲你然然姐這兒來了是?”

“媽……”鐵牛鐵蛋一看見自家媽就心虛,討好地叫道。

小秋小景也乖乖道:“紅霞嫂。”

”哎,好孩子,幫你姐姐乾活兒呢?“紅霞嫂笑眯眯道。

鐵蛋偷偷撇了撇嘴,他媽咋就對他們兄弟倆跟階級敵人似的,對上小秋小景就這麼溫柔。

林然然聞聲出來了,拎著個小板凳,笑道:”嫂子,你看鐵蛋鐵牛今天多乖,弄了這麼多榆錢兒。“

”啥!你們又爬樹去啦?!“紅霞嫂的嗓門一下高了八個度。

鐵蛋鐵牛:“……”

一番雞飛狗跳後,紅霞嫂氣呼呼地坐在小板凳上,跟林然然一塊兒挑起榆錢來。她點評道:“這榆錢兒又大又密,肯定是村口那棵老榆樹的。”

鐵蛋鐵牛屁股蛋火辣辣的,坐都坐不下,在邊上呲牙咧嘴道:“那可不,這樹隻有我爬得上去!”

紅霞嫂一斜眼:“你屁股不疼啦?”

鐵蛋哎喲哎喲地跑了。

紅霞嫂和林然然對視一眼,忍俊不禁。

這一筐榆錢兒都得細細捋出來,不能弄破了榆錢兒,又得挑乾淨枝葉,再用井水漂洗乾淨灰塵,都是瑣碎的活兒。

一邊仔細捋榆錢兒,紅霞嫂一邊道:“我聽林大軍家小姑子說,城裡那些學生都不上課了,開始搞啥……搞啥運動,把老師都給批鬥了。你說說這是啥世道啊?學生都敢批鬥老師了。”

到底還是來了。林然然沒啥意外,把一盆挑好的榆錢倒進井水攪合,立刻浮起來很多細枝葉片:“且有得熬呢。咱們好好過日子才要緊,明天不是要去你娘家壩上村打豆腐嗎?咱早點去。”

“是是,你準備帶點啥去換不?”紅霞嫂壓低聲音,“你上回給我的肥皂,我正月回娘家帶了幾塊給我娘和大姑子,她們都喜歡著哪。”

林然然嘴角慢慢挑起:“壩上村什麼最多?”

“黃豆和粉絲唄。我們村老王頭點豆腐的手藝可是十裡八村出名的,要不咋都去我們換豆腐呢?”紅霞嫂一臉自豪。

林然然笑道:“那行,咱們早早的就去。榆錢兒都洗好了,今晚彆開火了,都在我家吃。”

紅霞嫂甩甩手上的水:“成,還做榆錢飯?我都聞到味兒了。”