江氏和林正源的好日子定在了四月十八，據算命的說，這一天是黃道吉日。
雖然是二婚，但林正源一樣沒省，彩禮、下聘文書、媒婆該有的都有了。
他們兩家都沒什麼親戚在南安城，也就是宴請一下這些鄰居以及林正源的同僚和手下，媒婆白大娘一家當然要請，隔壁的張大娘還有同一條巷子裡來往多的人家，以及以前認識的王大嫂和同安客棧的何娘子，再加上江氏擺攤時相處得不錯的兩家，加一起也就二十多人。
說到宴客的事，林正源和江氏還起了點爭執，林正源主張說把鄰居請到酒樓去吃飯或者請廚子來家做也行。
江氏就說能省則省，她自己會做飯當主廚就行，林正源說哪有讓新娘子自己下廚的道理。
兩人正在爭著，李念弟就在旁邊說道：“娘，林叔你們彆爭了，咱們請的人不多，也就二十多人，就由
我當主廚房吧，林喜、林樂、盼弟給我打下手，讓他們也表現表現，還有花伯也能幫我，我再請咱們鄰居中廚藝好的來幫忙，應該沒問題了。”
林正源一聽倒也行，林喜林樂倒也樂意，特彆是林樂，當知自己竟然能辦酒席這麼大的事時，倍感驕傲。
於是，兩家就開始準備上了，宴席就在林家的院子裡辦，林家的院子比李念弟家的大多了。暫定擺兩桌，兩桌不夠就三桌。
桌椅自家不夠就去鄰居家借，兩家有一張大圓桌，能坐十來個人，白大娘把她家的大桌子也擺來了，又借了些凳子。
鄰居們一聽他們要辦宴席，也紛紛過來幫忙。
現在，李念弟成了總指揮，總采購，一應人等都要聽她的。
林正源和於大爺張大爺他們在院子裡砌土灶搭棚子，以免到時刮風下雨不方便。
林正源是乾體力活和場麵活，花伯是負責協助的，林喜林樂是負責跑腿報信的，盼弟招弟是負責打雜的
。至於鄰居們，有的幫忙洗菜擇菜，有的幫忙切菜，反正是人人各司其職，忙而不亂，有條不紊。
李念弟確定要來的客人後，開始定菜單。
她問了江氏還有白大娘關於喜宴上都做什麼菜，發現對於平頭老百姓說，沒有什麼一定之規，反正儘量體麵些，肉多些，喜慶些就行了。對了，喜宴上的菜最好是雙數，像是八道菜是富貴，十道是十全十美，十二和十四代表吉祥如意，十六表示六六大順。
至於菜品，通常要有兩三道大菜硬菜，一般是指葷菜，雞鴨魚肉之類的，熱菜居多，再加些涼菜就行了。
這天，林正源的幾個朋友也來幫忙，李念弟在林喜的幫助下定好了大致的菜單，就拿過去給林正源看。
林正源展開紅紙一看，好嘛，這一溜十幾菜，有的菜聽說過吃過，有的菜都沒聽過。
像是鹵水大拚盤、紅燒鯉魚、油燜大蝦、白果河蝦仁這種的林正源聽過，有的沒吃過也能大致猜測出來。
但是有的，他就沒聽過，像是鬆鼠桂魚、鴛鴦雞、
脆皮當紅炸仔雞等等，他就沒聽過，問問身邊的朋友也表示沒聽過。林正源隻好向李念弟請教。