陸柏薇特意先看了眼沈華濃，然後屏氣凝神，一把刀在菜板上剁得飛快，切完之後，她還拿起來跟眾人展示了一下可以靈活伸縮扭動的成品，引來一陣嘖嘖稱讚。
李庚孝和孫水清兩人也有些驚訝，陸柏薇還從來沒有在他們麵前展示過這一手，這架勢一看也是練過的。
眾人圍著陸柏薇的時候，他倆不約而同看向沈華濃，卻見沈華濃不動聲色的看著，並沒有動作，麵上倒是十分放鬆，就連張煉跟在她身後也是不慌不忙，冷眼瞧著陸柏薇。
陸柏薇很快就切完了第二根，裝盤之後撒上了鹽醃漬著，一邊調配醬料一邊提醒沈華濃：“這道菜入味還需要一會時間，你再不動手晚餐隻能當宵夜來吃了。”
“你要是不會蓑衣刀法，我可以教你兩個簡單的秘訣，你挑選粗一些長一些的黃瓜，切的時候用兩根筷子夾在黃瓜橫切麵底部，這樣不會切斷。”
一些人紛紛跟陸柏薇打探經驗，李庚孝、孫水清也仔細瞧著心裡琢磨著，難得陸柏薇竟然肯教他們，見有人不懂，陸柏薇還又找了根黃瓜用筷子夾著，直觀的給人展示了一遍。
她展示完了，沈華濃問張煉：“學會了嗎？”
張煉道：“我才不學她的呢！”
沈華濃笑道：“有好的我們還是要學習，取長補短。”
小少年一哼。
沈華濃衝他揚了揚下巴：“去挑一根黃瓜過來，把那一小塊南瓜，那塊冬瓜也都一並拿過來。”
張煉興奮的問道：“好！”
他很快就挑好了菜，“師父我們做什麼？不是蓑衣黃瓜嗎？”
“我們做三色蓑衣。”沈華濃道，“你挑的這三種食材都要用上。”
張煉大聲道：“我來洗菜！”
陸柏薇也聽見了沈華濃的話，正準備拿配菜的手一抖，不可置信的看向沈華濃，她心裡不想相信，但是又直覺沈華濃也不是開玩笑。就算要裝逼也沒必要不給自己留後路啊，做不做得成馬上就見分曉了！
剛才給眾人做科普的那位也是驚訝的道：“蓑衣刀法最簡單的就是用茄子、豆乾這類食材，它們有韌勁，用黃瓜已經是很難了，南瓜、冬瓜更難，南瓜冬瓜切薄片都比黃瓜要軟一些，但是卻易碎易斷，而且它們是靠表皮硬，往裡則軟，彆小看這一點不同，這要求下刀的時候兩邊的力度都不一樣，這太難了！”
沈華濃瞥了這人一眼，對方趕緊噤聲，安靜下來了，沈華濃這才跟張煉道：“這是第二級入門刀法，正好趁這個機會教你，看仔細了。”
她一邊下刀，一邊道：“斜刀切更好看，蓑衣刀法有兩個講究，一是不能斷，但是地步不能過多粘黏，這樣不好看，這就要刀法有虛有實，不能拖泥帶水，我們已經講過了，就不再重複，二要片片均勻，所以刀的入口要平行，不能著急，手腕力道還是要繼續練習。”
“食材的質地不同力度也要發生變化，”她說著已經將那塊冬瓜給翻了個麵，“像冬瓜這種綿軟的這一邊要稍輕一些就像這樣。”
“南瓜比這個要簡單，你再看一遍”