第64章(2 / 2)

六零美食養家記 棠酥 6786 字 4個月前

林然然笑著搖搖頭:“不,改彆的。”

要說紅霞嫂最羨慕這間這間宅子的哪一點,那絕對就是廚房了。廚房建造得又寬敞又明亮,而且灶台、水缸都一應俱全,青石砌得方方正正。

等林然然搬進來,這廚房又被填滿了各種好吃的。灶台上搭著一個小板子,油鹽醬醋一應俱全,案板邊的籃子裡,總有時新菜蔬。米缸裡更不用說,白米白麵從沒斷過。米缸邊還堆著一筐紅薯,兩個大南瓜。

林然然拿出一個籃子道:”嫂子你拿去煮湯,我拌窩頭去。“

紅霞嫂接過籃子:“這不是南瓜花兒嗎?這也能煮湯?”

林然然院子裡種了兩棵南瓜,長得飛快,結了不少花骨朵。把多餘的花骨朵都掐下來,摘掉苦味的花蕊花心,就是一道怎麼做都不會出錯的美味食材了。

“這南瓜花不僅能煮湯,還能做南瓜花飯,跟槐花飯、榆錢飯一樣的做法,好吃著呢。”林然然笑道。

紅霞嫂哎喲道:“我們家往年也種南瓜,掐下來的都扔了,心疼死我了!”

看著鍋裡水開了,紅霞嫂忙把挑掉花心的南瓜花丟進去。南瓜花一燙就變得有些透明,撒上鹽等調料一攪合,再勾芡。

就聽林然然道:“嫂子,油在小罐子裡,多放兩勺,彆舍不得放。”

“我還能不知道嘛。”紅霞嫂打開小罐子,裡麵白花花的豬油凝固著,彆提多喜人了。紅霞嫂用筷子沾了一點兒放湯裡涮涮,就把湯都盛了出來放桌上晾著。

林然然那邊的窩窩已經捏了好幾個。榆錢加上玉米麵攪合,捏成倒扣小碗似的榆錢窩窩,一個個擺在案板上,看著分外可愛。

紅霞嫂洗了洗手也幫忙捏,一邊捏一邊道:“你可真成,啥東西放你手裡都能做出花兒來。”

林然然笑道:“這又不難。除了榆錢兒,槐花、南瓜花和南瓜都能這麼做。”

林然然一邊做一邊教,紅霞嫂也聽得認真。這些辦法她回頭就會轉教給其他交好的女人,林然然的這些辦法省糧食,今年眼看著就要打饑荒了,大家能省一點是一點。

不一會兒,二十個榆錢窩窩就做好了,蒸好後碧玉鵝黃摻和的榆錢窩窩彆提多好看了。

林然然又親自炒了一盤南瓜嫩葉尖兒和一盤涼拌薺菜,就著香甜的榆錢窩窩和南瓜湯,把兩家人都吃得心滿意足,抹著嘴回味無窮。

特彆是鐵蛋和鐵牛兩兄弟,小肚皮撐得溜圓。一樣的野菜,然然姐做的就是比他媽做的好吃。明天他可要早早的去捋榆錢兒,他要天天吃榆錢窩窩和榆錢飯!

天才蒙蒙亮,地上的青石板被露水打濕了。林然然牽著小秋小景出門,把院子從外頭鎖了。紅霞嫂也正好出來,挎著個大籃子,背了一大袋黃豆。

見林然然拎著籃子,沒準備豆子,紅霞嫂道:“你咋沒背豆子啊?”

“太沉了。你們村不是有豆子嗎?”林然然自有主意,“我直接拿肥皂跟他們換,錢也成。嫂子你給我介紹幾個熟人。”

“那還介紹啥啊,我娘家豆子多得很!”紅霞嫂一拍大腿。

兩人合計好了,紅霞嫂也把豆子送回家了。又道:“鐵蛋他們醒了,小秋小景快進去找他們,今兒喝麥仁粥哪。”

可小景賴在林然然身上不肯去。昨兒聽見林然然要跟紅霞嫂一起去壩上村換豆子,他就鬨著要跟去了,撒了一晚上的嬌。他小小年紀就失去了父母,跟林然然待在這村子裡一年也沒有再出去過。

林然然架不住他撒嬌,隻好答應。帶了小景那就不能不帶小秋,這麼一來就多了兩個小尾巴。林然然還真擔心小景會半路鬨著走不動,要人抱,她可抱不動。不對,小景不會這樣,會這招的是顧元元那個小胖子才對……

紅霞嫂最喜歡小秋跟小景,當然也不會反對,乾脆把自己兩個鬨騰兒子也帶上了,路上還能照顧照顧小景。

這麼一來,鐵蛋鐵牛也被開恩帶著去外婆家玩兒,真是喜不自禁。大家就浩浩蕩蕩地出發了。這時候天還沒完全亮呢,路上也沒啥人。

走出村子,路邊鬱鬱蔥蔥的開滿了野花,紅霞嫂跟林然然有說有笑的:“你說說,咱們本來兩個人去的,現在成六個了!”

才拐個彎,就見岔路口的槐花樹下等著兩個人。

林然然笑道:“對不住啊,還得再帶一個。”

紅霞嫂:“啥?”

林然然已經衝著那人招手了:“謝三哥,謝緋!”

作者有話要說:  寫餓了。小時候看到榆錢飯這篇課文饞得口水嘩嘩流……顧小哥哥就快出場了,你們忍一忍

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