陸柏薇上午都好好的，現在有重要席麵了，她就身體不適要求請假，李庚孝雖然有些不高興，但也還是批準了。
他跟陸柏薇在竟市飯店就共過事，對她這種三不五時就要因為私事請假，看心情做菜，還總是擺出一副誰也瞧不上的態度也算是十分的了解了，現在看陸柏薇恍惚的樣子，李庚孝也不管她是真的中暑還是情緒上來了，心情不好，他反正也不敢真的將陸柏薇趕鴨子上架，她直接不乾，總比做菜的時候弄出大差錯來要強。
沒有陸柏薇也不是不能成席，陸柏薇做的酸菜魚雖然不錯，但是也不是非她不可，之前陸柏薇就隻做熟食的時候，他們不也張羅得好好的？
何況，他們飯店不同季節都有配好的成套的席麵菜單，今天天氣炎熱，選一個新鮮開胃的菜單，再加上幾道特色菜、硬菜應該也差不多了。
李庚孝迅速的在心裡擬定了一個菜單，然後給後廚眾人安排了工作，他自己也準備了兩道拿手菜，菜端出去了一道，剩下一道還在鍋裡燜著，他暫時能夠鬆口氣了，又趕緊去檢查並催促其他人的進度。
後廚忙得團團轉，除了鍋碗瓢盆碰撞發出的聲響和催促聲之外，滿屋子就剩下大家夥喊張煉的聲音了。
一會有人找他拍蒜，一會有人讓他洗菜、折菜、遞個碗盤，一會還有叫他過去打掃的。
張煉現在已經正式是後廚的小學徒工了，學徒工本來就是什麼雜活都得乾，這原本也沒什麼。
而且他雖然是沈華濃的徒弟，但是沈華濃也沒有暗示明示過讓大家對他關照一二，她剛收張煉為徒的那時候，那些之前總是差使張煉的人還有些不好意思，怕沈華濃給他撐腰，結果沈華濃看清楚了張煉的情況也什麼都沒有說過，再加上張煉本人也是十分勤快，他還是跟以前一樣默不作聲悶頭做事，時間長了，大家也就又恢複了最初的狀況，有什麼事情都使喚他。
李庚孝對此也是知情的，既然沈華濃都沒有多嘴，他也沒有出這個頭，他還有點擔心沈華濃會順勢將人給推給他來帶呢。
隻是，李庚孝知情歸知情，卻沒有想到竟然已經差使到了這個地步了，好像所有人都在喊張煉來乾活，他想不注意都難。
李庚孝當時就臉黑了。
沈華濃雖然不曾說讓大家照顧張煉，但是他有幾次上早班過來得早，是親眼看見沈華濃在指導張煉刀工，後來他還留了個心連續起早了幾次，結果每天都碰到他們師徒倆了，雖然沒有每次都在廚房，但是要麼是沈華濃在指點張煉寫字，要麼就是再指點對方鍛煉，可以說是風雨無阻。
可見沈華濃說收徒並不隻是說說，人家是實打實的師徒關係。
就算不看沈華濃的麵子，這樣隻盯著一個人使喚也是太過分了。
李庚孝將顛勺在灶台上一敲，厲聲道：“你們這是乾什麼？後廚沒有彆的學徒工了嗎？！什麼都讓張煉乾，看他悶不作聲就欺負他一個？”