在沈華濃放鬆愉悅身心的時候，紅旗飯店的大廚吳三寶正在發脾氣。
他忙了一天，剛換了工作服準備下班回家，無意中聽到飯店的幾個服務員說起他今天做的八寶鴨，其中一份客人隻動了兩筷子，嘗了口外麵的鴨肉和一口裡麵的八寶內陷，其餘的動都沒動，都請店裡的服務員吃了，三個服務員跟客人蹭了頓肉吃。
像這種硬菜，就是在他們飯店也不是每天都有客人點的，今天一共也就賣出去了兩份，吳三寶對這兩隻八寶鴨的去向都還有印象，這源於他的一個習慣，吳三寶這人是很愛較真的，也可以說是認真負責吧，但是又有點兒刻板自負，服務員送來顧客點的菜單之後，他都會習慣性詢問幾句——
諸如：“客人是本地人還是外地人？有幾位？”
然後給後廚人員做一番講解評述，比方說：“這些菜分量肯定是不夠的，我敢說我做的菜他們一定是吃得意猶未儘，得再加兩道”
或者是：“這樣搭配不行，不合理，口感單一，不適合這個季節吃，應該這樣那樣，這個菜適合配一個湯”
當然，他也就是評價評價罷了，倒不會當著客人的麵真的去建議。
今天沈華濃一個人點了兩道菜，一個是八寶鴨，另外點了份素菜。
吳三寶照例給她先前點的菜做了一番評價，搭配倒是不存在問題，就是對於一個人來說這個分量有點太多了，吳三寶當時還評價道，“看起來應該是個外地條件不差的，我們本幫菜的滋味外地人無法抗拒，我估計她能吃一半的八寶鴨，剩下的半隻肯定也會打包，沒人會浪費我們的八寶鴨”
沒想到，最後沈華濃隻吃了兩口，素菜也沒有吃幾口。
幾個服務員一說，吳三寶馬上就對上了號。
這個外地女同誌這就是在打他的臉了！嫌棄他做的菜不夠好是嗎！
這將吳三寶給氣得晚上從飯店順了兩根雞腿的好心情都敗光了。
實在是太氣人了！他又跟幾個服務員打聽了一下沈華濃，服務員其實知道的也不多，多半都是他們在天上掉肉的好事下熏熏然的跟客人吹噓滬市的好，能知道對方什麼？他們甚至連沈華濃的名字都不清楚，隻知道是姓沈，外地來學習考察的，考察什麼的？不知道。
吳三寶一再追問，他們才互相補充將沈華濃的年齡、外形特征這些個給說了，其中有個服務員細心一些，提供了最重要的三刀——
一是，沈華濃的確是很嫌棄這隻八寶鴨的，之後看都沒有多看兩眼。
二是，客人聽他們說吳大廚最擅長做紅燒肉，又加了道紅燒肉，不過也沒有多吃，並直言還是更喜歡吃傳統的紅燒肉。
這裡得說一下，紅旗飯店以前是個西餐廳，是這兩年才改成的中餐館，吳三寶以前牛排做得不錯，聽說他將煎牛排的一些技巧和醬料融合傳統紅燒肉做了改良，沈華濃一時感興趣才點了一份。
三是，他們仨服務員給沈華濃誇店裡的大廚如何了得，對方再也沒有接過一句話，之後倒是很感興趣的問起了東風飯店的大廚李忠義的那些事兒，李忠義就擅長做紅燒菜。
這三刀直接將吳三寶給插得差點吐血了，心裡把沈華濃給大罵了一通。他覺得這位故意來裝逼以及惡心她的外地女，大概是來考察飯店的，她不是覺得李忠義比自己強嗎？嗬嗬！記住她了！給我等著！
這倒不是沈華濃對夥食有多挑剔，挨過餓算著米糧下鍋的人一般都沒有這種矯情的毛病，更彆說沈華濃連彭振華、方大慶做的菜都吃，吳三寶做的八寶鴨雖然皮破了外形不及格，又有點煮過度了，但也不是方大慶和彭振華可以比的。
隻是正好，紅旗飯店的這一頓是她今天吃的第五頓，是她點的第五隻八寶鴨，在此之前她已經吃過晚飯了，上家店她點的八寶鴨雖然不滿足要求，但是也不錯，她多嘗了幾口，再說彆人有道招牌菜做的特彆好，她也吃了不少。
如果吳三寶水平高超那她可能還會再吃點，現在看到那隻外形不及格的鴨子，她直接就不想吃了，再嘗嘗那道紅燒肉，她也隻能誇一句有創意，再沒有彆的了。
沈華濃在做菜的時候很會為客人考慮的，但是作為客人，她對廚師的要求就高多了，不過一般情況下，她會先去發掘對方的優點亮點，暗暗跟自己的比較，這也是多年形成的習慣。
其中一部分原因是因為她的樣貌就像是個眼高於頂且驕縱的人，她當然不肯真的像外人斷定的那樣膚淺，因此反而更加謙遜和注意。再一個，小時候她就知道不能小瞧任何人。
當然，同樣是廚師，沈華濃也是有傲氣的，她會欣賞彆人的好，但也從不覺得自己就比彆人差，短板是有，但是她的優點不也很明顯嘛！
在發現這位吳姓大廚不管在刀工運用，還是對火候的把控，甚至是調味料的使用都是半吊子之後，她已經不將對方跟自己放在同一平台比較了。
再聽紅旗飯店的服務員說的，吳大廚這個明明是缺點，卻一直堅稱這些是中西合璧是合理的“拿來主義”之後，她就已經沒將對方當作是同行看了，她尊重所有努力的人，哪怕天分不足，隻要努力總會有無限的可能。
但是吳三寶這種連缺點和不足都不正視、不想著改進隻會自欺欺人的人，成就也止於此了，也就這幾年還能欺負一下大家沒吃過西餐，不改變這種做派，遲早是會被時代所拋棄的。
因為心裡瞧不起，在桌上的表現難免有些輕忽，這就被人抓住了小辮子。
沈華濃就這麼結了個仇人。
此時她並不知道這件事，當然，就是知道了也是不在意的。
自己沒本事，還得要求彆人都捧著？
憑什麼呢？多大的臉呢！
她安安穩穩的睡了一覺，第二天精神飽滿的去食品廠參加學習交流班去了。
她到的時候，安排好的學習班裡已經到了十來人，一半都是前天一起赴宴的人，沈華濃出現的時候裡麵靜了一瞬，不過很快就被兩道洪亮的聲音給打破了。
孟憲平和易迎春一看見沈華濃，就迎上來了，在大家的注視下，一前一後熱情的跟沈華濃握了手。
孟憲平是個北方漢子，為人豪爽，嗓門也高，一嗓子幾乎讓全班都聽見了：“我就說這次肯定會碰見沈妹子，你要不來，大家就都沒有這個資格來了。”
易迎春來自鄂省隔壁的湘省，從外形來說，她十分符合大家對現今女強人的所有定義，模板似的，長得不算好看，但是瞧著就是個精明乾練人，個子高，身體強壯，行走如風，說話大方潑辣，很有氣勢。
“我也料到了，妹子是前天到的？早知道我該早一天來的，上回跟你聊過之後，回去我就改了配方，確實比之前的好吃多了！這次我還準備了不少問題，回頭下了學，我去找你。”
孟、易二人都是兩個月前到竟市去取經做代食品的乾部，沈華濃正好跟他倆打過交道，是認識的。
班裡有兩個熱情的熟人，也是件高興的事，沈華濃就跟他倆坐在一塊兒了。
【小劇場】
昭昭：爸爸，你想做什麼我都可以幫你做。
霍庭：天熱，爸爸也想吃冰棍。
昭昭：這個不行，醫生說你不能吃。爸爸，我出去吃完了再進來，你彆饞。
霍庭：說好的什麼都幫我做呢？我就知道女人都是說一套做一套！跟年齡大小無關！
╭╯╰╮！！！