“昭昭,以後早上過來跟著舅舅,免得跟著你媽來回十幾公裡的路,就在舅舅這裡玩,好不好?舅舅教你寫字給你講故事,你媽媽從小不愛念書,沒有舅舅知道的故事多。”
“下午你媽回來再接你回家,行不行?”
昭昭正對這個小小的診所和院子新鮮呢,當即就點頭說好,她還自己給規劃了一下,“舅舅,我下雨就來,媽媽背著滑,有太陽我跟著媽媽。”
“那就這麼說定了!”
“舅舅,拉勾勾。”
沈華濃靠在門口涼棚的支架上,抱臂問道:“你還有時間帶昭昭嗎?不是說要下地半天?”
“早上你送昭昭過來之前我能去兩個鐘頭,下午你回來也就五點鐘,我再去也來得及,再說了,不忙的話,昭昭還能陪我去,現在跟著下灣村那一組下地也不遠,我跟隊長說好了,時間上沒法跟彆的社員一樣上工,就按照任務量定工分。”
雖然也不輕鬆,但比以前肯定是要好太多了,沈華濃也沒有意見,昭昭每天這樣跟著她來回的確很累,而且她工作的時候,小姑娘窩在食堂也有些無聊。
“那好,哥哥,我明天送昭昭過來,你早點休息。”
“快走,一會天黑了路上不好走。”
這天霍庭果然沒有回來。
第二天一早沈華濃做了早飯,就送昭昭去了診所,沈明澤也掐著時間剛回來。
沈華濃將昭昭和貝貝交給他之後,就獨自上班去了。
她還惦記著找八寶鴨材料的事呢,決定中午跑一趟自己去給秦老爺子送湯水,看能不能碰見陸柏薇,也好探探她的態度,要是不成那也免得再跑一趟竟市飯店了。
再不行,她可以問問秦家人,他們是從京市回來的,那邊就靠海,沒準會帶點存貨過來,她買點也可以啊,有機會就試試,要是實在是不行,那也隻能用彆的來替代了。
彭振華今天又提了秦老爺子的事,“姐,我看那個老同誌好像就喜歡吃做得好看的,今天咱們要不再給他做點兒?”
蓮蓬包子和刺蝟窩窩頭又讓他看到了希望,重新勸起沈華濃起來,畢竟秦老爺子的事例都是他們醫院食堂的恥辱了,他們集體榮譽感特彆強,一心想著翻身。
之前沈華濃是擔心家裡事情沒心思顧及這個,這次她倒沒有拒絕,買個食材都要托關係,足見人脈的重要性,她還真對這事也上了心,反正也就是順手的事,要是秦老真的看中了非要吃,也能結個善緣。
再這麼一想,如果陸柏薇做的東西真的那麼合乎人家的心意,秦老爺子也不會連彭振華兜裡的窩窩頭,明知道不是帶給他的,都硬要過去吃了。
可見雖然有個忠於陸柏薇的深情男二作梗,但這個機會也不是不可以再搶救一下的。
她也沒打算爭取深情男二號秦衛南這條人脈,秦家又不是隻有秦衛南一個人,秦老爺子,秦衛南他爸哪個都比這個男二本人要強,隻有好處沒有壞處,為啥不乾呢。
不光要做,還得好好的走心的去做,想要比陸柏薇拿出來的高級食材更加得老爺子歡心,得做什麼?
沈華濃一開始也以為老人家是個顏控係食客,對口感的要求還是其次,不過再找食堂裡的幾個一打聽秦老此人,就發現之前應該是想岔了。
秦老是為建設做過大貢獻的人,在竟市也是個名人,本家雖然在這邊已經沒什麼人了,但知道他的也不是沒有,李顯軍門路挺多消息也多,方大慶資曆很老,他們多少都知道的一些,高喜枝大媽正巧跟秦老是一個鎮上的,距離並不遠,也聽說過一些事,彭振華一心想要洗刷屈辱也對老爺子挺關注。
沈華濃一問,眾人就七嘴八舌的說開了,很快她就從中拚湊出來一個【孤兒寡母含辛茹苦天道酬勤精忠報國子欲養而親不待落葉歸根】的故事。
她覺得秦老爺子是個情懷係食客的可能性應該更大。
“吃情懷”這在那些上了年紀的念舊食客中發生率很高。
山珍海味比不過記憶裡家中的粗茶淡飯,沒什麼奇怪的。
沈華濃覺得,尤其是秦老爺子這種已經千帆閱儘嘗遍山珍海味,對大魚大肉和各種精貴食材顯得很漠然的人,在走到生命的最後階段能夠放棄優越的養病條件,非要折騰回到家鄉的人,應該沒什麼比情懷更重要的了。
至於他為什麼會接受兒孫給他安排的飲食,自己不主動說出需求,沈華濃猜測也許是知道命不久矣,他自己都不清楚,也可能是個性使然,誰知道呢,沒準有的人就是那種‘我不說就是要你猜,你猜不到我就生悶氣’的人呢。
她仔細想過了,老爺子就主動索要過蓮蓬包子,蓮蓬和窩窩頭,這些除了顏值,這些還有其他特點,都是鄉間最常見的食材,粗糧、水生菜,結合秦老爺子的成長環境,她今天做了糙米茶,這是老爺子出生地竟市林場縣那邊的夏日常備飲品。
做法很簡單,比她費勁磨果汁要簡單太多了,成本還更低。
說是茶其實也不全然,將糙米放在未沾油的鍋中炒至黃褐色後盛出,鍋內放水燒開後放炒過的糙米,水滾開再改小火煮半小時即成。
糙米茶是過濾糙米渣後的水,能消暑解渴促消化,這是沈華濃曾經了解的主要功能。
不過,她在下灣村看見村民們下地的時候帶的糙米茶是帶了米渣的,為的也不是它的藥用價值,而是為了果腹,在某種程度上,這也是一塊粉飾貧窮的遮羞布,沒有白米下鍋的時候,來一碗帶米渣糙米茶,還能發揮一下阿Q精神說本來就是要消暑解渴的。
在這裡,喝糙米茶差不多就是貧窮的意思了。
除了這個,沈華濃也沒有再準備其他的,倒不是怕搶陸柏薇飯碗得罪她,主要是她覺得太上趕著給人的印象可能會不太好,一開始就說了隻做茶飲儘儘心意,就先從茶飲入手探一探,驗證了猜測再說,本來秦衛南對她就有惡意,這事兒還急不得,得找個合適的契機。
食堂裡已經很久沒有準備過糙米茶了,彭振華見沈華濃準備一開始倒也沒有多想,等看見她將大盆裡的連米渣帶水的舀了一瓢出來裝滿了一玻璃瓶——給秦老爺子備汁水的那隻,就忍不住問道:“姐,我們今天就送這個啊?”
沈華濃點頭說:“就這個。今天我自己去送,正好有點事要跟陸大廚說,看能不能見著她。”
見她就拿個瓶準備走了,彭振華還跟了兩步,之前沈華濃問了秦老爺子不少事,他還以為是憋了多大個招,結果現在就做點兒這,雷聲大雨點小,彭振華隱隱是有點失望的。
隻不過沈華濃之前幾件事給他的印象太過深刻,他也沒有表現出來,隻含蓄的問:“姐,你不準備點彆的吃的?”
沈華濃說不用。
彭振華猶豫了一下建議說,“不然拿個饅頭?今天我做的桃子好像比昨天要進步點兒,有幾個能夠看出來像桃子了。”
沈華濃掃了他一眼,說:“以後好好練習,明天你可以給桃子添兩片葉子。”
“姐”
“好了,你忙去,我找陸師傅說點事馬上就回來。”
沈華濃掐著飯點到了住院部,到門口才發現陸柏薇今天沒來,給老爺子送餐的是個三十歲左右的男廚師,比她來得要早一些,在病房伺候爺爺的秦衛南看那男人的臉色似乎不太友好。
沈華濃到的時候,他似乎正在跟那個男廚師詢問陸柏薇的事。
“這幾天飯店很忙,小薇脫不開身,也不想被不相乾的人騷擾,不過這些飯菜都是她親手做的,以後送飯的事情都是我來。”
男人解釋了一遍之後就不理秦衛南了,態度語氣都不太友好。
秦衛南盯了這男人幾眼之後,也沒有什麼興趣再說什麼,坐在一邊安靜的剝蓮子。
這位男廚師對秦老卻是很客氣:“老同誌您看看合不合口味,有沒有什麼想要吃的?”
秦老爺子說:“你們看著準備。”
男人笑了笑:“那您慢用,我明天再過來。”
沈華濃在敞開的門上輕叩了兩下,這男人本來都要走了,卻在看見沈華濃的時候,視線突然頓了一下,打量她幾眼之後又轉過身去說:
“秦老,這幾天都還算涼快,明天我們給您準備烏雞湯補補身子,用粵菜的傳統做法,加桂圓、紅棗、枸杞、阿膠這些滋補品,再搭配綠豆糕和海米冬瓜,能清熱降火,最適合夏天吃,海米是從江浙沿海剛運過來的,很鮮,小薇給處理之後沒什麼腥味,您看怎麼樣?”