第190章 初試身手(1 / 2)

看到蘇曼已經大致明白自己的意思,馮子期再次開口道:“而且你在北京飯店,也學不到什麼新的東西了,是不是?”

蘇曼一凜,的確如此,因為這樣的大飯店,都有自己固定的食譜,每個月推出一兩款新菜已經算是不錯,而她在北京飯店已經呆了差不多半年,平均下來,每個特色餐廳都呆了一個月左右。讀蕶蕶尐說網

各個餐廳的食譜上的菜色,不說全部見過,也差不多了,食材,烹飪手法,和烹飪過程也都有所了解,欠缺的隻是自己親自動手的火候。

就像是她當初在川府人家偷師,每一道菜的過程都清楚明白,可還是要自己親手做上二三十次,才算初步掌握。

馮子期彈了下手指:“就這樣了,北京飯店,你以後周末去一天,你現在就在華夏大學的食堂裡打工,周一到周五,食堂方麵會給你一個窗口,你決定每日菜色,中午和晚上,做兩頓飯。”

蘇曼訕笑兩聲:“食堂是您開的嗎?”

說進食堂就進食堂,還一天隻做兩頓飯,周一到周五,她要是食堂的運營人,絕不會同意這樣的條款。

馮子期笑了:“我做不到,不代表你做不到。”

蘇曼愕然:“我?”

馮子期意有所指的笑了笑:“誰讓你有個好哥哥呢!”

蘇曼恍然大悟,如果是沈西城出麵,那的確沒問題。

蘇曼頓時雄心萬丈:“好,那我就試試!”

果然,當天晚上,沈西城就打了電話,第二天一大早,輔導員白清親自過來,引著蘇曼到了食堂裡,和食堂的大師傅打了招呼:“這是我們院的蘇曼同學,她這段時間勤工儉學,就麻煩您了。”

那師傅姓吳,上下瞄了蘇曼一眼,微一點頭表示知道了。

白清看著蘇曼,含糊地道:“那你和吳師傅商量一下,我還有事,先走了。”

蘇曼點了點頭,幸好學校的課程是學分製,她隻要修夠了學分就可以畢業,她已經根據食堂的時間,把課程都調整到了上午一二節,和下午一二節。

還有一些選修的課程,隻要最後考試過了就可以,這也是沈西城打了招呼的。

待白清一走,食堂的幾個師傅立刻圍了上來,“吳師傅,這就是上麵打了招呼的那個?”“這麼個小姑娘能做什麼!”

也難怪眾人不滿,食堂作為大學的一部分,確實有勤工儉學的名額,不過那些學生,乾的都是收拾桌子,洗刷碗筷這樣沒什麼技術含量的工作。

現在一下弄了個廚師過來,這不是搞笑嗎?!

學生就該學習,你一個學生跑過來當廚子了,那還要這些廚師做什麼!

更何況,大學食堂就那麼大,打飯窗口是有限的,一個蘿卜一個坑,這外麵來的蘿卜非要占一個坑,那不就把一個蘿卜擠出去了?!

蘇曼也明白自己的處境,臉上始終帶著淡淡的笑容,一臉的榮寵不驚。

吳師傅也不阻止這些師傅的議論,末了,見蘇曼始終氣定神閒,他一揮手:“得了得了,都乾活去吧,小蘇,你跟我過來!”

蘇曼應了,跟在了吳師傅身後,向著一個窗口走去。

華夏大學很大,容納的學生足有數萬人,自然不可能隻有一個食堂,基本上可以按照價錢劃分。

最便宜的特色食堂,其實也可以叫特困生食堂,一份菜隻要九毛錢,加上二兩米飯,也不過是一塊二,算下來,一個月的夥食費,一百塊錢就夠了。

接著是比較大眾化的學生一食堂和二食堂,也是華夏大學最大的兩個食堂,價錢也比較公道,一塊四一份菜,屬於最大眾化的選擇。

再往上是自助食堂和風味食堂,這兩個食堂的菜色稍好,也貴一些,一頓飯吃下來大概五塊錢左右。

然後還有特色的火鍋食堂和水餃食堂,都可以使用學生卡,從這裡也可以看出華夏大學的財大氣粗,明明是火鍋店,卻獨立成了一個食堂分部。

蘇曼現在即將工作的食堂,是學生一食堂,菜色大眾化,人流也多,可以最大限度的鍛煉她的手藝。

學生一食堂一共十五個打飯窗口,除了一個飲料和水果窗口,一個饅頭畫卷的主食類窗口,以及刀削麵和拌飯窗口,還有十一個打飯窗口,從左往右一字排開。

而吳師傅帶蘇曼直接走過了這些窗口,最後在刀削麵窗口停下,“小蘇,你暫時在這裡工作吧,剛開始,你先練練手,每天做兩種菜。”