真是無私的精神。
蘇珊珊一臉黑線,感覺自己和紀羅的想法好像完全不在一個水平線。
至少目前這個規模就是她完全沒想到的,她早在幾天前就企圖和紀羅溝通,但對方的通訊毫無應答,她哪裡都找不到人。
蘇珊珊隻能按照自己的計劃繼續。
很快就到了新品推出的這一天。
這段時間由於各種狂轟亂炸,大家對於藍星餐廳的興趣再一次燃起,加上都在說新品,因此今天早早地又排起了長隊,都是打算來品嘗一下新品的。
等著也是無聊,大家就你一言我一語地聊起了天。
“我前段時間還去食為精試了試,哎,說真的,還是差了點意思。”
“食為精就是廚師精神力等級高,給我家小孩嘗嘗挺好,我自己就不去了,來這兒嘗嘗鮮,哈哈哈哈。”
“快彆說了,我腦子一熱還辦了個食為精的卡,現在彆提多後悔了。”
“哈哈哈哈哈幸好我沒辦!”
……
大家聊成一片,很快熟悉的陳小盒走了出來,笑眯眯地請大家開門入座。
不少人有一段時間沒來,再進來還有點感慨。不過很快他們就發現,餐廳裡好像變了一點?
原本餐廳中心的位置被空了出來,放了一個特質的桌子,旁邊也沒有擺上椅子,倒像是專門為了表演而用的似的。
客人們瞄了一眼就沒再關注,而是抓緊時間打開桌上的電子光屏,找到了最新的新品推薦。
“藍星烤鴨”?聽起來似乎是鴨肉……不管了,先點一個試試吧?不過這個價格,比起藍星餐廳以前的菜品真的是貴了不少啊。
有些人還在猶豫,有些人則是不管不顧地下了單。
在藍星餐廳這麼久,味道上他們還真沒失望過,既然賣這麼貴估計也有一定的道理,這一點他們還是有點信心的。
很快,大家就發現原本一直在廚房裡的蘇珊珊竟然走了出來,站在了那個用來表演的小桌子前。
她拎著一隻已經烤好的烤鴨,示意離她最近的那一桌——那是第一個下單的客人,輕聲道:“這是您的藍星烤鴨”。
那人點了點頭,還有些不明所以。
大家都被她的動作吸引,盯著她的一舉一動。
隻見蘇珊珊把滾燙的鴨子放在平案板上,執起小刀,動作十分之快,毫不猶豫地開始。就如同之前她示範的那樣,一片片晶瑩剔透的鴨皮被整齊地切下,擺好了一盤子。
外行看熱鬨,星際居民們並不懂什麼是烤鴨,也不懂什麼是刀工,可這不妨礙他們欣賞蘇珊珊的手法!這種穩健的手法,高頻率的速度,真像是一場表演一樣,讓人不舍得眨眼!
還有人直接拿對準她就開始拍攝,想要留下這經典的一幕!
在眾人羨慕的目光中,孟桐把蘇珊珊片好的鴨皮和鴨肉依次端到第一桌客人桌上,並為他們演示怎麼吃。
鴨皮配糖,鴨肉卷餅,看起來倒是很有趣。鴨皮一入口,便瞬間俘獲了這桌客人的心,入口即化的口感配上微甜的味道,堪稱一絕。
鴨肉更是讓人欲罷不能,裹上麵餅配合小菜,立刻中和了鴨肉原本的油膩,反而增添了食物多種的層次感。調好的醬汁完美地讓肉與菜結合,一邊是爽脆一邊是香嫩,剛吞下去一個就忍不住要包下一個。
紅嘴鴨在風雲星算得上是最普遍的食材之一了,可誰能想到這種做法?又有誰能想到專門吃它的鴨皮?如果不是名字上明明白白寫著,誰又能把紅嘴鴨和現在口中的美食聯係起來?
而這一切,藍星餐廳做到了!
吃過的立刻點開菜單,準備趕緊再來幾份,就怕等會再點就沒了。可惜的是,蘇珊珊早就做了限製,一桌最多隻能點兩份。
倒不是彆的,即便烤鴨再好吃,吃多了也難免有油膩感,況且這東西吃起來沒感覺,其實很容易飽。
滿滿的前廳,竟然每一桌都點了烤鴨,大家都在大嚼特嚼,連說話都顧不上了。
看到哪一桌差不多了,孟桐便會送上一小份鴨湯和椒鹽鴨架,鴨湯是蘇珊珊早就熬上的,此刻早已經香濃可口。椒鹽鴨架她也準備好了調料,快火一炒,一桌送上一小份就夠了。
在客人們看來,就是這小小的一隻鴨子,竟然可以變化出無窮的吃法,且各有各的風味,各有各的口感,每一樣他們都無法割舍。
今天,他們總算明白了。藍星餐廳永遠都會給他們帶來驚喜,而這一點,是任何其他餐廳都無法相提並論的。
作者有話要說: 晚上有2更記得來看喲
掉落紅包包!
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千隱之讖 5瓶;
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