第二天沈華濃將昨天買來的糧票都給了沈明澤。
他待在村裡有糧食就餓不死，但去市裡學習每天還得在那邊吃上兩頓，肯定是需要的糧票和錢的，錢沈明澤手上還有一些，這幾天他看了幾個病人多少有點收入，但糧票是真缺，反正是自家親妹子，他也沒有推遲，隻在心裡暗暗發誓一定要奮發向上，以後能夠給妹妹撐腰。
真正有本事的人不會因為環境而止步不前，等走出了這片逆境，他在未來將再無所畏懼！
沈華濃準備完食堂的午飯，自己吃了口之後就向方大慶請了半天假，之後去劉霞她們宿舍收拾了一下，將給她們準備的包子包好放在區箅上，留了個字條交代蒸包子的時間，就匆匆出了醫院。
果然霍國安和蔣紅梅、霍國平夫妻都已經在醫院門口等著了。
這次沈華濃是提前跟霍國安訂好了時間的，所以他們掐著點早早吃了午飯才從村裡出發的，現在也就是剛到沒多久，四人直接出發。
沈華濃早打聽好了，往前走到棉紡廠門口那兒有個公交站，有那種燒柴油的公交車可以直接坐到涵江橋，竟市有個糖廠就建在涵江橋西邊，就在公路邊上，過了橋之後就能看見了，而人民醫院在市區最東邊，要繞過整個城區，這距離還真有點遠，沈華濃想坐車去。
鄉下人一般去哪都是靠兩條腿走路，就走路可比乾農活輕鬆多了，不過，看看上午太陽還露臉了，現在又陰了下來的天，霍國安咬牙決定就坐車去，快去快回免得下雨了趕不及還得淋雨。
一張公交車票要六分錢，快趕上一斤豬肉的價錢了，蔣紅梅上車的時候還一陣陣的肉疼，過了會兒感受了一下這自動化帶來的好處之後，就隻剩下讚歎了，她靠在車窗邊感受車子開動時候帶起的風，再看看沿路市區的景色，連說閒話的時間都沒有，覺得眼睛都不夠使的。
對沈華濃來說，這一段經曆並沒有那麼美妙，市區雖然路要好得多但並不平整，時不時路上還有個水坑，顛簸得能夠讓人起飛。
再就是車子一路上都是突突突的在響動著，馬達的聲音好像抖得人耳膜都疼，更彆說，車內還有一股很濃的柴油味夾著種種汗臭味，滋味就彆提了，要是再撞上前頭車屁股噴出的黑色的尾氣，那簡直了
以前沈華濃不暈車，這次她直接暈了一路，到橋頭站下車的時候臉色發白，喉嚨發緊，忍不住吐了一通，才感覺好了點兒，走了會兒到了糖廠才感覺慢慢活過來。
想想這種處境，想想這種交通還得延續幾年，先不考慮買不買得起，起碼到八十年代才能開放私人買車，她連逛糖廠的心都淡了，蔣紅梅三個隻當她是暈車才導致臉色不佳，倒也沒有多想。
因為有周元海的引薦，提前打過電話溝通過，他們到糖廠是有人接待的，接待的人姓趙，是他們廠辦的一個乾事。
跟在餅乾廠談業務一樣，沒有往後幾十年的各種花樣，至少明麵上是沒有的。
暗地裡有肯定還是有的，不過糖一項都是緊俏物質，霍國安跟沈華濃商量過，覺得壓價的可能性不大，像餅乾廠那樣的大客戶，也就能壓個一分兩分錢，而且紅星作坊對糖的需求量，說大肯定是比不得國營餅乾廠罐頭廠這些的，說小又比私人的需求量大一點，壓價難。
但是正因為需求量不是特彆大，作坊麵臨大幅缺貨斷貨買不上貨的可能性也不大，最不濟還能去供銷社分批買，這次他們過來是帶著彆的目的來的。
種種權衡過後，霍國安也就沒有暗中走關係送禮，而是明著來送禮，除了一些自己作坊產的東西，還帶了一單業務做見麵禮。
作為主動方，霍國安先給人遞了煙，雙方自我介紹了一番，聽到霍國安介紹沈華濃說她是個資本家家庭出身，對方還愣了一下。
這是沈華濃自己提出來的，她一直坦然麵對自己的身份，也希望合作方也能接受這一點，不然到時候合作到一半再來拿她的身份說事，那就太惡心人了，憑添麻煩。
在霍國安說了沈華濃在業務領域中的作用之後，趙乾事也就沒有猶豫的接受了，至少表麵上是沒有表現出什麼排斥，簡單的寒暄過後，雙方就直入正題了。
看見霍國安拿出來的業務，趙乾事愣了愣，“霍主任，你的意思是說，向我們糖廠訂做苕糖、玉米糖稀和麥芽糖？”
從何勝利消失之後，霍國安就是紅星公社的代主任，過了一個月的考察期現在剛剛轉正了，可惜村裡大半都是族人，長輩喊他名字，晚輩們也不識趣還是一直還是習慣喊他隊長，現在難得有人喊他主任了，他還是感覺挺美的，笑得牙花子都露出來了。
“是啊，我們作坊就是需要這幾種糖，你也知道這些在自個家裡做起來有多費勁，你們糖廠有機器肯定比我們要輕鬆一些。”
這三種糖統稱為飴糖，製糖的原理都是一樣的，就是靠麥芽中的糖化酶作用於澱粉製成的糖，澱粉的來源就是紅薯、玉米和大米糯米了，其實還可以用富含澱粉的高粱，粟，大麥之類的，不過這幾種在竟市這邊產量並不多，不如紅薯這些更便宜更能保證來源，所以也就沒有選用。
以前老百姓過年的時候會自己熬製一點兒，不過如今肯費大力氣給孩子做這種零嘴的人家也不多了，這可是個睡三更起五更的苦活，工藝不太複雜，但是耗力氣。
在竟市餅乾廠和小作坊做麻糖、麻片之類的零嘴就是用的這類糖，軟飴糖可以做攪攪糖，硬飴糖直接敲成小塊吃，保存的時間久一些但是特彆硬，在農村或是小城鎮飴糖是比較常見的零嘴，不過也就是孩子們會買上一塊兒甜甜嘴，用量和價值都不能跟白糖相提並論。
主要還是這類糖的甜度不高，不到白糖紅糖的三分之一，據說營養也很有限，拿白糖紅糖送禮那是有分量能拿出手的，但飴糖還沒人正兒八經拿這個當禮物，也沒有白糖攜帶方便，再加上做起來耗勁，所以做的人並不多。
趙乾事搖頭說：“可我們糖廠主要是生產白糖、紅糖、糖漿，糖精這些，以前是做過麥芽糖後來也不做了，做得少，需求量也不大，那玩意，怎麼說呢，家家戶戶都自己會做，也不稀罕，就是為那麼點數量啟動一下機器都劃不來，餅乾廠那邊他們要用麥芽糖都是自己熬或者是跟專門的作坊買。”
霍國安早想好了，張嘴就來：“趙乾事，你說的這些我也知道，以前餅乾廠要麥芽糖也就是過年的時候做麻片用的，平時他們不需要，但是我們公社那作坊不一樣，雖然現在作坊才剛建立，業務和成績是看不出來有多好，但是我現在可以跟你撂下這話，這麥芽糖我們一直都要用，不是一天兩天，是每天都要用到。”
“現在一天要用的麥芽糖分量的確是不多，但總歸有個發展過程，我們添了設備，安排了不少人手，就不打算小打小鬨弄著玩，我們作坊出的一些零嘴已經往周邊鄉鎮去賣了，目前來看還是有發展潛力的，除非再跟以前一樣三年吃不飽肚子，肯定能賣出去，等設備和技術員到位還打算往省裡去賣。”
“這裡有我們作坊帶來的一些品種，國平，你拿出來給趙乾事嘗嘗，看看我們的實力。”
這也是沈華濃給霍國安的底氣，她已經試驗過了，用麥芽糖糖稀做零嘴是可行的，以此取代部分白糖，口感並不會降低，而且麥芽糖自身還有不少優點是白糖不具備的。
首先由於其呈現透明的琥珀色，可以使米花糖、江米條這些成品比用純粹的白糖更加清澈，看著質地更好，另外它還可以防止糖漿反砂，能夠改善糕點的內部組織，讓糕點更加柔潤蓬鬆，這也是白糖無法做大的。
是沈華濃在摳門節約成本的時候發現的意外之喜。麥芽糖的這一特點被她興致勃勃的給記錄下來了，用來完善沈氏菜譜之糕點係列。
她相信麥芽糖能夠用在廉價零食中，在高級糕餅裡改善口感肯定也是可行的，隻是現在條件有限沒有辦法驗證，隻能等以後再說了。