自從喬安病愈的消息傳了出去,不斷有人上門探望。
首先來看望喬安的，是與原身相熟的那些貴族小姐們。
她們來的時候，公爵夫人是這樣對她說的：“吉蒂,你的好朋友們過來探望你了。”
結伴而來的這些小姐們，有著相似的蒼白皮膚，纖細的腰肢，寬大的裙擺,清淺的香水味，就像是一朵朵穿過莫斯科冷霧的花,落進了謝爾巴茨基公爵府。
她們以相仿的語調對喬安予以問候,措辭美麗的表達自己的祝福。
一舉一動雖極為禮貌,但又有著無法掩飾的生疏。不過在原主記憶中,她們的確是她的好朋友。
對此喬安有些無奈，卻也不難理解。
如果是在二十一世紀，人們可以隨時隨地發消息打電話交流情感。如果思念朋友,隻要彼此約好時間,隨時可以來一趟說走就走的旅行，大家一起分享美食，歡快地聊天，嘻嘻哈哈地交流自己最近的經曆，抱怨一下自己的上司。
但在此時此地，以上一切可以說是都行不通。
對於一名貴族小姐來說，她們或許能背出朋友的家世族譜，甚至是對方家裡男性的工作經曆,但要是提到朋友自身的所喜所厭，那就往往陷入她們的知識盲區了。
她們哪怕是想要向好友控訴自己遇到的糟心事情、奇葩人物，言辭上往往也是克製又輕描淡寫的,以防自己在社交場上被冠上“不體麵的”、“粗俗”、“下等人一樣”、“瘋女人”諸如此類的帽子。
既然彼此都不曾交心，朋友之間要想維係感情，就隻能靠著純粹的利益，又或是靠著一場又一場聚會，搖搖欲墜地搭建起一道溝通的橋梁。
這樣一來，喬安當然會感到她們在相處時沒有分毫默契。
不過大環境如此，她們又是來探望她的，這些事情她心裡明白就好。
女仆在桌麵上布置好茶水以及甜品，喬安請這些小姐們嘗一嘗謝爾巴茨基家的蛋糕。
甜品一端上來就吸引了在場眾位小姐的目光。
白底鈷藍紋飾的瓷碟上擺放著的佐茶甜品有著陌生的外表，淡黃色的麵包被切成三棱柱形狀，然後精致地安放在碟子中央，最上方澆有一層誘人的巧克力。
有人試著嘗了一口，發現口中的蛋糕是出人意料的蓬鬆柔軟。
“上帝啊，這是外國來的新品嗎？這裡麵放了什麼？”
喬安解釋：“蛋糕裡放了英國傳過來的發酵粉。”
十九世紀歐洲化工行業得到空前發展，小蘇打終於步入眾人視野，再然後，能夠用於烘焙的發酵粉應運而生，不過還沒有廣泛應用開來。
這種發酵粉遠比天然發酵更穩定，且得益於它的高效率以及可控性，用它製作出來的蛋糕理所當然的要更為鬆軟香甜。
她那位嫁給外交官的二姐，曾經托人往家裡送過一罐英國人贈給她的發酵粉，但是由於謝爾巴茨基公爵家沒人敢嘗試，就閒置在那裡了。
喬安穿越來後一直在家調理身體，有一次她聽到家中女仆在爭論到底要不要使用這發酵粉，就按照記憶裡的蛋糕配方試著指點了一二，結果廚師在聽了她的話後，還真就琢磨出了幾種香甜可口的新式甜品，並且一躍成為公爵夫婦的最愛。
總而言之，科學萬歲。
就這樣，她的這些貴族小姐朋友們，一邊享用著美味的小蛋糕，一邊對她說起了她生病期間發生的一些事情。
比起一開始時，要其樂融融多了。
這些貴族小姐們聊起了某某夫人最近將要舉辦一場舞會，不知是誰又提起了另一位眾人認識的小姐，說她前不久嫁給了外國的一位官員，所以沒能來看望喬安。
有位貴族小姐矜持地談起某份文學報上的，說這是英國來的一位作家寫的，她先是誇讚了一下他的作品，然後又說，或許他會認識發明發酵粉的那位化學專家呢。
不管是談論他人婚事，還是參加舞會，喬安都不太感興趣，因此她隻好把話題往文學方麵引導。
她回憶了一下她們提到的這位作家的名字，原主的記憶中隻有模模糊糊的印象，屬於那種隻聽說過他的名字，但沒讀過他的作品的類型。
不過這完全不妨礙她談論對方的作品。
她剛才聽她們談論了一會內容，心裡猜測這應該是一篇現實主義流派的作品。再聯係一下她現在身處的年代，以及《安娜·卡列寧娜》的故事背景，現如今恰逢農奴製改革，在這個階段，現實主義文學的確正流行於歐洲的文壇上。
這個時候到了該體現說話的藝術的時候了，喬安揚長避短，她避開的具體故事情節，僅從現實主義的角度談論的文學性。
就這樣稱得上是泛泛而談地說上幾句話，竟然得到了這些貴族小姐們的一致讚賞。
她們在準備離開前詢問喬安，幾天後一場由諾德斯頓伯爵夫人舉辦的舞會，她會不會參加。