二豆恍惚想起，當初在州橋，司南就是這樣扶住差點餓暈的他，往他手裡塞了個白白胖胖的肉包子。
此時，司南像那次一樣笑著，說：“彆緊張，就像在家裡時一樣——不是已經練熟了嗎？”
前段時間，司南白天黑夜地試菜，二豆就在旁邊給他打下手，困得小腦袋一點一點，都不肯回去睡覺。
後來比試的時間定了，小家夥更加勤奮，湯底都不學了，專門做那幾道配菜——火鍋店的小夥伴們都快吃吐了。
此時，那些揚言“再也不吃二豆菜”的小夥伴們舉著條幅為他鼓勁——
“二豆二豆，加油加油！”
“二豆二豆，掌勺最牛！”
“二豆二豆，乾掉五水樓！”
噗——哈哈哈哈哈哈！
全場爆笑。
其中笑得最歡的是個穿著粉色衣衫的年紀郎君——沒錯，就是粉衣裳，桃花粉的那種，長著一雙小笑眼，圓臉蛋，腦袋上還挺著一朵花。
要不是這小子和當初的“司南”一樣出名，大夥指不定就會把他當成五水樓東家伍子興的小男寵。
實際上，人家是伍子興的弟弟，嫡親的。
就……後悔當初沒掐死的那種。
伍子興高大沉默，像個威嚴的大家長。
眼神冷冷地掃過去，伍子虛立即縮起脖子，拿扇子擋著衝二豆擠眉弄眼。
二豆小臉漲紅。
他以為對手在嘲笑他。
司南倒是沒瞧出惡意，衝伍子虛大
大方方一笑。
伍子虛挑了挑眉，轉頭在自家大哥耳邊嘀嘀咕咕：“哥，這人真好玩，咱們把他招進五水樓吧！”
伍子興冷臉，“五水樓是給你玩的嗎？看看被你造成了什麼樣子！”
早知道當初他就不該去西京赴任，把五水樓留給這個蠢弟弟打理。
這個小插曲耽誤了一些時間，餘掌櫃那邊已經傳來了咚咚的切菜聲，聲音還很大，仿佛在挑釁。
二豆更緊張了。
司南摸摸他的頭，指了指草棚中一大一小兩個灶台，“你看，像不像咱家小廚房？”
二豆憨憨地說：“不如咱家好。”
說完這句還不夠，認真強調：“差多了。”
五味社管事：？？？
司家小院的廚房是司南特意改造過的，仿著現代化整體廚房的設計，確實比這裡好太多。
司南憋著笑，“能做菜就行，湊合著用吧。”
二豆點點頭，“那好吧。”
語氣非常勉強。
五味社管事：！！！
減分！減一百分！
站在灶台前，二豆的神情漸漸變了，仿佛忘記了周圍的人，聽不到任何聲音，眼前隻有這方小小的天地。
他要把這些軟叭叭的肉和嫩生生的菜做成美味的食物，裝到盤子裡，讓吃到的人不再像他從前那樣餓肚子。
就是這種最簡單、最樸素的心願。
司南看到他進入狀態，滿意地點點頭，很快把心思收回去，專注於五道主菜。
“五水席”是五水樓起的雅名，因為主菜是五道扣碗，而扣碗多是先炸後蒸，每個碗裡都有湯汁，且多用於紅白喜事中的流水大席，所以“水席”的說法倒也合適。
第一道：腐乳肉。
這一道看似簡單，其實最考驗功力，肉入鍋的火候，豆腐炸的程度，對口感至關重要。
上鍋蒸時陶碗的大小、肉塊碼放的角度，蔥段、薑片的長短厚薄，都是學問。
這些，都是司南當初踩過的坑。
第二道：芥菜肉。
類似於現代的梅菜扣肉，底下墊一團勁道的芥菜乾，上麵的肉片薄而不斷，如魚鱗般鋪疊而成。
調好味蒸就好，這一道不難。
第三道：魚丸子。
得益於現代經驗，司南做魚丸的手法和大宋民間不大一樣。
唐玄買
的那十套五水席大夥都嘗了，再去吃司南的，都覺得司南的好。
隻要裁判不瞎，這道菜算是穩了。
第四道：素丸子。
越是素菜越難做，這道菜在五水席中是最被嫌棄的一個。
現代的素丸子可以加胡蘿卜丁、加土豆泥，代替傳統的麵粉和水蘿卜。然而大宋還沒有土豆。
司南嘗試了好幾種方法，最後選出來一種最優的，結果怎麼樣，就看裁判是堅持傳統還是鼓勵創新了。
最後一道：小酥肉。
這個是司南的最愛，也是爺爺當初最拿手的。司南準備好材料，連切帶醃，接著炸、上鍋蒸，一套動作行雲流水。
蒸出來的小酥肉個個一般大，酥脆的外皮浸入鹹香的湯汁，中和了油膩，吸收了味道，內裡的肉絲不膩不柴。
司南沒忍住，偷偷吃了一個。
扭頭瞧見二豆正巴巴地看著他，又往他嘴裡塞了一個。
剛好，銅鑼聲響，時間到了。
竹簾卷起，呈現在眾人麵前的除了一道道誘人的美食，還有一對臉頰鼓鼓的師徒。
現場靜寂了三秒鐘，集體尖叫。
——全是小娘子。
花棚中，唐玄眸底一暗。
他太高看自己了。
怎麼可能那麼大方，允許他娶彆人？
作者有話要說：嘿嘿嘿……恭喜南哥即將獲得好基友一枚！
下一章就出結果啦，南哥會有意想不到的收獲！,,網址 ,：