第533章 臍橙和幻燈片(中)(1 / 2)

買活 禦井烹香 5300 字 5個月前

沒有籽兒的橙子, 就像是沒有核的頻婆果,沒有籽兒的西瓜、橘子、柚子……自古以來,籽、核, 似乎就是果子的一部分, 也是這世界上最堅定的真理——凡是果子, 當然是要有籽兒的, 倘若沒有籽兒,該如何繁衍呢?隻是對於果子,人們吃的多數是籽兒外的東西,而對於糧食,人們吃的就是種子本身而已。

黃景秀從來沒想過,自己有一天能夠吃到無籽的水果,這一點的新奇, 還要遠遠地超過了晚橙本身的口感, 它又被叫做臍橙——這也是有道理的, 很容易就能看出來, 因為在橙子的大頭處, 有一個鼓起猶如肚臍一樣的東西,剝開來一看,是一個很小的橙子,肯定是不能吃的,但也顯得玲瓏可愛, 令人想要把玩。

當然,這橙子的口味, 這個沒什麼可懷疑的,自然也是好得讓人吃驚,但凡柑橘類的水果, 總是有一絲難免的酸澀,凡是能把酸澀壓下,突出甜味的,哪怕仍然是酸比甜多,也算是名種了,就像是萬州的紅橘,酸甜大概各半,就已經是非常難得的事情,紅橘引種到彆的地方,往往便會失去了這種酸甜的比例,變得更加酸澀,萬州人也常常以此為傲,認為紅橘獨鐘萬州,是本地水土上佳的表現。萬州的幼童都往往能掌握‘橘生淮南’這個典故。

但是,如果和晚橙比的話,那萬州的紅橘也就黯然失色了,晚橙的甜已經完全壓過了酸,甚至於酸味完全退化為了一絲餘韻,就像是甜味的配角,一種可有可無的調劑,晚橙入口的感覺,就像是吃了一口柔潤多汁的軟糖,甜中帶酸,和單純的甜味比起來,更加不容易膩味,好像每一口都飽含了橙子特有的清香,那滋味豐富得,吞下去許久之後,還要咂嘴回味,似乎一聞到手上的橙皮味道,就立刻想起了口中的味道來。

那個搞橡膠的小夥子,用一個晚橙來換一場加油,現在看來,也不能說是不厚道的了,這個報酬也的確能讓人心動!黃景秀對於他的印象,似乎也因為晚橙的美味而更加有所改觀了,儘管她本來就不算討厭他。不過,這種突出的美味,和完全無籽的奇特相比,似乎又有些微不足道了——她急切地查看了金娥手上正剝開的另一個晚橙,“這個也沒有籽兒嗎?”

“沒有,晚橙就是無籽的。”金娥肯定地回答,“不然它賣得那麼貴呢?這個東西是不好私留種籽的,隻能通過嫁接——敏人叫做‘接換’的辦法繁衍。而且,它對氣候的要求也挺高的,像是衢縣就種不得,現在種得最多的是雞籠島——隻有雞籠島的氣候才能種它,晚橙樹隻長在年平均氣溫高於3度的地方,也就是說,下雪的天氣不能太多,還要有日照,現在小冰河時期,便是江南都種不得,在雞籠島、安南,倒是可以種的,我們出發之前,雞籠島剛裝了一船的樹苗去呂宋、安南,所以,你知道六姐為什麼一定要取了南洋罷。”

當然,光複南洋肯定不止為了種晚橙,但黃景秀還是第一次如此直觀地看到領土擴張的好處,光是農業上,就多了這麼多的作物。如果不是六姐開拓了雞籠島,現在恐怕連晚橙的插杄都無從準備吧,如果隻能采取接換這種辦法,那麼,在大規模種植以前,就必須栽培一批合適的‘本木’,在它們長到合適大小的時候,再從母樹砍下枝條進行接換。可想而知,從第一棵晚橙樹,到如今這樣大量上市的規模,中間門要經過幾代的栽培!

“晚橙還要三年才能進入盛果期,第一批果子出來的時候,真比這個還貴得多,也根本流不到市麵上來,六姐從多年前起,就令人尋找溫泉地區,進行種樹的培育……這都是報紙上刊載的東西,這晚橙雖然貴,但卻並不是貴在它是什麼仙果——它貴在其來之不易,現在產量還很稀少,貴在這樣一步步地走向量產的過程中,耗費的人力和心血,而不是被六姐隨意點化出來的,所以農業專門學校的田師傅,是合該受到大家敬仰的。”

謝金娥把報紙上的見聞,對黃景秀如法照搬著,她似乎也看穿了黃景秀的懷疑——說真的,任何人吃到晚橙以後,都會有點兒懷疑這是不是六姐仙法點化出來的吧,畢竟這實在是太難想象了,怎會有人力能夠培育出如此甜口又沒有籽兒的橙子,這難道真不是什麼王母娘娘蟠桃宴上的鮮果嗎?

“若是孫大聖吃到這樣的橙子,隻怕就常駐花果山,不會出去拜師學藝了!”

黃景秀愣了半日,才勉強想到了能和這晚橙相配的比喻,惹得金娥和其餘幾個來看書的客人都笑了起來——她現在一點也不覺得30文一個有多貴了,事實上,倘若有一天這橙子落到3、5文一個,黃景秀還覺得太便宜了點,似乎配不上它的好處,這樣的好東西,如此便宜就可以享用的話,簡直讓人有種折福般的惶恐了!

“能吃上一個,已經夠啦!”

她再三讚歎,又珍惜無比地品味了這個果子,金娥雖然也珍惜,但明顯沒她這樣誇張,而是笑著說了一句,“喜歡吃這個,你就該到雞籠島讀書,雞籠島上偶爾也有十文一個的遇到,不甜還包退——記住,吃這個臍橙,還是要剝皮吃好,切著吃就沒那味兒了。”

“包退?”

“嗯,當場吃的話,遇到壞果的話,不甜會退錢,所以島上賣臍橙的小販邊上,總是圍著一群人站著吃橙子——不過,橙皮也不肯亂扔的,帶回家煮水洗澡也很不錯,可以解暑!”

雞籠島的特色民風,也引來大家的關注和搭腔,黃景秀和金娥又成了大家關注的焦點,不過,這一次黃景秀並不局促了,她壓根就顧不得在意這些,完全沉浸在一種神奇的體驗之中——不僅僅是橙子本身的美味,還有……還有那種隻要按部就班,做好籌劃,就可以有條不紊地將世界改變,把這樣奇妙的果子帶到世上的感覺,怎麼說呢……她無法完全形容自己的心情,隻能說,這種體驗,似乎比橙子本身更叫人心醉。

就這樣一片片慢慢地吃完了橙子,還沒有完全從這種心情中平複,又開始稀罕《我在南洋做駙馬》了,“這個紙,如何能這麼滑,上頭印的——是版畫嗎?栩栩如生!簡直就和活人一樣!”

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