第五十四章(1 / 2)

等不及的觀眾們自然是不用蘇珊珊多說, 早已經使用體驗器開始嘗了。

自從蘇珊珊開播以來, 體驗器的銷量就一路走高,最初還爆發過體驗器全線售罄的狀況, 好在靠著工廠加急,大家預定的體驗器也都逐漸到貨了。

現在進入蘇珊珊的直播間,戴上體驗器已經是一種普遍行為了, 甚至於現在沒有體驗器還來看直播的都是少數,且被大家稱之為勇士。

畢竟這種光看不吃的毅力, 不是一般人可以做到的。

蘇珊珊拿出一雙筷子, 邊對著攝像頭解釋邊攪動麵條, 時而拉起再翻動,拌麵姿勢十分純熟。而隨著她的動作,白色的麵條上沾染上了深色的醬料,配合著裡麵碎碎的黃瓜絲和番切丁,更顯得色澤多樣, 清涼爽口。

拌好麵,她還拿出自己前兩天做的辣椒醬, 要是喜歡吃辣的觀眾便可以再加上辣椒醬, 口味又有所不同。

撈起一筷子麵條入口, 便能感覺到芝麻醬獨特的香醇味道, 尤其是這種芝麻醬又有一點點的甜味, 再加上夾雜在其中的花生碎,那口感簡直讓人上癮,明明是小小的一點花生碎, 卻在口中反複品味,恨不得把這一大碗全都塞進嘴裡吃個過癮。

而涼麵本身的重點麵條也是一絕,麵條筋道,在口中似乎可以回彈一般,連咀嚼起來都是一種享受。可咀嚼地慢了,肚子便似乎著急不爽,可咀嚼地快一些匆匆咽下,又難免覺得自己剛才好像還沒品味個夠。更不要說這爽滑的口感配上淋上的醬汁,還有在其中若隱若現的香油味道,完全是讓人感受到了什麼叫做多一分太刻意,少一分太平淡。這麵條吃一口,那清爽可口的口感就讓人精神都為之一振。

其實這碗涼麵從麵再到爽脆的黃瓜絲,軟稠的番切丁還有嫩滑的雞肉,都是最普通的食材,可是入口便是頂級的美味,看起來明明是清粥小菜普普通通,但吃起來卻彆有洞天。

粉絲們早就已經餓了好幾天,此時品嘗到這樣的美味,激動更是成百上千般增長,一個一個狼吞虎咽一般就把這一碗涼麵給吃下了肚。

有身處夏天或天氣炎熱的,更是仿佛吹來一陣涼風,一碗普通的涼麵就讓人都鎮定清爽了不少,唯一的缺點就是太少,他們都不夠吃!

這麵實在是太好吃,以至於不少人就連碗底剩下的一點醬汁都喝了個乾淨。

大家紛紛暢所欲言,吃著最美味的菜,和其他人一起分享自己此刻的心情。

“久違的味道,我快被好吃得哭了……”

“讓我想起了夏天的樹蔭,這味道真的太好了,不隻是味道好,而是仿佛帶著一種回憶,真的讓人沉醉……”

“一人血書,以後蘇珊珊能不能做十人份的菜?我的胃口可能有十個碗這麼大。”

“我從來不知道麵條涼著也這麼好吃。”

“蘇珊珊的涼麵不等於你的涼麵,望周知。”

“這剛第一個麵就這麼好吃,剩下的三個豈不是……?!”

……

蘇珊珊簡單看了看大家的評論,看見大家都覺得不錯便放下心來,開始做第四道麵條,熱乾麵。

熱乾麵是她曾經最愛的麵條,當時為了吃到最正宗的熱乾麵,她還頂著高溫去了街頭巷尾找那種路邊小店,不過結果自然是好的,她如願以償從一位老師傅的手底下吃到了美味的熱乾麵。

現在身份轉換,她成了做麵條的人,隻不過她的顧客現在是千千萬萬的觀眾。

蘇珊珊在大鍋裡放入涼水,加入香葉香果草果等調味料,把它們正常煮開。再加入鹽,白糖等調味料,攪拌後過濾掉裡麵的渣子,隻把剩餘的調料水留下來。這時候的調料水呈現一種灰黑色,看起來並不起眼。

把調料水放在一邊,再開始煮麵。熱乾麵使用的是堿麵,這種麵條原本是為了讓它的保質期更長,但吃起來會更加的筋道,更加適合熱乾麵的口感。煮麵條不宜太長,大概到八分熟時就可以撈出了。

蘇珊珊拿起一根麵條指給觀眾們看,“這個時候麵條是可以隱隱約約看見裡麵的白色內芯的,但外麵已經時軟軟的煮熟的狀態了。”

她把香油倒了一點在麵條上,攪拌均勻,並解釋道:“這時為了讓麵條不會粘連在一起。然後我們把它放在碗裡,加入剛剛一勺剛剛煮麵的麵湯,再放入剛剛坐好的調料水。”

這些就是熱乾麵的“底”醬,全部澆入後可以看見碗底已經有了一層淺淺的水,最後再放入芝麻醬和一點辣油。酸豆角、蘿卜乾和蔥花早已經準備好了,最後再整齊地碼在麵條上,一碗正宗的熱乾麵就完成了。

照舊,還是蘇珊珊來把麵和醬料攪拌均勻,她這次攪拌時就是隻朝著一個方向進行攪拌,以免越拌越乾,最後凝結成一團。然而她越是攪拌,熱乾麵本身的香味就越是四散,最後滿屋都是飄香的味道。比起涼麵,顯然熱乾麵的香氣更加霸道,也讓人越發忍耐不住,隻能咽了咽口水。

由於調料水的關係,熱乾麵呈現一種黃偏灰的顏色,隱隱可以看見散落在其間的酸豆角和蘿卜乾。

蘇珊珊微笑著放下碗,示意道:“好了,現在就可以品嘗了。”

觀眾們早已經摩拳擦掌等在一邊,此時立刻就伸出筷子夾起麵條就往嘴裡送去。還沒入口,帶著熱燙香氣的熱乾麵已然讓人沉醉,一入口時那種香中帶辣的口感更是讓人咂舌。

熱乾麵不同於涼麵,入口時麵條更加勁道有彈性,但卻依舊爽滑。沾染了醬汁的麵條十分鮮香,其中還帶著一點點辣味,配合上酸豆角的酸,蘿卜乾的香,口感豐富,層次多變,簡直是極致的享受。更重要的是,雖然說是熱乾麵,吃起來卻是油而滑潤,並沒有乾澀的味道,反而十分舒爽暢快。

它的味道比起涼麵,顯然更加濃鬱霸道,不是清爽的口感,但卻勝在整體的濃香鮮辣,尤其是吃到後麵,味道愈加醇正豐厚,讓人一邊感覺爽快,一邊又忍不住低頭猛吃不想停下。

就連蘇珊珊自己嘗了一口,都感覺這味道確實十分不錯,讓她都懷念起當年走街串巷吃到的那一口美味。

而本來愛上涼麵的觀眾們,自然又是紛紛倒戈,重新投入了熱乾麵的懷抱。

“我的天啊,好辣好辣,可是又好好吃,根本停不下來!”

“這味道真的絕了,我感覺我可以吃一年都不膩,蘇珊珊再停播我都不怕了。”

“好香啊,聞著都是一種享受!”

“我吃過好幾家餐廳的麵條,我現在感覺那些餐廳做的根本不!叫!麵!條!”

“跪求蘇珊珊來我們星球開餐廳!!框框磕頭了!”

“我剛剛把體驗器給我爺爺戴上讓他嘗了嘗,我爺爺竟然哭了!!!”

……

蘇珊珊看著評論,右上角的觀看人數也在飛速增長,本來她今天來直播就是突然襲擊,並沒有提前通知,因此很多觀眾都不知情。

可是直播了這麼一段時間,早有人在光博上通知了,大家奔走相告,人數也越來越多。等這會兒她再看的時候,實時的觀看人數已經突破了一億的大關,並且還在飛速增長中。

而給她送禮物的人也再次找到了機會,似乎是前段時間停播把他們憋壞了,現在一個接著一個瘋狂地刷屏,好像生怕蘇珊珊沒有禮物收一樣。

[蘇珊珊的腦殘粉]送出了10000個深水魚雷!