選手們紛紛進入到了後灶，這一次，各位大廚評委們卻不需要隨之進入後廚，就在前方安然等待，有茶博士拿了長嘴的銅茶壺穿梭往來，不時的給嘉賓們添上些茶水。讀蕶蕶尐說網
而前方的大屏幕，則清晰的傳來了後廚的景象，一片熱火朝天，不愧是北京的頂級會所，大屏幕一分為九，同時展示了九名選手的烹飪過程。
蘇曼在九個屏幕中逐一掃過，最後視線定格在其中一個身材高大的男子上，他麵前擺放著幾個芋頭，又有一個金黃色的小南瓜，卻並未動手，而是望著麵前的幾種食材若有所思。
蘇曼會心的一笑，看來徐德果然和她想的一樣，不是光長個子的傻大個，會鑽研，會思考，已經有了成為一流廚師的潛力。
不知何時，阿彩湊到了她身旁，看蘇曼笑了起來，不由開口問道：“你剛才用茶水寫了什麼字，他準備做什麼？”
蘇曼眉毛一揚，沒想到她的一舉一動都被阿彩注意到了，蘇曼看了眼身旁的德方大師，坦然道：“德方師傅想要吃禦味卷果，徐德似乎沒有聽說過，我就略微提示了下。”
蘇曼說到這裡，停嘴不說，有意賣了個關子，阿彩是她以後的主持搭檔，她也想看看這位年輕漂亮的女主持人，對廚藝有多深的了解。
阿彩站直身體，視線盯緊了徐德，眉頭皺起，遲疑著道：“……南瓜餅，香芋卷？”
蘇曼笑著點了點頭，不錯，她方才在桌子上，以茶水代筆，寫下的就是這兩道最常見的甜點，香芋卷，南瓜餅！
這兩道做工簡單，味道甜美，外酥裡嫩，可以說是老幼皆宜的甜食，在飯店裡用餐，往往最後一道甜品，就是上的這個。
而同時，這兩道甜品，卻又和禦味卷果有著相似的做法，同樣是皮包餡，不過禦味卷果用料更雜，花樣更多罷了。
蘇曼簡單的介紹了下禦味卷果的做法，阿彩雙眼中異彩連連，輕聲道：“等下我們就看看徐德怎麼做吧！”
很快，半個小時過去，大部分選手做的菜肴已經初具雛形，坐在蘇曼身邊的英夫人已經望著其中一個做著糖醋排骨的選手，不斷的吞咽著口水，焦急的催促著：“真慢，慢死了！怪不得在飯店不能看到後廚，看的真急死人了！”
蘇曼被她逗樂，這麼一說，也有道理，她以前就有這樣的經驗，每當蘇杭做了什麼好吃的，她就會一直守在鍋邊，等菜一出鍋，也不管多燙，用手指捏起一塊就丟到嘴巴裡，然後一邊大張嘴巴嗬氣，一邊快速的吃著。
現在想想，那種守在灶邊的小日子，真是充滿了溫馨。
隨著選手們的菜肴出鍋，屏幕上的畫麵一轉，居然轉到了最初的時候，選手們詢問評委們的情景，同時，一盤盤新鮮出鍋的各色菜肴被擺放到了評委們麵前。
在德方大師麵前的，赫然是兩盤看上去十分相像的油炸卷。
英夫人迫不及待的伸出早已經攥在手中的筷子，夾了一塊糖醋排骨，雙眼幸福的眯了起來。
而德方大師看著麵前幾乎一模一樣的兩盤金黃色油炸卷，心生遲疑，手裡的筷子遲遲沒有落下。
就在這個時候，大屏幕上的畫麵一轉，出現了徐德的特寫鏡頭，大個子憨厚的站到了德方大師麵前，禮貌的詢問大師想要點什麼菜。
“禦味卷果。”大師溫和的讓人如沐春風的聲音立刻傳遍了全場。
接著是一個徐德的特寫鏡頭，所有觀眾都看的出來，這個選手，壓根就不知道禦味卷果是什麼玩意，臉上青紅交替，尷尬的讓人恨不能替他挖一個地洞讓他鑽下去。
難堪時，鏡頭順著徐德的視線一轉，落到了一旁的蘇曼身上，這個年輕的女評委伸出纖細的食指，在茶杯裡蘸了蘸，她寫的緩慢而清晰，觀眾們下意識的讀出了她寫的六個字——香芋卷，南瓜餅！
接下來，鏡頭又是一轉，跳到了後廚，眾人可以清晰的看到，徐德的麵前擺放著一個金黃色小南瓜，還有幾個芋頭。
緊接著，出乎眾人意料的，鏡頭跳過了徐德烹飪的過程，再次對準了嘉賓席，這一次的主角，是德方大師，和他麵前尚未動筷的兩盤雙胞胎一樣的油炸卷。
雖然幾乎沒有一句對白，隻是鏡頭切換，卻仿佛上演了一場動人心弦的大戲，徐德被德方大師難倒，蘇曼巧妙的指點，乃至徐德的沉思，到了現在，驗證結果的時候，一步步，這出大戲，被推到了高潮部分。
所有人的好奇心都被吊到了極點，大家的視線都集中到了德方大師麵前。
這兩盤裡的油炸卷，看上去如此相似，難不成，一盤香芋卷，一盤南瓜卷？