“這裡的人種普遍身高不矮——比不上那些北歐的蠻子, 但看起來營養非常充足，即便是街邊的苦力，身上也有充足的肌肉——在這裡很難看到瘦削的人, 我的意思是，我們在巴黎街頭常常見到的那種瘦削。”
“他們的生活太富裕了, 精麵粉——可以用來做白吐司的那種麵粉, 在這裡的售價簡直便宜得可怕。你看到他們是怎麼買午飯的了, 一個女人一口氣買走了五個麵包，我敢肯定那東西要比國王吃的吐司還更鬆軟。他們是怎麼吃它來著？也配上黃油嗎？”
“買一個不就清楚了？”
領導們的猜測當然再對也不過了, 僅僅是他們才剛離開不久, 這幫學者們便非常默契地從公園四散離去了, 他們三五成群，最終的目的當然都是學校，隻是因為立場和文化的不同，並沒有紮堆湊在一起。
自然, 也不是個個都能抵達目的地, 有些教士沒走出幾步路就被掃盲班吸引了注意力——雲縣這裡, 按街坊和街道分布的掃盲班是從來沒有斷過的，因為各地前來需要再教育的新鮮人口也從未止歇，所以，也可以說學校其實隨處可見, 而教育的內容恰恰很適合這些洋番：掃盲班麵對的學員, 有很多都和這些洋番非常的相似，完全不會說官話，隻會說自己家鄉的土話，而且也注定不可能用同一母語來傳授。南方是十裡不同音的地方，小山村裡出來做工的漢子, 要指望老師也會說那冷僻的方言，用方言來進一步解釋？
這是不可能的事情，因此，在成人班這裡，買地逐漸發展出了一套同時麵向不特定母語學生的教學方案，主要是從實物開始，結合情景對話，以日常需要為根基，不斷的往外輻射。譬如這會兒，掃盲班裡就在教導著學員們怎麼買吃的：一個籃子，裡頭隨意地擺放著一些青菜蘿卜，兩個老師搭伴教學，一個人做詢價狀，指著一條蘿卜，“多少錢？”
“duo——shao——qian——”
另一個人重複了一遍，轉身把拚音寫在黑板上了，這種黑板白筆的方式，讓洋番們會心一笑——早在羅馬時代，他們就采用這樣的教學方式，隻是石灰筆不如這裡的粉筆，字跡清晰、上粉細膩，甚至連字母都寫得很漂亮，雖然比不上花筆字的花哨，但光是這筆跡就勝過不少不學無術的貴族。
學生們大概都是學會了拚音的，跟著大聲讀了一遍，接下來老師又掏出了幾張鈔票搖晃著，“錢。”
他取出三五個蘿卜，“多。”
又拿走了四根，隻留下一根，“少。”
這樣，‘多少錢’這三個音節，便被分解成三個有單獨意義的單詞了，這時，兩個老師一人拿了四根蘿卜，一人拿了一根蘿卜，四蘿卜者問，“我多？”
“你多！”
台下的漢子們齊聲回答，而一蘿卜者問，“我少？”
“你少！”
這樣，伴隨著不斷的設問和發問，‘你、我、他、多、少、錢’，這六個字很快就被記住了，而且意思是非常明確的，毫無疑問，這樣的教學效果肯定比史密斯要好，史密斯雖然精通漢語，但也很難在一艘缺乏教材和漢語環境的船上展開教學，他讓大家都牢固掌握了漢語拚音，這是個成就，但除此之外，對於一些常用語，乘客們多數是死記硬背，不像是在掃盲班這裡，立刻就感覺自己掌握了好幾個單詞，同時也勉強記住了對應的漢字字形。
大部分教士，已經十分滿足於他們現在接受到的教育了，雖然他們未被許可入內，但也已經在教室外跟著念念有詞，在掌心中劃拉了起來。但也有一些人，他們的學習能力天生便強，就算一起在船上接受一樣的教育，他們也已經完全掌握拚音，同時初步掌握了大概數百個漢字，以及對應的用法。
這些旅行者們很容易便感到如今的課堂內容過於簡單，而且進度較慢，總是在不斷的重複已經說過好幾遍的知識——說實話，這樣的知識隻說一遍，大家就該記住，如果還要重複一遍的話，那就是對智商的侮辱，這些教師居然還要重複好幾遍，那簡直就是在犯罪——犯下浪費所有人時間的大罪！
這些旅行者們僅僅用了很短的時間，便感到厭倦，從人群中心退了出來，並且不自覺地離開了大部隊，跑到其餘地方去遊蕩了，他們想去更進階一點的學校，或者去尋找知識教的祭壇（他們忘了，進入華夏‘熟地’之後，就沒有知識教的據點了）。不過，走到一半又被食物的香氣給分了心。
“新鮮出爐的肉丁饅頭嘞，兩文錢一個，菜饅頭、紅糖饅頭一文錢一個，刀切饅頭一文錢兩個！”
街角的華式麵包店吸引了他們的注意力，洋番們好奇地看著本地的居民們絡繹不絕地從麵包店門前經過，時不時進去用荷葉包著幾個麵包出來，讓人驚異的是，有些麵包似乎是有餡料的，散發出濃濃的醬料香氣，費爾馬深深地吸了一口氣，喃喃地說，“有點兒像是Focaccia——你們知道的，意大利人也叫它們Pita。”
“從地中海到中東，所有人叫它Pita。不過，在這兒人們好像把它們蒸起來吃——看看，那個竹子蒸籠，這是多麼的精巧。”
歐羅巴沒有竹子，這是罕有人知的事實，竹編品在歐羅巴是極有異域特色的特產，因此，理所當然，歐羅巴的飲食體係中，烤比蒸更常見。但他們也不至於不知道什麼叫做蒸食，洋番們饒有興致地凝視著小攤，德劄爾格第一個宣布自己又學會了好幾個單詞。
“Rouding——肉的意思，我聽懂了，Liangwenqian——意思是兩塊錢。”
他指著麵包店上方懸掛著的拚音漢字雙語招牌，很明顯已經把這些拚音和實際意思對應上了，同時一馬當先，擼起袖子去買麵包，“紅糖饅頭多少錢？”
就算在洋番聽起來，他的漢語也非常生澀，帶有濃重的口音，其餘人緊張地看著他和店老板，但是，老板似乎也沒有打算欺辱這些異鄉人——買活軍這裡，平民的守法和清潔程度，實在是讓人很不能適應的。
“兩文錢。”這個胖乎乎的老板說，甚至還說起了西班牙語，“Dos，dos！”
Dos正是西語2的意思，但大家真沒想到一個平民也會說幾句西班牙語，他們不由得為這種普遍的智力震懾住了，敬畏地屏住呼吸，注視著德劄爾格從懷裡掏出了一張十元紙幣，買回五個紅糖包子，分發給了同行的法國人們。
“唔！”
人們本來是打算讚頌德劄爾格的勇氣，並且讓他繼續發揮作用，帶領大家去更高深的學校走走的——至於走丟，不是問題，費爾馬宣稱他可以記住所有經過的街道，隻需要在時限到來之前返回河濱公園就行了。（至於其餘英國人走丟了怎麼辦，這個他們並沒有列入考慮）。但是，牙齒剛一咬下，人們就完全被這種淌著糖汁兒的美味完全征服了，一個個都全神貫注地往下吞咽著柔軟而芬芳的麵塊。
這種蓬鬆的感覺，是所有麵包壓根無法給予的——這裡絕大多數人在日常飲食中隻能做到不吃黑麵包，也就是說，供給他們的麵包裡沒有樹皮、泥土和其餘肮臟的雜質，但是仍然混有少量麩皮，顆粒也比較粗，吃起來費牙口，而且，理所當然地散發著一股發酵過的酸味兒。隻有偶然能夠嘗到的白麵包，可以擁有一種香甜的氣息，甚至灑上糖霜，至於說蛋糕，他們中大部分人逢年過節能夠吃上一小角，就算是非常幸運了。
除此之外，還有那濃濃的，令人陶醉的，醇厚的糖汁——人們壓根就吃不夠，他們隱約的感覺有些遺憾，因為這種甜味似乎還偏淡了一點，似乎在他們的追求中，還可以更甜，更美味，但是，這種甜味在歐羅巴已經超過了他們的階級了，白糖，那是多麼貴重的東西，隻有大貴族的甜品才能達到致死的香甜，他們通常的飲食中，也就是蛋糕能有那麼一絲甜味吧，如果能再喝點甜酒，那就是非常不錯的日子啦。
“這樣的甜味，兩塊錢——在蔗糖產地還要更加便宜。”
教士裕可敦搖了搖頭，提到了他們在占城吃的斑斕米布丁，那是用米粉做的，因為占城的麵粉比較貴，米粉點心更常見，但是毫無疑問，這幫法國人還是更喜歡吃麵製品。“蒙主保佑，走遍世界，我從未見過比華夏更加富裕之地了。”
事實上，裕可敦作為讓.阿諾的朋友，一個不怎麼嚴肅的貴族家次子，數學、物理愛好者，以及一個掛名教士，本來也沒有走出過法國，但大家都能明白他的意思。在他們所接觸到的所有遊記以及親朋的閒談，見識到的其餘所有王朝之中，能夠讓百姓也能吃到如此美味的國度是完全沒有的，即便莫臥兒王朝、奧斯曼帝國乃至神羅皇帝，法國國王，都擁有震懾人心的建築奇觀，以及街頭巷尾流傳的奢侈服飾、傳說飲食，但……這終究是不同的，不是嗎？
這種不同無需言明，也能靜靜地呈現在心底，帶來異樣的情緒感受。他們沒有吭聲，靜靜地吃完了紅糖蒸麵包，裕可敦又開玩笑般地說，“自從進入華夏以來，我們的飲食實在太過精細，我倒是有點兒消化不良了，好像少了家鄉的麵包來磨礪我的胃腸，它就不知道該怎麼動啦。”
大家都明白他的意思，說來也是可笑，進入占城之後，團隊的飲食開始顯著地有提升了，他們隨口吃到的點心，用料都比原本的節日點心更奢侈，但不知是為什麼，或許是因為他們的腸胃消化不了占城港的主食米飯，又或者是因為吃得太好、太多了，船上大家的排泄都不怎麼正常，要麼是便秘，要麼是腹瀉，個彆飲食消化都正常的乘客則顯著地發胖了，比如費爾馬，占城到雲縣，二三十天的航程他至少胖了十斤，消瘦凹陷的臉頰也重新豐滿了起來。但是，不管腸胃怎麼樣，麵對這樣的美味他們又很難不嘗。
“根據昨天的介紹，在完成檢定考試，確認擁有漢語能力之前，我們想要離開居住區並不容易吧？除非有通譯陪同？也就是說，一般情況下都得在居住區吃飯學習了？”
他們很快為自己尋找起大吃大喝的借口，“這樣的話，有必要利用這次的機會多品嘗一些美食，居住區的夥食雖然用料也非常的紮實——”