58.Menu.058 方便麵(2 / 2)

[綜漫]貓屋餐廳 蘇明歡 8038 字 7個月前

“好的。”

幸平純一直不明白,為什麼這麼多人提到方便麵時總是會如此不屑,這是多麼美好的一件發明啊!在饑腸轆轆的半夜時分,或者寒風瑟瑟的旅途之中,脆實的麵餅與瑣碎的配料一同融入開水當中,等上片刻便能迎來一碗熱氣騰騰的麵條。那柔韌的口感與辛香的調味,以及溫暖人心的麵湯,光是聞著香氣就能流下不少口水,吃起來更是狼吞虎咽,意猶未儘。

食物是沒有罪過的,那一碗新鮮滾熱的方便麵,無疑是寒夜裡的一記安定之味。

“我記得……嗯,是在這裡。”幸平純從廚房的櫥櫃裡找出來一袋方便麵。

貓屋的菜單上,自然是沒有方便麵的,隻不過做壽喜燒的時候偶爾會作為食材添加進去,所以才會常備幾包。

幸平純作為廚師,自然也有身為廚師的自尊,隻要牽涉到料理,那麼無論如何也要以專業的態度來做,即使是一碗方便麵也是一樣。

首先準備的是配菜。

方便麵的精髓是在方便二字,因此優選的配菜自然是菜心、蘿卜、金針菇這種口感好還容易熟的,特彆是菜心,口感脆嫩,葉薄頭小。當然,火腿片、豆芽也不能放過,稍稍在沸水裡涮兩分鐘,熟了之後就可以撈出來了。

麵選擇的是幸平純一向很喜歡的日清方便麵,相較於其他牌子,這種麵更有嚼勁而且更爽滑一點。

“嘩啦——”

幸平純撕開泡麵的包裝袋,先將脫水蔬菜包放到了一邊——因為已經準備好配菜的緣故,所以也就用不上它了。

取出麵餅放入開水鍋裡,卷曲的麵在沸水的呼鳴下逐漸化為柔軟的線,待煮到舒展至極處之時,撈出來過冷河之後,再瀝水撈出,這樣麵的口感會達到一個巔峰值,擁有著難以言喻的勁彈口感。

最後再將麵條放入碗中,放入調味料,撒上蔥花,滴上幾滴芝麻油,澆上高湯,將水位線控製在將將淹沒麵條的位置,再添上之前準備的配菜,一碗貓屋特製的方便麵,就這樣新鮮出爐了!

“您的方便麵好了,請慢用!”幸平純將托盤上的那碗麵輕輕放在了紅衣半妖的麵前。

“不是吧……”還沒等犬夜叉說話,旁邊的阪田銀時先吐槽了,“喂,哪有這麼做方便麵的啊!”

“這也未免太豪華了吧……”

嫩菜心、白豆芽、脆生生的蘿卜豆芽以及那幾大片沉甸甸的火腿片,光是配菜就令人振奮不已,更彆提那透明質感的麵條在狹小的空間裡閃閃發亮的景色了。

“這……是我吃過的方便麵嗎?”犬夜叉有些懷疑地說著。

高湯濃鬱的鮮香中,卻又有著蔬菜賦予的一抹清新,蘿卜的清甜味十足,但那潛伏於其中的若有若無的方便麵調味料的香氣,正是他記憶中無比熟悉的味道。

“吸溜……”他試著夾了一口放入口中,剛嚼兩下,不由得讚歎道,“好……好好吃!”

勁道十足,極富彈性的麵條吸飽了醇香的湯汁,一口咬下去,那爽滑的口感簡直絕妙無比,那是他從前吃過的速食杯麵所無法比擬的滋味!

調味料的完美深入了麵條致裡,與配菜高湯的香氣融彙交貫,而那一點點麻油的香氣無疑是點睛之筆,從第一口到最後一口,每一口都讓人覺得無比的美味。

“呼……真舒服……”一整碗方便麵連湯都沒剩下,吃得乾乾淨淨,犬夜叉的筆尖還冒出了點小汗珠。

方便麵的味道是很頑固的,卻又有著極高的辨識度,它借著貓屋裡暖溫的空氣放肆地飄散在空氣裡,坐在旁邊的阪田銀時先舉手投降:“店長,還有方便麵嗎?給我也來一碗。”

“你剛剛不是還看不起方便麵嗎?”

“沒辦法,他吃得也太香了……”

“好吧,等我一會。”幸平純應道,然後她聽見貓屋裡其他客人又喊道。

“那,店長,給我也來一份吧!”

“我也要!”

“我也是……”

看到彆人吃的時候,就會勾起自己的食欲,方便麵就是如此神奇的食物。

“好好好……”幸平純沒奈何地說著,然後走到犬夜叉的跟前,問道,“客人覺得怎麼樣?”

“店長的手藝太好了,比戈薇那家夥做得好吃多了。”他深以為然地點了點頭。

在旁邊好事的黃老師卻問了起來:“戈薇是誰啊?你女朋友嗎?”

“啊……不是……”聽到這句話,他慌忙著想反駁,卻聽見那人繼續說著。

“我說啊,最好還是彆說這樣的話,就算再怎麼樣,那也是彆人的一番心意,要是讓她知道了的話,會很傷心的吧。”

“女朋友做的料理,無論如何都是最好吃的,這一點請牢牢記住啊!”

“嗯……”

“沒想到從來沒談過戀愛的黃老師,說起這種話來居然一套一套的呢……”坐在黃老師對麵的埼玉老師開口笑道。

“我們就不要互相傷害了吧埼玉老師。”

“好好好,店長,給我的那份麵裡擱點海帶絲吧,多謝了。”

“好的!”

“該結賬了……”

櫃台前的犬夜叉拿出來了一串銅幣問道:“多少錢?”

“給我八枚銅幣就可以了。”幸平純辨識了一下,然後報了個價。

貓屋裡的客人使用各式貨幣的都有,她也積累了一些關於這些貨幣的彙率知識,這些古錢幣放到外麵隻會讓人當作假幣而已,所以最後還得麻煩侑子小姐幫忙。

“啊,都這麼晚了啊……”

走出貓屋的門的犬夜叉仰頭望著星空,街上的行人已少,偶有幾個,也大多行色匆匆,仿佛是在急著往家的方向去。

嘴裡明明還在回味著剛剛貓屋裡的那碗方便麵,但心裡頭想著的都是另一人,各式各樣的想法過了個遍,卻唯獨少了那抹猶豫。

“還是去道歉吧,也不知道戈薇睡了沒有……”

下定決心之後,火紅的身影破開夜幕,在儘頭濃縮成殷紅的一點。

他們會和好嗎?

或許吧。

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