第78章 烤肉(2 / 2)

“廖叔叔,好餓呀!”

廖初道:“再等等。”

燒烤,須得把肥油烤出,邊緣稍稍帶點暗金色的焦邊才香呢。

又過了一小會兒,最先上烤架的一批肉片的體積明顯縮小,肥肉部分也變成半透明狀。

廖初這才夾起幾片,小心吹涼,分彆喂到兩個小朋友嘴巴裡。

“燙不燙?”

果果啊嗚一口吞掉,鼓著臉頰奮力咀嚼,美得眼睛都眯起來了。

“好吃!”

預先醃製過的烤肉不必再蘸什麼調料,空口吃才過癮。

幾塊下去,饑餓的腸胃得到慰藉,這時候再來點生菜葉子配著。

哢嚓,哢嚓,蔬菜解膩,烤肉增香,這才是真的兩廂得益。

倩倩捏著兩隻小拳頭,不住顫抖,最後發出源自靈魂的感慨:

“肉是最棒的!”

得到小朋友們的首肯之後,廖初大手一揮,“可以了。”

等候已久的大人們這才一擁而上,將第一盤烤肉分而食之。

他們都自覺將最大的那塊留給廚師……

肥嫩的羊排很有點分量,廖初就先用錫紙包裹了。等估摸著熟透了,這才拆開。

濃鬱的香味隨著水汽飄散開來。

他用叉子輕輕按了按,熟透了。

隻是因為裹在錫紙裡,水分透不出去,羊排看上去水當當的,顏色也不大好。

他把羊排提出來,直接放到烤架上,慢慢翻轉著。

原本軟囊的羊排漸漸收緊,慘白的表麵也染上漂亮的金色。

油脂顆粒漸次炸開,奇異的香味漸漸彌漫。

其實不管怎麼處理,羊肉多多少少都會帶點膻味。

什麼“誰家的羊肉品質特彆好,一點兒都不膻”的話,絕對是騙人的,區彆隻在大不大,食客在不在意。

對喜歡的人來說,那點兒膻味就是羊肉最大的特色;

而對不喜歡的人來說,就是勸退的點。

但真正的好廚師,最擅長將“勸退的點”,扭轉為“最大的特色”。

餘渝深吸了口氣,一臉陶醉,“好香啊。”

每當這種時候,他都自責於言辭的匱乏。

除了香,他腦子裡竟沒有彆的形容詞了。

看著忽明忽暗的火光,柳溪忽然道:

“你們有沒有發現,大部分人天生就對戶外燒烤這種事有種莫名的向往……”

霍女士剛要笑話他“賊心”不死,可轉念一想,好像還真是。

餘渝也一怔,“對哦。”

好像不管大人還是孩子,都對戶外有種天然的渴望。

哪怕不去做什麼運動,但隻要在美景中吃點好的,就會覺得心曠神怡。

柳溪得意一笑,“我聽過一個說法。

早期人類學會了使用明火,開始吃熟食,大大提高了生存率。

而與此同時,對於火的敬畏和向往,也一起刻入骨髓。

哪怕現在已經過了千年萬年,在某種特定的時候,人類還是會向往野外。

或許這種看似毫無邏輯可言的好感,隻是流淌在人類血脈中的基因在作祟。”

它們在追尋過往……

炭火劈啪燃燒,像給柳溪的故事起了伴奏。

大人們聽得津津有味,可兩個小朋友早就被他這一大段話繞迷糊了。

什麼明火,什麼生存率,聽不懂!

廖初忽然道:“類似返祖現象?”

“對!”有人get到自己的點,柳溪立刻興奮起來,“隻不過一個是身體上的,一個則更傾向於心理上。”

霍女士就笑了,“這不就是你正在籌備的新書嘛!”

廖初和餘渝一怔,也跟著搖頭發笑。

吃飽喝足,一夜無夢。

次日上午,眾人又去滑雪場痛痛快快玩了一次,這才依依不舍回家去。

隔天廖記餐館開門時,一乾老食客就很幽怨。

“老板,你這門一關兩天,就不覺得羞愧?”

“人生苦短,掙錢要緊啊!”

廖初光棍道:“不覺得。”

話音剛落,門口銅鈴叮鈴一聲響,他下意識抬頭看了眼,意外發現是好久沒來的籃球小情侶。

夕陽紅組合也認出他們來,“哎呦,你們可有日子沒來了!”

女孩兒撓撓頭,有點不好意思,“隊裡訓練比較忙……”

男孩兒卻很驕傲道:“她要去京城了!”

大家聞言都是一愣。

也不知誰先起了個頭,“不是要進國家隊了吧?”

男孩兒用力點頭,“嗯呐!”

女孩兒卻趕緊擺手,還有點不好意思,“是去參加選拔,能不能留下還不一定呢。”

“那也很了不起啊!”

趙阿姨驚訝道,這姑娘才19吧?

廖初也有些詫異,“你之前不是剛入選省隊沒多久?”

這速度,著實像開了掛。

跟他差不多高的女孩子羞澀地撓了撓頭,“就,咳,可能我運氣比較好吧。”

現在的教練跟國家隊的一個教練是老朋友,對方前陣子來清江市出差,順便探望老友,結果就看見她了,說可以去試試。

就為這事兒,倆教練差點打起來。

這苗子省隊還沒摸熱乎呢,你就想挖走了?

摘桃子也沒這麼狠的。

這會兒走了,我們接下來的比賽咋辦?

誰不想麾下執掌的隊伍出成績!

話雖如此,可教練也知道小地方留不住人。

國家真開口要什麼人才,誰攔得下?

可鬱悶也是真鬱悶。

不過畢竟是自己調理過的弟子,如果真能年紀輕輕就留在國家隊,他們省隊也算麵上有光……

旁邊就有人道:“那你們豈不是要異地戀?”

意識到這個問題後,眾人就都嘶了聲。

異地戀啊,這可真是個字裡行間都透著苦澀的詞。

不是有人說嗎?

異地戀的lover,時間一長,很可能變成over。

女孩兒的情緒也稍稍低落了下,“所以,其實我也有點猶豫的。”

話音未落,男孩兒卻罕見地強硬起來,“你傻啊,這麼好的機會,為什麼不去!”

“可是……”

女孩兒剛要說話,男孩子就非常有氣魄地一抬手,“我決定了,要做你成功背後的男人!”

女孩兒:“……”

眾人:“……”

男孩子卻在很認真地繼續,“我都想好了,要考國家體育總局體育科學研究所的研究生!那樣就又在同一座城市了。”

體育科學研究所,顧名思義,專門為深入研究體育運動而生,培養出來的人才,大多進入國家隊後勤保障和研究部門工作,可以說與一線運動員互為表裡。

如果說剛才那句“成功背後的男人”還有點中二,那這幾句,任誰都能聽出他的決心。

宋大爺吸吸鼻子,感慨萬千,“青春啊!”

李老爺子難得沒懟他,也跟著歎了一聲。

誰還不是青春洋溢的年代走過來的?

素來爽朗的女孩子罕見地語塞,半晌,才結結巴巴道:“可,可你不是說想回老家?”

男孩兒的臉上還帶著幾分稚氣,但語氣裡卻多了幾分成年人的擔當,“一開始我確實是那麼想的。可那樣的話,以後畢了業,要麼去做健身教練,要麼去當體育老師……”

以前他覺得那樣也不錯,但現在不同了。

他有女朋友了。

他的女朋友是個很了不起的人,所以,他也不想落後太多。

我還年輕,我的未來還有無限可能。

既然如此,那為什麼不試一試呢?

做出這個決定的那一刻,他好像忽然就明白了一句話:

“真正的愛情,會讓人變成更好的自己。”

聽了他的話,女孩子十分感動,紅著眼睛把他抱起來掄了幾圈。

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