第十七章(1 / 2)

既然提供了製定菜單的選項,他們這邊自然也是要和何洲商議的。

然而,何洲提出的條件也非常的簡單。

——一切都看蘇珊珊的安排,做她拿手的即可。

聽起來非常的簡單,但仔細一想反而感覺不妙。

是人就會有口味,例如有人愛吃辣,有人嗜甜。有的人可能不喜歡海鮮,有人卻獨愛那種腥鮮味道。有了基本的口味再去做菜,自然更加得心應手,做出客人喜歡的菜也更容易。

現在何洲等於是把一個巨大的難題踢給了蘇珊珊,明明白白地告訴她,你自己定。

至於做出來不好吃,嗬嗬,他光博上的那百萬粉絲估計很快就會知道藍星餐廳的大名了。

比起陳小盒的垂頭喪氣忐忑不安,蘇珊珊倒是感覺還好。以前她當廚子的時候遇到的客人千奇百怪,什麼樣的都有,像何洲這樣的已經算是不錯了。

她先在智能機上搜索了一下何洲個人的相關資料,他出生在帝國的首都星係,家庭條件似乎不錯,但是他天生喜愛美食,愛好四處旅行。大概是因為他精神力不高,家庭對他也沒什麼要求,因此十分自由。不過也正因他出身不凡,從小品嘗過的美食也挺多,舌頭自然比旁人刁鑽。

再翻了翻他的光博,雖然一百條裡大概九十九條都是辛辣的吐槽,但偶有那麼幾條還是頗有讚許之意的。蘇珊珊搜了搜這幾件餐廳,發現無一例外都是地方偏遠個人特色鮮明的餐廳。

她心裡大概有了底,稍微調整了一下當天的菜單,便定稿了。

如果是在藍星,以她自己一個人做一桌子菜無論如何都是不可能的。幫工學徒什麼的都是等在旁邊候著,一些雜亂的活兒早就有人幫她了,有些菜不能離人,自然也不會是她蹲在那看著。

在這裡雖然有一些機器幫忙,但蘇珊珊並不喜歡所有的事情都交給機器。機器做出來的雖然也好,但總覺得喪失了一些靈魂。有時候菜品就是差那麼一點點的手感,這都是機器無法比擬的。思來想去,蘇珊珊就把孟桐叫過來了,問她願不願意在廚房幫忙。

包廂的預約時間目前和餐廳平時的開業並不衝突,因此孟桐那個時候其實是沒工作的。有這樣的機會她當然很高興地答應了下來。蘇珊珊考慮孟桐而不是陳小盒的原因就是,她曾經試著交給過陳小盒,結果那天廚房差點爆炸。然後她就發現這個人可能天生不適合進廚房……

孟桐是個很聰明的姑娘,很多時候蘇珊珊一點她就會,這讓蘇珊珊也稍微有了點安慰。

時間很快來到了預約的那一天。

何洲不是一個人來的,他還帶了幾個朋友,自然和他一樣,都是些對於美食很有研究的老饕。門口站著的陳小盒笑眯眯地把幾個人迎了進來。

何洲今年四十多,看起來卻很年輕,臉上沒什麼笑容,甚至有些嚴肅。站在門口時幾個人還對著餐廳議論了一番,陳小盒自然是沒聽到,也不知道他們到底在說什麼。

一路領著他們去了二樓。路經廚房時能看到蘇珊珊還在裡麵忙碌,完全沒意識到他們的存在,正在自顧自地切菜。

蘇珊珊的這一手刀工當初亮給陳小盒看的時候,差點讓他跪下來叫爸爸。此刻她站在在透明的大玻璃後麵,似乎是十分熟練而漫不經心地切著菜,又快又薄,就如藝術一般讓人目不轉睛。

何洲本來看見蘇珊珊的麵孔還有些複雜,心想著多半是個靠美女廚師的噱頭出名的餐廳,可看見她這一手玩刀的功夫,臉上的不愉已經消下去了三分。幾個老先生都站在原地看完了這一場表演,互相對視了一眼,都知道這次恐怕會不虛此行了。

包間裡倒是尋常裝飾,簡潔大方。幾個人坐下後,陳小盒倒上茶水,也都是普普通通。不過沒一會兒,他就端著餐盤走了進來。