“到現在陳師傅還沒讓他上灶,聽說,他家裡準備讓他下礦了。”
一隻細白的手指突然出現在了他的視野中,這雙手筋骨分明,線條優美,伸張間充滿了力度,看著十分漂亮,徐德的視線不知不覺的追隨著這隻手而去。
輕快的用手指拈起一點魚香肉絲的渣渣,快速的丟到嘴巴裡,蘇曼品了品,讚道:“味道不錯!”
她伸出巴掌,狠狠的拍了徐德的後背一下,興致勃勃的叫道:“繼續繼續,還有一個黃河鯉魚!”
徐德的眼圈迅速泛紅,他猛地調過頭去,狠狠的抽了兩下鼻子,從鼻子裡支吾兩聲,手下又開始了忙碌。
很快,糖醋鯉魚的第一步,炸全魚製作完畢,徐德撈出鯉魚,小心翼翼的在盤子裡擺了造型,接下來,製作糖醋料,就是糖醋汁用澱粉勾芡一下,說起來,糖醋鯉魚和西湖醋魚做法有些類似,卻各有千秋。
相對而言,糖醋鯉魚外焦裡嫩,味道香醇,西湖醋魚則是更加鮮美,這兩道菜,其實也代表了居住在長江沿岸的齊魯人和住在西湖旁的杭州人的口味的不同——一個是濃油赤醬,一個是口味清淡。
看著服務生把糖醋鯉魚也端了出去,徐德怔怔的望著他的背影,一時間不知所措。
蘇曼踮起腳,拍了拍他的肩膀:“儘力就好,彆想太多,準備下一關吧!”
徐德收回視線,落到了蘇曼身上,不好意思的低下頭,囁囁的道:“謝,謝謝。”
蘇曼暗自好笑,這大個子可是沒了第一關時的大嗓門,看他道謝的樣子,就像是有人在逼他上花轎。
評委們魚貫的走出了中央廚房,今天的比賽到此結束,明天會進行下一關的賽程。
嘉賓評委們把最後一批參賽者的菜品也都品嘗完畢,開始了打分。
蘇曼心中一動,快走幾步,到了餐桌前,在一張又一張餐桌前轉了轉,一張桌子的評委,隻需要品嘗兩個選手的菜肴。
蘇曼繞圈的舉動引起了觀眾們的興趣,這個年輕的評委可是一開始就出儘了風頭,很容易就吸引了眾人的眼球。
喬治八世拉了拉身邊王蒙的袖子,問道:“SU在乾嘛?”
王蒙搖了搖頭:“不知道。”
隻有東明看出了些許端倪,剛才在後廚,他可是一直注意著這年輕女孩的,對她和大個子的選手之間的互動也都看在了眼中。
下意識的,東明的視線在餐桌上巡遊起來,而蘇曼也很快把幾張桌子都轉了一圈,迅速的找到了徐德做的那盤賣相十分糟糕的魚香肉絲。上麵的肉絲整齊劃一,未見明顯翻動。
蘇曼心中一沉,很可能這一盤魚香肉絲,評委們連品嘗都沒有,畢竟這些評委都是政商名流,出身非富即貴,眼睛也相當毒辣,如果菜的賣相糟糕到讓他們連動筷子的欲望都沒有,誰也不能說什麼。
她的視線輕輕向兩邊轉去,微微一怔,倒是有趣,居然放到了她原本坐著的那一張桌子,德方大師是和尚,此時眼皮低垂,手中佛珠輕轉,低吟佛號,顯然並沒有品嘗。
如此剩下幾人的意見便至關重要了,蘇曼向著餐桌上掃去,輕易的辨彆出了幾名嘉賓評委的筷子擺放方向。
像是那名圓潤的貴婦,她的筷子,就朝向了另外一個選手的魚香肉絲,毋庸置疑,她最後品嘗的,一定是那個選手製作的魚香肉絲。
人都有一個慣性,合了胃口的菜,會忍不住多吃兩口。
蘇曼從前麵她和德方大師的談話看,就知道這婦人喜好吃肉。
她決定從這貴婦入手。
蘇曼拉開椅子,坦然坐下,十分自然的拿起了筷子,在一乾放下了筷子的嘉賓中,她的舉動立刻便顯得突兀起來,眾人的視線自然而然的落到了她身上。
蘇曼帶著一抹淺笑,伸出筷子,用筷子尖挑起了一點徐德製作的碎魚香肉絲,她心中暗歎,也難怪評委們不肯品嘗,這一道魚香肉絲實在太碎了,夾都夾不住,貿然夾了回來,如果散落到餐桌上,那可真是丟人。
她平靜的把這一筷尖魚香肉絲送入了口中,一雙眼睛刷的一下睜大,眉眼似乎都要飛了起來,隨後眼睛又眯成了一條線,腮幫子鼓了起來,看的旁邊的人都食指大動。
蘇曼心中默默的道,幸好蕭淩這吃貨的表情被她看了千百遍,她已經無師自通了。
一