787. 商機來了! 雲縣.小孟 綠豆糕、黃米……(2 / 2)

買活 禦井烹香 8029 字 5個月前

要說起來,專門每日賣吃食的貨郎,也是近些年來雲縣才逐漸出現的新行業,若是在之前,偶爾深巷也會有人叫賣,但那都是鄉下人進城,賣的自家的時令鮮貨,一次賣罷了,下次什麼時候再來是不好說的。

也有些專門去鄉下搜羅新鮮果子的販子,那也是若乾日一賣,事前有些還和主顧說好。除此之外,小菜、鹵味這樣的東西,並沒有人會到處挑擔、背貨櫃叫賣,原因也非常簡單,因為城很小,就一盞茶的功夫就能轉悠過一條主街了,想吃什麼直接去買就行了。要等到城市的規模擴大到一定的階段了,才會出現這樣的吃食小販,而雲縣的發展速度,和小販的出現是同步的——六年前,敏朝使團的住處還在郊外呢,現在那片彆院已經被人看成是接近市中心,這就可見一斑了。

小孟這樣的貨郎,大概也就是從雲縣發展到一般人會迷路時開始出現的,近年來,他們多數都買了自行車,騎著自行車,到處去城裡僻靜所在,買了那邊的美味小吃,再推到錢街一帶叫賣,也有去學校外那條沿海路賣的,作為茶食、下酒菜的補充,店東們也並不驅趕他們,反而還給予一定的方便。

這行比較辛苦,因為要自己墊錢先進貨,也有一定的風險——不管怎麼樣,都會有尾貨的,就是綠豆糕還有被擠壞了,品相不好隻能折價賣的呢。因此,小孟在住處附近人緣很好,因為他經常會把尾貨低價賣給鄰居們,譬如開托兒所的姚花兒一家,就是他的老主顧了。也有這些巷尾蹲著的街坊,笑著要和姚花兒‘爭寵’,也來買他的尾貨,就是時間往往遇不上罷了。要還剩下一些,小孟也就往往不賣了,那就是他的晚飯。

不過,看那兩個新鮮買來的大包子,也知道這些貨是全賣光了,半點不剩,眾人難免納罕,小孟喝了兩大口熱水,愜意地咬了一口包子,露出梅乾菜肥肉餡來,惹得不少江南過來的百姓都抽鼻子,咬了好幾口,才笑道,“今日去了城東,什麼都賣沒了——城東關外培訓班又來新人了!數量不少,全都住的帳篷,大家可曾聽說了?”

“是那批女金婦女吧!”

“聽說了,聽說了,出手這麼闊綽?全賣光了?”

“是不是前幾天還進城看新鮮了來著?隻是我聽老曹他們說,也有人試著去賣貨,但語言不通,那幫人防心也重,貨賣不出去呀!”

雲縣這裡,不五時就有外人入駐或者落腳中轉,大家都是習以為常的,也有不少貨郎會捎帶著去城外暫居地的培訓營,做吃食生意,畢竟這窮家富路,若是一些遷徙中的客戶人家,並非是混不下去的流民南下的那種,手頭有積蓄,也會買點小吃來甜甜嘴——培訓營雖然也管飯,而且對窮苦百姓來說吃得並不算差,但用料好和滋味好,那是兩碼事,有些殷實人家並不介意花點小錢買個好滋味。

漢人這裡,暫時最受歡迎的客戶群體是客戶人家,其餘入住培訓營的大宗客人,最受歡迎的大概就是韃靼人了,韃靼人性格豪爽,而且出手比較闊綽,因為要學規矩和漢語這兩門課的關係,在培訓營住的時間也比較久,長此以往,甚至專門有往培訓營賣奶點心的,搞得雲縣百姓想吃正宗的奶點了,都去培訓營那裡找貨郎。

此外,隨著戰事的進展,很顯然之後也會有不少女金人過來培訓營居住,這不是,之前剛聽說有船隻靠港,這就有貨郎過去試水了——但買賣也並非都是那麼好做,女金人似乎對貨郎並不感興趣,甚至有些惶恐,小孟之前回來也有提起,大家都以為她們身上沒帶著什麼錢哩。

“也是因為她們不知道該怎麼吃的緣故……蠻夷生番的飲食太簡單了,和韃靼人一樣,就是用些奶點心,再吃點兒烤肉煮肉什麼的,太細發的小點,她們不是不愛,根本沒嘗過,不知道這是能吃的。”

說到這裡,小孟聲音裡也帶了笑意,“這不是,衙門讓她們進城看了看,又拿點心款待她們,叫嘗了嘗,說是一個個眼睛都瞪大了,今日我再去,雖說是語言還不通,可就靠著比比劃劃,愣是也做起買賣來了。”

“她們成群結隊的,一邊在排隊剃頭,一邊排隊在我這裡買貨,眼睛看著這,看著那,都想買似的——這個買了,剛嘗一口,就用她們的土話嚷著叫排在後頭的人來買,就這樣,你一言我一語,什麼都賣光了!綠豆糕、黃米糕、破酥包……就沒有她們不愛吃的!還有許多人沒買到呢,眼巴巴的看著我,可憐的那樣!我說明日還來賣,問她們想吃什麼,也不知道聽懂了沒有。”

“哈哈哈哈!”

“到底是域外生番!沒見過世麵!來了我大買開化之地,那還不是什麼都好!看花了眼去!”

“正是這話了!”

眾街坊再沒有不喜歡聽這話的,一時間,大家都暢笑起來,便連張太婆都不再誇耀自己排解糾紛的功績了,聽得津津有味,一邊就著梅乾菜肥肉的香味,配著豆腐乳吃稠稀飯。半日才回過神,咂嘴道,“喲,小孟,這說起來,你明日若還要再去,指不定得換一家進鹵味了,劉大娘家今日又乾起來了,還不知道明天能不能出貨呢!”

一般說來,鹵味都是淩晨出貨,貨郎進貨後就立刻去叫賣的,要能保證按時出貨的話,一般頭天下午就要準備起來了。按劉大娘家今日的風波,隻怕鹵味沒著落,眾人一聽,都為小孟著急,連聲道,“你快去劉家看看,不行的話,趕快去另一家訂貨,彆放空了!這生意也就做個幾日的,錯過了多可惜!”

街坊間便是如此,親熱起來有時還勝過自己的親人,小孟聽了,忙把茶碗還給主家,道了聲謝,口兩口把剩下的包子吃了,騎上自行車往前走了——踩了一會,心念一轉,又變了方向,轉向另一條巷子,到老主顧馬家門口,見裡頭亮著燈火,便敲門叫人,“姚大娘在家嗎?”

“是小孟?我家已經吃完飯了,你今日回來得晚——”

姚花兒很快來開門了,還當小孟是來賣尾貨的,語調有些歉意,小孟笑道,“不是,不是,大娘,空手上門有些冒昧,不過我這也是有事相求……”

說著,就把今日的事情說了一遍,又道,“我想著大娘一家是遼州來的,說不準能懂得幾句女金話呢?想和你們請教著,能學幾句招呼,關鍵是女金話的數字說法,這樣明日做生意,也不至於兩邊一起抓瞎——”

其實,按小孟的觀察,他總覺得馬大叔不太像是漢人農戶,反而有點像是牧民出身,說不定有女金的血統——漢人的農戶很少有人和他一樣是羅圈腿的,小孟走街串巷,見過的世麵不少,他覺得馬大叔有點常騎馬的意思,這常騎馬,又是北邊來的,還對自己的出身遮遮掩掩,不是邊軍的逃兵,就是女金人唄!這也沒什麼難猜的……

隻是這種話,姚花兒等人不提,他肯定不會主動說起,免得討個沒趣。畢竟,這要是真有女金血統,肯定是藏著掖著,唯恐被旁人所知麼。他今日過來相求,也沒有太大的指望,本來也做好了被回絕的打算,卻不料姚花兒聽說之後,猶豫片刻,讓他等一等,進屋低聲和馬大叔商議了片刻,便出來笑著招手讓他進屋。

“你這小夥子,就是機靈,眼力好,也算是求對人了。你馬大叔就會幾句女金話,快,我給你找個本子,今晚你小子學幾招,明日就好賣貨了!”

街坊鄰居之間,互幫互助,講的就是個細水長流的情分,並不求什麼回報,小孟跟著馬大叔、姚大娘學了半夜的女金話,至少把那些常用的數字記得滾瓜爛熟了,第二日一早起來,去劉家一問,果然今日沒有鹵味,但卻也不著急——沒鹵味,彆的多拿點貨唄。現在要緊的可不是貨,而是女金話。

跑了幾家常去的鋪子,把昨日的貨物都加倍備了一些,小孟興衝衝趕到海邊帳篷,卻是老遠就瞪大了眼,走到近處一看,更是有些驚住了:好多人啊!場外交易所的風波好像還沒停歇,錢街那裡比之前冷清,是不是半個雲縣的小販都聚到這裡來了?

一時間,不禁也憂心起來了:貨櫃裡那些小吃,能賣得完嗎……

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