肥瘦相間的五花肉, 經過長時間的烹煮, 早已酥爛, 一口含在嘴裡,那個香啊!
方禹端著碗過來,透過人群, 看到的正是傅慧, 吃得滿嘴流油, 一臉幸福的模樣。
看看眾人對她寵膩的目光, 再看看她頭上的小花帽,方禹摸了摸自己的光頭, 扯唇一笑,不得不說, 那是一個讓人羨慕的, 被極度寵愛的孩子。
“怎麼樣, ”老爺子撞撞孫女的肩, “是不是比紅燒肉還好吃?”國營飯店那胖廚師的地位, 他一定要一點一點,把他從孫女心裡抹去。
相比老爺子碗裡的五花肉、血腸、豬肝、豬肺、酸菜等, 傅慧碗裡都是大塊的五花肉,連片酸菜葉子都沒有。
傅慧沒搭老爺子的話,幾塊肉解了心中的饞意, 她的目光不覺地朝老爺子碗裡看了過去, 有好多不一樣哦。
“爺爺, ”傅慧伸著小胖指, 虛點著他碗裡的東西問道:“那是什麼,這個又是什麼,好吃嗎?”
老爺子順著她的心意,夾起了一塊,“這是血腸,來,嘗嘗。”
傅慧小嘴一張,將血腸含在了嘴裡,唔,香氣濃鬱,裡麵軟軟的像庵裡師太磨的豆腐。
“來,這是豬心。”
嗯,肉緊實,有嚼勁,也很好吃。
“嘗口酸菜,解解膩。”
“好吃,都好吃。”說罷,傅慧捧著自己的碗,“噔噔”跑到大鍋前。
“福寶,怎麼了,不夠吃嗎?”撐勺的大毛,疑惑地朝她碗裡看了看,還有很多啊。
傅慧長長的睫毛卷了卷,睜著雙水汪汪的大眼睛,要求道:“我還要血腸,豬心、酸菜。”
白白胖胖的小包子哦,不提其他,大毛光看著心就軟,“唉,好好,叔叔這就給你盛。”
“毛毛叔,”一個黑蛋般的小男孩,捧著碗擠了過來,盯著鍋裡眼巴巴道:“我也想吃。”
傅慧好奇地盯著他的皮膚看了看,真黑啊!
小男孩被傅慧看得,害羞地捧緊了手裡的碗,複又不安地搓了搓赤著的腳尖。
嗅著肉香,一群孩子早就眼饞壞,先前有大人約束、告誡著,還能忍得住。
是人都有一種從眾心裡,有了小男孩打頭,其他的互視一眼,一窩蜂地擁了過來。
“我也要吃肉。”
“我也要,我也要。”
“對,憑什麼丫頭片子都能吃,我們不能。”
“不能說她,當心回家你爹娘揍你。”
“她明明就是丫頭片子啊。”
“哇!她看過來了……”
宋子豆過來,見一群孩子圍著鍋邊,鬨得不像樣,遂吩咐道:“大毛,給他們一人撈一塊骨頭啃啃。”
大毛一邊應著,一邊將傅慧的碗盛滿,“福寶,要不要叔叔給你端過去?”
吃殺豬菜,對桃源村的村民來說,如同過節。
一早,收工的村民就自發地抬了自家的桌椅,擺在了大隊部前麵的空地上,老爺子剛才帶著傅慧坐的是靠前的位置。
不等傅慧拒絕,一群孩子已經急不可耐地叫了起來,“毛毛叔,你快給我們撈大骨。”
“我要大骨!我要大骨!”
“我要帶很多肉的。”
“我要又粗又大,裡麵有骨髓的。”
碗有些滿,剛出鍋的菜又很燙,大毛不放心給傅慧,遂將碗往旁邊一放,歉意道:“福寶,你等會兒哈,等叔叔給他們撈了骨頭,再幫你端過去。”說著,拎起一個托盤,粗長的筷子一伸,一塊塊剔得隻餘少許肉的骨頭被他撈了出來,又一一分給了孩子們。
一個個黑乎乎的小手,一邊被燙得來回變換著拿握的姿勢,一邊頭也不抬地狂啃。
傅慧看得愣愣的,好像很好吃的樣子。
將傅慧豔羨的眼神看在眼裡,大毛忙在鍋裡翻找了一遍,選了個肉多的,放在一個空碗裡遞給了她:“給,福寶,這是你的。”
傅慧接過,試探地伸手握住骨頭,手下一熱,巫力迅速地覆在手心裡,將熱量與手隔離開來。