第59章魚鱗凍(1 / 2)

“霍局,嫂子走了啊?讓嫂子進來坐會啊,她還沒有來過咱們局裡?嫂子長得漂亮人還很有趣,霍局你真有福氣。”

丁一嬉皮笑臉的。

霍庭瞥了他一眼:“你的四十圈都跑完了?”

丁一:!!!

“抓點緊,一會有任務。”霍庭說。

丁一:……

江大偉在邊上看樂了,踢了他一腳:“趕緊跑去,讓你嘴上不把門,瞎幾把亂說。”

霍庭沒有再看這兩人,上了台階進門,江大偉自發的跟上來。

霍庭邊往裡走邊說:“今天到了幾船沙土,把你們隊和老郭隊的人都叫上,去碼頭將沙袋裝好,今晚務必將壩上幾處危險點都加固一下。”

江大偉也收了笑:“是。”

……

沈華濃跟霍庭約好了接昭昭的時間,就回了醫院食堂。

飯點過後,食堂裡安靜下來,隻後廚不時傳出兩聲橐橐磕碰聲響。

原本應該去小休一會的方大慶、彭振華、高喜枝加上兩個洗碗工等人都在廚房裡等著。

陣仗還挺大的。

哪怕沈華濃再三跟他們保證,接下來的兩個小時內都沒什麼重要步驟,隻是洗洗泡泡,他們也不肯走,巴巴的在邊上看著。

實在無聊得熬不住了,就在案桌那兒眯一會,稍有響動就睜開眼睛看著。

方大慶和彭振華應該是真的對廚藝的渴求。

另外三個,沈華濃覺得多半是出於對食物的期盼,魚鱗片在他們眼中隻是廢棄物,如果真的能夠做出可以吃的來,家裡也能多吃一口。

她並不介意被人學去,半點也沒有藏著掖著,還主動講述要領,畢竟她所處的時代,網絡資源發達,上網隨便一菜譜大把大把的,可也沒見人人都成名廚。

有些東西是誰也搶不走的,怕教會徒弟餓死自己的師父,那該有多不自信啊。

反正,這其中並不包括沈華濃。

“……就是得有耐性,多洗幾遍腥味就少了,吃起來也會更加爽口。”

將魚鱗片又洗了幾遍,剩下的兩個小時眨眼就過。

在征得方大慶的允許之後,沈華濃將魚鱗片倒進鍋裡加了三倍的水,大火燒開,加薑片,蔥,又兌了醋和高粱酒去腥味,想想又加了點陳皮進去。

煮開之後轉文火慢燉,燉到魚鱗卷曲之後就差不多了,本著不浪費有效營養的原則,沈華濃又多煮了半個鐘頭。

這還是怕耽誤方大慶等人準備晚飯,才將鱗片和雜渣撈出來了,鍋裡的湯汁過濾後占了兩個裝菜用的淺口鐵盤。

湯汁熬得挺濃,沈華濃看著分量往其中一個加了一瓢搗爛的黃瓜汁,隨後,叫上彭振華,兩人一人搬了一隻鐵盤,去了護士值班室。

醫院有保存藥品用的大型製冷設備,也有國產的雪花牌冰箱,在護士站旁邊就有兩個冰箱,是天熱之後用來放藥品和針劑的。

沈華濃之前就見過了,早上決定做魚鱗凍之後,特意問過了張利君,知道現在藥品欠缺,冰箱裡麵幾乎都是空的,隻要不將冰箱染上味道,是能夠幫她放點食材的,以前食堂也往這邊放過。

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