第162章 蝦仁的秘密
“你看你這道風味茄子做的，在油裡炸的時間太長，整個茄子都變的塌掉了，吃起來油膩膩，怎麼端給客人？”
馮子期一邊罵，一邊毫不留情的把蘇曼剛剛出鍋的風味茄子倒進了垃圾桶裡。
前麵兩天沒有碰到特彆棘手的顧客，蘇曼在馮子期的提點下，總算是滿足了一個個客人的要求，而今天，一位客人點名要風味茄子，她的火候就沒把握好。
這道風味茄子需要先油炸再掛糖，蘇曼以前在客歸來吃過一次杜先大廚的手藝，那次很是驚豔。
這一次自己做了，才發現，關於茄子炸製和掛糖漿的火候，真的很難把握。
馮子期雙眼雖然亮的嚇人，卻深深的凹陷下去，這幾天，他看上去越發憔悴，仿佛就要燈枯油儘了一般，和之相稱的，脾氣也日漸火爆。
蘇曼半點聲音不敢出，馮子期依然在厲聲訓斥著：“還有昨天那道剁椒魚頭，你也能把魚頭給蒸老了！”
“東安子雞也是，子雞子雞，一聽就是年頭小的童子雞，你倒是好，直接選了長成的公雞來做，那個肉那麼老，怎麼吃？！”
蘇曼被他訓的低下頭，看著自己的鞋尖，半點聲音不敢出。
馮子期深深的吸了一口氣，右手食指赤裸裸的指著蘇曼的鼻子，斬釘截鐵的下了結論：“你在做菜方麵，真是半點天分也沒！”
正中靶心！
蘇曼知道馮子期說的半點沒錯，她的確沒有做菜的天分，當初蘇杭就測試過她的五感，一些得到上天寵愛的人，會在嗅覺和味覺比常人更敏感，這樣的人做廚師或者美食家，都是得天獨厚的。
所以蘇杭才會反複捶打著她的基礎，讓她刀工就練了一年，又用了一年的時間練習豆腐和土豆，她兩年時間，學會做的，僅僅是十幾個家常菜。
而她學會的每一道菜，都是走了一條最笨的路，無他，熟能生巧罷了。
蘇曼揚起頭，雙眸閃亮，平靜的看著馮子期，認真的道：“是的，我沒有天分，可這並不妨礙我成為一個廚師。”
馮子期微微一怔，顯然沒有想到，在他疾風驟雨的怒罵下，蘇曼還能保持著如此平和的心態。
他不怒反笑，大嘴咧開，伸出巴掌狠狠的拍了一下蘇曼的肩膀，“好，既然你這麼想當廚師，我就成全你！”
“跟我來！”馮子期說完，令蘇曼跟上他，蘇曼不疑有他，趕緊小跑著跟上了身材高大的馮子期，他一邁步，就等於她的一步半，她小跑著，也才勉強跟上。
走了沒多久，馮子期腳步一頓，蘇曼抬頭一看，樂了，這不是滬上風情麼？！
她的視線微一停頓，旋即收回，落到了馮子期上，驚奇的看到這個邋遢的男人身體瞬間挺直，宛若射出的標槍，下巴亦是高高揚起，雙目瞪圓，一腳邁了進去。
這，這個場麵，蘇曼眼睛一下睜大，當初她跟在老埃爾身後，老埃爾也是這般邁進滬上風情，一副踢館的架勢。
蘇曼忍不住呻吟一聲，馮子期不會是也照樣來這麼一遭吧！老埃爾仗著自己是法國大廚，身份尊貴又言語不通，才能讓她順利立足，馮子期，依仗的又是什麼？
她幾乎看到了她和馮子期兩個人被轟趕出來的場麵。
沒容她想太多，身前已經傳來了馮子期的一聲低吼：“跟上！”
蘇曼不敢耽擱，趕緊跟了上去，一邁進廚房，蘇曼便看到前方滬上風情的林大廚已經迎了上來，那臉上，居然是極為欣喜和恭敬的神情！
仿佛，一個臣子在迎接他遠征的帝王主人回到了自己的疆域中！
林大廚顯然十分激動，叫道：“馮師傅，您，您出來了！”
馮子期從鼻子裡哼了聲，伸出大手，提溜著蘇曼的領子，把她提到了身前，指著她道：“今天開始，每天一樣菜，叫她練手，做壞了算我身上。”