風雲星的紅嘴鴨個頭更大一些, 一隻大概可以片下一百五十左右片肉, 比起蘇珊珊之前的世界的烤鴨要多不少。不過剩下的鴨架上還有不少肉, 但這時候的肉就會過於肥膩,吃起來口感不佳,所以她順勢停手。
換了一把更大的刀,把鴨骨架拆開。鴨架最常見的做法自然是燉湯, 老鴨湯養身滋補, 是一道經典湯品。不過蘇珊珊偶爾也會用它來做椒鹽鴨架。
她記得自己在帝都烤鴨店交流的那三個月,有個客人就獨獨喜歡這歌椒鹽鴨架的味道, 每周都要來嘗一次, 一個人可以吃下一整盤。
鴨架本身油脂夠多,加入足夠的調味料,大火翻炒一會就能出鍋。
不一會兒, 她就端了一盤和之前鴨肉完全不同的鴨架放在了眾人麵前。剛剛那兩盤鴨肉自然是早沒了蹤影, 一開始大家還對於這種卷餅的吃法也是新奇, 很快,這種新鮮的口感就征服了所有人。
陳小盒連吃了好幾個,還眼巴巴地看著, 希望能再多來兩盤。
“珊珊,這個真的太好吃了……你到底是怎麼想出來的?你這個新菜肯定會火的!”
他是真的佩服蘇珊珊, 明明大家都是一樣地每天在一起生活, 怎麼人家的廚藝就這麼登峰造極呢?
蘇珊珊趁著他去吃椒鹽鴨架,才開口道:“這個菜做起來不費力,有機器的話很快, 不過關鍵在於片鴨子的刀工……這不是一天兩天就能學會的,所以到時候還得我來主要負責。”
如果是這樣,其他的菜可能就要刪減一些,幸好孟昭這段時間跟著她也學會了幾個簡單的菜。
孟昭點了點頭,他一向都很沉默,這會兒卻主動問道:“珊珊姐,這個刀工……能不能教教我。”
大家都看著蘇珊珊,孟桐有點害怕,但卻沒有阻止自己的弟弟。
這段時間大家在餐廳幫忙,誰都看得出來蘇珊珊的本事到底有多大,可到底是為什麼,大家的疑惑和其他人一樣多。外界傳聞蘇珊珊有一本家傳菜譜,他們倒是沒看見,但心裡多多少少也覺得有可能。
孟昭過來幫忙,蘇珊珊看他有點天賦,就一點兒也不藏私,教他各種做菜的方法,孟桐心裡不知道多感激。
她也看得出來,孟昭自己也挺喜歡做菜的,這麼大了第一次有這樣的熱情。
可是現在孟昭主動說要學,她就有點不知所措……會不會是他們太大膽太厚臉皮,這就想學蘇珊珊的絕學了?
蘇珊珊完全沒發現孟桐在想什麼,很輕快地點了點頭:“行啊,不過這個得多練,不是一時半會能學會的,慢慢來吧。”
她的表情非常自然,是真的完全不在意。
其實蘇珊珊的想法很簡單,在她的世界,廚房裡大師傅有徒弟那是再正常不過了,更何況現在這麼大一個餐廳就她一個人,她是越來越覺得累了。
多一個徒弟就等於多一個幫手,她真的高興還來不及呢……
蘇珊珊又問紀羅感覺如何。
畢竟這位現在可是他們餐廳的絕對VIP,也是最大的金主。
紀羅沉吟了兩秒,忽然覺得自己之前答應蘇珊珊也許是個錯誤。否則的話,這個餐廳開不下去,他就可以直接把人聘請到他的飛船上了啊。
現在這樣,他每次想吃什麼還要特意飛到風雲星……看著麵前空空如也的烤鴨盤子,紀羅深感自己失策了。
因此,麵對蘇珊珊的提問,他隻是緩慢地點了點頭,看起來好像還很勉強。
搞得蘇珊珊非常懷疑,難道紀羅不愛吃?仔細想想,她覺得也許是覺得鴨肉不好吃叭……看來以後還是不要給他做了。
無論如何,新菜基本獲得了大家的一致肯定,接下來就是前期的宣傳了。關於這件事,紀羅隻是非常沉穩地說交給他,然後就匆匆離開了。
不過這次離開之前,蘇珊珊記得找他要了通訊號碼,以便隨時溝通。
新菜的推出日期就是一周之後,這一周內,蘇珊珊和陳小盒決定,對還在店內的老顧客也進行宣傳。不過,他們這種宣傳比起紀羅,顯然是小打小鬨了。
第二天一早,陳小盒來餐廳就發現,食為精那兩個在路口的廣告牌竟然全都換成了了藍星餐廳的!
還是那種宣傳片形式的視頻!他都不知道什麼時候拍攝製作的……
誘人的食物令人垂涎欲滴,恰到好處的BGM放完後,打上一行字——“震撼新品即將推出,敬請期待。”
陳小盒反正是被震撼到了。
第三天早上,他出門的時候,發現市中心最高樓上的超大電子屏也在循環播放藍星餐廳的廣告。要知道,這可是整個風雲星最貴的廣告地!據說按秒計價,並且經常是好幾個廣告分一個牌子。
可現在,藍星餐廳整整齊齊,霸占了整個電子屏!
他都能看見樓下全是駐足圍觀的人,大家都在議論這個橫空出世的藍星餐廳。
陳小盒感覺自己重新認識了老板的朋友到底有多有錢……
第四天早上,他出門後看見整個風雲星的公共飛車都換了外表。是的,全變成了藍星餐廳幾個大字。
第五天早上,他打開智能手表,發現藍星餐廳的廣告霸占了幾乎他能看到的所有頁麵廣告……
第六天早上,他發現市中心到他們餐廳開設了一輛新的免費班車,免費的、全新的線路,隻通往他們餐廳。
……
陳小盒感覺自己麻木了……
在這種無差彆狂亂轟炸的情況下,食為精早就被人淡忘了,大家議論的中心都是藍星餐廳,並且無一例外地都在討論為什麼藍星餐廳這麼有錢,可以遍地開花做廣告?
有人說老板蘇珊珊是個富二代,不過這個說法很快遭到了駁斥,大家都說她要是有錢早就換個大點的店鋪多找幾個服務員了。於是新的說法出現了,傳說有一位藍星餐廳的粉絲太愛這家的美食了,不惜豪擲千金,隻為把這份美食傳遞給大家,讓更多的人能看見……