而且，沈華濃感覺他的水平應付現在還成，再過幾年人們對口腹之欲的追求上升之後，早晚是會被淘汰的。
但是李庚孝是個好下屬，沈華濃現在就是需要這樣的人。
至於孫水清和龔旺生，孫水清沒有很強烈的向廚之心，他最擅長做鱔魚、殺鱔魚，這也隻是他賴以謀生養家的手段而已，如果他有彆的更加賺錢的本事，肯定不乾這一行了。
龔旺生雖然兢兢業業，很負責，但是為人保守，因循守舊，會的那一套都是以前老周師傅教他的那些，他毫無創新。
兩人的缺點跟之前陸柏薇和李庚孝比較起來，就更加明顯了，沈華濃就不問了，隻道：“你的眼光還挺高，意思是他們你都看不上啊？”
張煉垂著腦袋，倒也沒有反駁。
“那宋達呢？他就不是一個廚師，你還覺得他是個廚師？”
張煉點點頭，然後又搖了搖頭：“他做菜很認真，很厲害，我覺得他像個廚師。”
沈華濃忙著鍋裡的菜，就沒再說什麼了。
他又有些局促緊張的望著她，一副說錯話怕她責怪的樣子。
其實，有些事張煉雖然沒有提，但不代表沈華濃不知道，她來過後廚幾次也發現了。
這就是社會，總有一些人命途多舛一些，會比普通人更早的接觸到社會的不公、冷漠和殘酷。
張煉能夠不憤不躁，能夠平常心對待，他就已經比很多人都要強了，而且剛才的交流讓沈華濃發現這孩子比她想象的還要通透聰明。
他能看出陸柏薇和李庚孝的缺點，這就很能說明問題了，起碼他在這個年紀就已經知道自己要什麼、不要什麼，目標很明確。
這真的讓沈華濃有些意外。
她蓋上了鍋蓋，才抬起頭來，看看張煉又胖又紅的手，和一臉無措的樣子，道：“以後每天晚上早點睡覺，早上你早起兩個鐘頭，一個鐘頭鍛煉，剩下的一個鐘頭到廚房等我。”
張煉聞言，頓時眼睛一亮，激動的看著沈華濃。
沈華濃沒再跟他閒聊，邊做菜，邊給他說了幾個其中的關竅，張煉認真的聽著。
菜出鍋了，沈華濃端著湯鍋剛轉身就看見了站在後廚門口走廊上的霍庭，他貼牆正對著廚房的方向站著，就是跟罰站一樣站得筆直，立在角落裡也不會擋著人進出。
沈華濃回頭往廚房裡看了眼，他站的這個角落也就隻能看到她和那方灶台。
這是怎麼了？
他突然變得這樣肉麻，真的讓人有些適應不了啊。
沈華濃直覺霍庭肯定有問題，她上上下下掃了眼麵前的男人，見他雖然手上還拿了把傘，但是頭發上、衣服上、臉上都沾了雨水，沒好氣的問道：“你的雨傘壞了？”