沒有對比，人就不知道知足啊！
其實，有了這些先進的設備，需要愛憐自己動手做的活並不多，愛憐把昨天晚上醃製好的幾種鹹菜放在盆中，放到了前台。
淘洗好的米放進了粥鍋中，添上水，開始煮起了粥。
還有一口鍋煮著茶葉蛋，一口鍋煮著白水蛋。
泡好的黃豆放進了豆漿機中榨了起來，五穀粉和奶粉也放進了機器當中。
包子蒸上了，粥也煮上了，蛋也煮著，愛憐趁著這個工夫，把鹹菜盛在小碟子中，一個個地擺放在玻璃櫃子裡麵。
當愛憐把包子都拿到了前台中，揀出來，分彆放在三個圓笸籮中，笸籮外側有個小木牌子，上麵分彆刻著‘豬肉大蔥’‘牛肉’‘韭菜雞蛋’。
愛憐目前就賣這三種餡料，多了，弄不過來，累！
一切準備妥當之時，時間已經接近五點鐘，愛憐玻璃門打開，清晨沒那麼熱，空調沒開，開門，空氣比較好。
這時，客人也陸陸續續地進來了。
愛憐開始賣起了包子。
現在她就早上開業，中午和晚上都不賣，一天十屜包子，賣完拉倒，掃碼付賬，也省了來回找錢的麻煩，語音播報器中，時不時有著機械女聲報錢數的聲音響起，聲音挺大，不怕聽不著。
愛憐不想把自己弄得那麼累，她畢竟年紀大了嘛！賺的差不多就行了。
這中間，她又去廚房放了一次麵和餡料。
十屜賣完後，還有人往裡麵進，愛憐說沒了時，還有人滿臉的懊惱。
這裡的客人不少都是附近居民，還有不少高中生，吃完去上學的。
‘時家包子’好吃，二十天，口碑就出來了。
但這家包子鋪就一個老太太，哪怕設備挺先進的，但還是有些忙不過來，所以，一天十屜包子也是正常的。
愛憐在玻璃門上貼出了招店員的信息。
最近，她的資金收回了不少，賺了些錢，所以，需要一個店員幫忙了。她這前麵後麵來回跑，挺耽誤事兒的。
如果有店員幫忙的話，她每天可以賣二十屜包子的。
幾天的工夫，愛憐便招到了一個三十多歲的女人，雖然長得有些黑，但收拾得還算利索，愛憐看她乾起活來挺乾淨利落的，便就錄用了。
第二天，愛憐便在玻璃門上貼出了‘一天賣二十屜包子’的通知。
這回，除了餡料，其餘的活計被這個叫何靜的服務員分擔了不少。愛憐在前麵幫忙給人揀揀包子，遞個鹹菜、打杯豆漿或牛奶，裝個雞蛋，算個賬，其它的收拾桌子，洗碗等等都是何靜在做。
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