提到這事兒蘇瑜就一臉晦氣, “嗨, 彆提了, 我明明看著就是那個人，結果追上去之後吵了兩句才發現認錯人了。那人也是，說話稀奇古怪的, 竟然還喊我大姐。聽說是食品廠的什麼人, 我也沒記住。”
“啊，你認錯了, 那人沒怎麼你吧？不會來找你麻煩吧？”馬琴不可思議, “這廠子裡，還能有這樣的人啊？聽說那食品廠子裡的人都可有錢了，根本餓不著。”
“沒, 那人雖然冷了點，也沒怎麼我，給我整的怪不好意思的。”蘇瑜皺著眉歎氣, 今天這都什麼事兒。
“哎, 不過這人呐, 就跟那莊稼似得, 同批種下去的, 還有長得好長得不好的。這人不也一樣嗎？”良莠不齊的事情，在哪兒都屢見不鮮。甚至有些人的壞, 讓人根本都無法想象。
回到家的時候, 時間已經不早, 蘇瑜估摸著很快幾個孩子就該放學回家了。
顧北舟的手結了痂, 今天就也跟著一起去上學了，所以這會兒家裡就蘇瑜一個人。
她坐那歇了會兒，才開始做晚飯。
今天生意開門紅，蘇瑜提了塊肉回來，打算給孩子們做個鐵鍋燜麵吃吃。
和了一塊手感較硬的麵先醒著，然後肉洗淨切塊備用。
除了蔥薑蒜之外，又摘了點嫩豆角和青椒，翻了兩個去年存下來的土豆，又拔了一顆長得比包菜更圓的小蓮花菜。
都分彆洗乾淨切好之後，鍋裡倒油。
這個時候的豬肉多數是不需要先用熱水過一遍的，豬肉的腥味也沒有那麼重。
等油溫差不多，把肉丟進去翻炒至變色、豬油沁出，再加入蔥薑蒜一起翻炒。
然後倒入醬油，加青椒、豆角、土豆等一起進入翻炒，然後加鹽，加水沒過菜，蓋蓋子燉煮一會兒。
趁著這個空隙，把麵擀開切條備用。
這時候把切成細條的蓮花菜均勻地鋪灑在鍋裡的菜上，然後把麵條均勻地鋪開在鍋裡。
注意湯不能沒過麵條，麵會爛，也不能太少，會糊。
之後蓋蓋燜個十幾分鐘，等湯汁收的差不多，揭開蓋子，把鍋裡的麵和菜翻攪均勻就好了。
這樣做出來的燜麵，麵條不濕不乾，肉菜的味道均勻地沾在每一根麵條上，跟蔬菜混合。豆角和土豆的味道完美的融合在一起，鐵鍋煮出來的土豆還有些沙軟的口感，蓮花菜沾上了肉的味道後瞬間成了蔬菜裡的王者。
一碗麵裡有主食有蔬菜，吃完絕對讓人味蕾和腸胃都感到滿足。
蘇瑜聞著鍋裡溢出來的那種香味，覺得自己口水都要下來了。
這種味道，才是屬於燜麵的味道啊！
土灶鐵鍋燉煮出來的味道，跟普通的鍋出來的就是有種說不出來的不和諧感。很多店裡的燜麵，甚至連步驟和選材都不同了，那味道就又差了很多。
而且麵條還是這種手工擀的麵更好吃，不容易夾生、不容易泡爛，也更容易入味。
雖然做燜麵的肉，也可以用小排骨或者牛肉。要是用牛肉的話，最好多放點油，不然會顯得有些乾澀。蔬菜也可以用彆的代替，但土豆豆角蓮花菜，簡直是鐵三角一般的黃金搭檔。
門外傳來孩子們放學回家的聲音，顧北舟已經邁著小腳跑了過來，“哇，好香啊！”
“快去洗手，可以吃了。”蘇瑜笑著捏了捏顧北舟的小臉，一人盛了一碗端出去。
顧東籬幫著拿筷子凳子什麼的，顧南風依舊扭扭捏捏地不敢看蘇瑜，但很明顯能看出來對她今天做的飯還是很心動好奇的。
顧西辭已經迫不及待開始吃了，有些驚訝地瞪眼，“哇，咱們今天又有肉吃！”
顧東籬聞言看了蘇瑜一眼。
他其實也聞出來了肉味。
以前一年到頭都難得吃一次肉，如今蘇瑜嫁進來不過幾天，就吃了兩次肉。這……未免有些太奢侈了？
蘇瑜笑著敲碗，“今天趕集東西賣掉了，所以給你們吃肉！”
“真好！”顧西辭吃得兩眼亮晶晶地，“希望每天都能有肉吃！”
顧東籬吃得斯文些，但也不難看出他也是喜歡今天的晚飯的。
顧南風吃著的時候嘴裡不知道叨咕了句什麼，蘇瑜沒聽清，也沒去在意。
這個破小孩兒，她早晚得找著機會修理一頓。
“希望娘能天天能賣掉東西！”還是顧北舟乖巧可愛，吃得嘴邊兒都是了，還不忘哄蘇瑜。
蘇瑜樂得扒了一大口飯。
畢竟誰不愛聽好聽話呀是不是！
最後，一大鍋燜麵，母子五人吃了個精光，一個個抱著溜圓的肚子攤在凳子上。
蘇瑜歇了兩口氣，指著四兄妹，“彆坐著了，快站起來走走！吃不下就彆硬吃，留著明天吃不行嗎？下回再這樣，不給你們做了，你看看你們一個個，都撐著了吧？”
“不要，娘，我還想吃！”顧北舟麻溜地爬起來，蹭到蘇瑜身邊，表示自己聽話。
“哼，馬屁精。”顧南風站起來，斜了他一眼，溜達著出了院子，不知道乾嘛去了。
顧東籬見蘇瑜打算去洗碗，忙站起來，“你今天忙了一天，我去洗吧。小妹，收筷子。”
蘇瑜看了他一眼，也沒攔著，“行，那你小心點兒，倒水的時候喊我。”
適當讓孩子們參與到家務勞動中來是很有必要的。
雖然蘇瑜沒有養過孩子，但是以前，她總是能從各種媒體渠道上看到，關於那些層出不窮的熊孩子事跡。
什麼一家五口人圍著一個孩子轉，養的孩子二十多歲襪子都不會洗之類的。
她當時就想，以後要是自己有孩子了，堅決不能養成這個樣子。
奴役孩子虐待孩子是不對的，但也不能當皇位供起來呀。
孩子需要的保護並不是過度的嬌慣，那樣反而容易把孩子養歪掉。
而且蘇瑜一開始就說了，這個家，是他們五個人共同的家，所以很多方麵，需要所有人來一同承擔。
目前來看，顧東籬在這方麵還是很懂事的。
嗯，短期來看，目前問題最大的，果然還是刺兒頭顧南風啊。
顧南風從家裡出來，就去找劉小胖了。
“小胖，出來！”
“顧二，乾啥啊，我正吃飯呢！”劉小胖端著碗走出來，坐在門邊兒石頭上，邊吃邊跟顧南風說話。
顧南風樂了，“哎喲，你吃啥呢？”
他朝劉小胖的碗裡看過去，就看到是一晚清湯寡水的湯麵條。
麵條是雜麵的，湯裡幾片菜葉子，一點兒油水都沒有，好像就連鹽，都沒有多少。
以前，顧家吃飯也基本是這樣的做法，父親顧瑀作為一個男人，能把飯弄熟就已經很不錯了，做法也不過是跟村兒裡的大嬸兒們學的，那味道自然是不能恭維。
可自從蘇瑜來了之後，好像，不管是哪頓飯，那質量等級，都有了從地上到天上的飛躍。
顧南風想著剛才自己吃的那晚飯，忍不住舔舔嘴角，打了個嗝兒。
劉小胖忍不住抬頭看他，“顧二，你們家又吃肉了啊？我都聞到味兒了！”
說著，他還忍不住朝顧南風湊了湊。
就連他家的狗，也一個勁兒圍著顧南風打轉，恨不能把顧南風撲倒了啃兩口。
“去去去，你咋跟你家狗一個德行？”顧南風推開劉小胖，帶著一言難儘的表情，“那個敗家娘兒們，花錢沒數，就她那大手大腳的，過不了兩天我們全家都得喝風！”
“那又咋了，吃飽了肉再死，和一直吃不著肉死，我寧願選先吃兩天肉。”劉小胖羨慕地吸了吸鼻子，這才繼續扒著自己的飯。
“瞅你那沒出息的慫樣子。其實吧，就你這碗麵，要是能加點兒我那辣醬，估計能好吃不少。”顧南風看著劉小胖吃，忍不住賣弄，“那味道，有點辣，細細嚼著的時候有點肉味兒，配上麵條，滋溜。”
顧南風說著，自己都感覺好像又想吃點兒什麼了。
劉小胖委屈地看著他，“那你倒是給我點兒啊。”
“你不會拿錢買啊？”顧南風指點他，“我也不問你多要，五分錢我給你兩大勺，夠你吃好幾天了。”
“可是我沒錢。”
“沒錢你不會想辦法啊？你咋那麼囊（nāng）！”（囊nāng：蠢，笨，的意思）
劉小胖沒說話。
顧南風看他吸溜著把飯吃完，回去找自己娘，聽到門裡傳來聲音，“娘，你給我五分錢吧。”
“要錢乾啥？”
“我要找顧二買辣醬。”
“什麼？你這個碎慫，一天天就知道喂那張嘴，家都要讓你沒了，你還要錢？你把你自己賣了看值不值五分錢？五分錢買醬，咋不去搶去呢！”
林嬸兒尖銳地吵嚷聲震得人耳朵疼，顧南風嫌棄地捂著耳朵走遠了兩步，“真笨！”
不一會兒，劉小胖抽噎著跑了出來，“我沒錢。”
顧南風看著劉小胖那個沒出息樣，“得得得，爹木好心，明兒給你一勺。你可記得偷偷藏起來吃，彆讓你娘看著了。”
“顧南風！我就知道是你這麼個壞慫玩意兒，彆把我們家胖都帶壞了！”林芳插著腰站門口，指著顧南風，“沒人要的玩意兒，你等著你們後娘跑了的。”
顧南風臉色變了變，反而嬉皮笑臉地道：“嬸兒，我們後娘給我們吃肉，你給親生的就吃清湯麵，我咋感覺你這是不想要小胖呢？”
說完他扮著鬼臉，拽著劉小胖就跑走了。
氣得林芳在原地跳腳，嚷嚷著，“個□□崽子！下回看我怎麼收拾你！”
蘇瑜自然不知道自家熊孩子又在外麵給自己拉仇恨，她這會兒正在合計著家裡的辣椒，似乎做不了多少辣醬了。
她打算明天，問問馬琴家有沒有，買上一點。對了，還可以問問趙平，順便看看他願不願意跟自己一起乾，也好賺點錢補貼家用。
她算了一下，目前規模比較小，單獨做醬賺的還是少。
因此她考慮著，乾脆也搭個棚子，做成品吃食的同時，再兼賣這些醬。
而且不是在市集上，而是去鎮上。
鎮上既然有個廠子，那肯定會有很多工人。工人身上有錢，不怕花錢買吃的，比村子裡人的錢好賺多了。
雖然有些遠，但想來賺的也更多些。
因此一夜過後，第二天她就帶了點兒辣醬去找了趙平。
趙平媳婦兒從娘家回來了，見著蘇瑜也挺熱情，又是招呼又是倒水的。蘇瑜對她也很有好感，忙道：“弟妹不用忙活，你這還挺著肚子呢，你這幾個月了？”
趙平媳婦兒是個性格爽利地年輕婦人，年紀比蘇瑜看著還小一點，“不麻煩不麻煩，五六個月了，乖得很。”
“呀，那得是冬天出生了吧？小衣服啥的都準備好了沒？要不去我家，我找兩件他們兄妹的小衣服，給你改改用。”
現在這個時候，小孩子的舊衣服可不是啥不好的東西。小孩子長得快，正是廢料子的時候，舊衣服柔軟不上膚，一般年輕小兩口家，缺的就是這個。
“嫂子，那怎麼好意思呢？”趙平媳婦兒也沒太推脫。顧家如今沒男人，也就不會再有小孩子了。而且自家男人跟顧哥關係好，回頭讓趙平再補償到幾個孩子身上也就是了。“嫂子是來找趙平的吧？他在後麵兒菜地呢。”
說著她就揚起嗓子把趙平給喊回來了。
“媳婦，媳婦，咋的了，咋的了？”趙平著急忙慌地從外麵跑過來，一雙眼睛就緊著盯著自己媳婦兒，完全沒發現屋裡還有個蘇瑜。
蘇瑜看得忍不住笑。
趙平媳婦兒忍不住有些臉紅，瞪了趙平一眼，“嫂子來了，找你呢！”
趙平這才看到蘇瑜，傻笑著撓了撓頭，“是嫂子啊，家裡是有啥活兒了嗎？”
“沒活兒就不能來看看你媳婦兒？”蘇瑜打趣了一句，“不過還真是有點事兒想問問你，我這呢，想尋摸點兒小買賣做，需要個幫手，你能騰的出手來一起乾嗎？”
“嫂子，你想做啥？”趙平愣了愣，先問。
然後蘇瑜就把自己的想法大致說了一下，“這個辣醬的事兒上回跟你說過，不過我又做了個改良版，給你們帶了點，你們嘗嘗。”
“嫂子，你的手藝是這個。”趙平還沒嘗，就先豎起了大拇指，“不過鎮上有點遠，要是每天都去，嫂子你能受得了嗎？”
“這年頭，想賺錢還不得下點兒苦力氣啊？你們種地不也累嗎？不過這事兒確實很辛苦，所以也不是白找你的，我給你發分成。就是每天淨賺多少，分你一部分。要是淨賺的少，我就按天算給你。”
“嫂子，這，提啥錢的事兒啊，顧哥當初那麼幫我……”
“你要是不要錢，那我可不找你了啊！”蘇瑜打斷他的話，“咱們交情歸交情，但這事兒還是得算清楚的。我這買賣可不是做一兩天，你媳婦兒又大著肚子，你總得給你媳婦孩子想想吧？”
蘇瑜勸他，“我知道你是好心，想幫幫我們孤兒寡母的，但也不是你這麼幫的。我有手有腳，隻是需要個人搭夥兒。畢竟女人在外做買賣，很多事情處理起來不方便，也容易受欺負。”
“而且我做這個買賣，也隻是現階段這樣做做，以後我是要去做其他事情的。到時候如果你們想去鎮上，我可以把這些都教給你媳婦兒，你們兩口子也有個營生，不用隻守著這幾畝地。”
八十年代是經濟飛速發展的時期，任何一個機遇都有可能改變人一輩子的命運。
其他人蘇瑜管不到，但對自己表露善意的人，蘇瑜願意幫扶一把。
趙平當即就想答應下來，還是趙平媳婦拉了他一把，笑著對蘇瑜說：“這，嫂子，這事兒你讓我們想想哈，晚點兒再給你信。”
“行，這畢竟也不是個小事兒，你這大著肚子呢，家裡離不開趙平，你們夫妻合計合計，我還得回去做醬。”
蘇瑜理解趙平媳婦的顧慮，也沒強求，又說了兩句話，就先回去了。
做買賣這種事兒，很多人都不敢去想。
怕不賺錢，怕虧錢，怕惹事兒。
但實際上，當你有勇氣邁出那一步的時候，才能真正知道，你如果要做這件事情，需要麵對的是什麼。
未知，才是最讓人恐懼的東西。
因為你會連自己將會要麵對什麼困難都不知道，因此才會心生恐懼。如果你知道了麵前是條河，那隻要跨過去那條河就好。你知道那是一座山，隻要翻過那座山就好。
怕就怕，前方一片迷茫，不敢踏出那一步。
蘇瑜回去之後，把家裡剩餘的材料都做了醬，又把前一天弄的豆子，按照工序做成豆豉半成品，放在涼房窖藏。再過幾天，才能出豆豉。
還看了看家裡的存糧，分出來許多糧食，打算用作主食的原料。下回趕集，她還可以跟豆腐攤老板定一些豆腐，到時候拿來做鹵子和小菜用。
然後想了想，如果是去賣吃的，那還得準備口鍋和一個爐子才行。
買的鐵爐子貴不說，還得燒蜂窩煤，她消耗不起。總不能在木頭車上，壘個土灶吧？
這時蘇瑜靈光一閃，她想到了以前小時候在街上看到的那種賣燒餅的爐子。
用工廠之類廢棄的鐵桶，抹上黃泥掏好灶眼，就可以當爐子用了。既方便挪上挪下，還比買個爐子便宜多了。
隻是從哪兒弄個那種大鐵桶呢？
好在這事兒還不算太著急，她可以慢慢想。
趙平當天沒給她回信兒，蘇瑜也沒著急。
隔了兩天又是個集，還是十五的大集，蘇瑜帶上準備好的幾種醬，搭了驢車去趕集。
這一回，一去兩人就奔豆腐攤老板那兒了。
老板把自己的攤子擴大了一圈，還在上麵裝了個小爐子，放了個小炒鍋。
“呀，老板你這準備的夠充分啊。”蘇瑜看著笑了，這老板挺有意思，都沒問自己需不需要，就先準備上了。
“嗬嗬，小蘇啊，我想著你應該是要用的，就準備上了，這攤位費也不能白收不是？”這老板姓齊，天生圓臉，笑起來一臉和氣。
蘇瑜也沒計較他的小心思。能多賺錢又沒損害到自己的利益，也沒必要計較那麼多。
畢竟她沒打算長期就這樣在集市上賺錢。
集上雖然人多，但多是農戶。
農戶手裡沒幾個錢，不可能年年月月的為了一口吃的，去花錢。
逢年過節的買點兒也就差不多了。
所以集上其實賺不到什麼錢，但是蘇瑜會堅持來這兒，一個是，目前她還沒有打開更大的市場，再一個，積累經驗也很重要。
幾個人沒有聊幾句，就又忙糟糟地開始乾活兒了。
這一次是大集，人相對上一次的多一些，場麵也更熱鬨。
蘇瑜忙得喝口水的時間都沒有。
正忙著，馬琴拉了拉她，“這好像是上回那幫我找回東西的人。”
“怎麼還好像？你還認不出來啊？”