990.金榜牛乳的消失(2 / 2)

買活 禦井烹香 6033 字 6個月前

“……我要個草莓的罷!”

分明是在兩個口味之間猶豫,可不知怎麼,開口時卻鬼使神差要了第三種口味的,錢芳英說出口自己都愣了一下,但也不好反悔了,隻好端詳著這塊淡粉色的蛋糕,端著盤子重新走到隊伍最後邊,在眾人好奇且有些側目的眼神中,效仿剛才吃黃瓜蘸醬,單手托著木盤子,另一手拿起剛才隨手取的木叉子,往下切了一角,眉頭一挑:“好硬實——”

這是奶油麼?怎麼切下來的時候感覺相當堅硬細密,沒那麼細軟,但無論如何從香氣到外觀都完全是奶油的樣子,錢芳英猶豫著把蛋糕送入口中,仔細一抿,眉頭也挑得更高了:還真是奶油,雖然質地相對偏硬,但抿化了之後,那種芬芳馥鬱,和蛋糕相得映彰的口味是絲毫不差的。而且……她品味得非常仔細了,也沒有半點腐壞餿臭的跡象,甚至可以說是相當的新鮮!

這……這是怎麼做到的?

錢芳英是真有點兒不懂了,而且她驚奇地發現,草莓這個東西,做成果醬再混合到奶油裡,比吃它本身要好得多了。甚至可以說味道是大相徑庭的,按錢芳英對草莓望文生義的理解,草莓就是在草中長出的莓果,這個東西在武林也叫做萢果,這東西很輕軟,表麵紅紅的,內裡有白芯,成熟了的很清甜,但不能久存,沒成熟則又酸又澀,還有一種和野萢非常相似的果子,隻是紅色中夾雜了一些白點,據家裡的大人說,這叫蛇萢,上頭有毒蛇的口水,吃了是會死人的。

武林城裡人吃這種萢果,一般都是從鄉下人的擔子裡買,由於成熟之後放不久,狡詐的鄉下人便會采摘還沒有成熟的萢果來混著賣,那些生果,吃在嘴裡又苦又澀,因此她對這種果子慣常是沒有好印象的,但是,做成果醬之後,酸澀變成了酸甜,澀味完全消失了,酸味卻還在,很好地調節了甜味,讓人吃在嘴裡不但滿口香甜,而且很不容易膩,一股幸福感油然而生,她由不得就眉開眼笑起來了:果醬和水果罐頭真是極好的東西,能把多少劣果化廢為寶,又能品嘗到多少遠方的奇果!

“這草莓醬,是衛拉特韃靼那邊做的罐頭嗎?他們女金人現在倒是專業采果子的了……”

剛才排在她前麵的黃來等人,他們的座位就在點心區一旁,由於他們對於錢芳英站著吃東西的行為似乎很詫異,經常瞟過來幾眼,所以錢芳英偷聽他們的對話倒也理直氣壯的。她逐漸意識到草莓大概不是她心中的萢果,而是另一種彆的果子,不過大概野生時也是非常酸澀的。“這東西就是要加大量的糖來熬醬才好吃,不然的確太酸……”

“不過這奶油是怎麼做的!”‘黃來’等人對於奶油蛋糕的質量也是連連稱奇,“還真是奶油,半點不假,好像品著沒有什麼異樣,嗯……就是有點兒掛喉嚨,可它在這麼熱的天氣裡怎麼就不泄呢!”

掛喉嚨,有嗎?錢芳英連著抿了幾下嘴似乎都沒有感覺,在她來說,這糕點已經足夠好吃了。至於說和那種確實無疑,在北方吃到的奶油蛋糕比有什麼細節上的不同,這她還真比較不出來,因為錢芳英往常也不是經常能吃到這東西的,她讀書的時候沒什麼錢,這不說了,雞籠島幾乎沒有奶油蛋糕賣。回武林後,也隻是嘗過一兩次而已。

“是有點掛喉嚨……”這第二輪,排在她身後一幫客人,卻是淩空也低聲讚成了起來,這是個健壯的漢子,領著他的兄弟,兩人剛才一路都在討論國賓館的‘設計理念’,錢芳英猜測這大概是施工隊的佼佼者,很多話聽起來都透著專業,什麼‘琉璃磚的運用很出彩’、‘體現了一種新的美學理念’、‘施工技巧也過硬’……但他們大概都是經常有份吃到奶油蛋糕的——有錢的好處大概就在這了。

那個健壯的兄長大概也是來排第二輪了,或者之前曾經嘗過,他咂了咂嘴,以一種美食家的超然,和弟弟輕聲談論了起來,“七公主是怎麼說來的?這是……氫化植物油技術?包括這餐廳的炸物油,都用的是新式的起酥油……那一會得再去嘗嘗,看看和以往的炸物有什麼不同的地方……”

七公主?氫化植物油?起酥油?

雖然有很多不懂的地方,但錢芳英當然也不能追問,她反而有點‘果然如此’的恍然大悟感:又是一樣的發展邏輯,用新技術來解決原本種種的不可能,雖然不知道具體是什麼道理,但既然是新技術的話,那準差不了。這麼說,以後不管天氣如何,奶油的點心,很快就可以隨便吃了麼?

也不知道牧民對這個消息是怎麼想的,但在錢芳英來說,這肯定是個好消息,她心底有些雀躍,同時也好奇地回頭看了一眼,暗地裡皺了皺眉:嗯?怎麼覺得這弟弟有些眼熟呢?她是不太善於認人的,但是,好像的確在報紙上見到過他的仙畫,或者說至少兩人長得很像——這個弟弟,和……

敏朝派來買地的使者,皇弟信王……

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