第334章 五彩涼麵(1 / 2)

休斯頓太太冥思苦想半天,終於記起了自己還有一個非常強大的外援,她求助的看向了蘇曼,蘇曼微微一笑,沒有讓她失望,胸有成竹的開口道:

“首先,我們要明確一個時間,一周有七天,但是周末時間充裕,可以慢慢準備晚餐,而且經常會外出就餐,所以周末兩天可以刨掉。讀蕶蕶尐說網”

“因此,實際上需要我們準備晚餐的,隻有五天!”

“如果每天都要準備一道主菜,兩三道配菜,那當然是非常累的,所以我們可以把其中幾天的晚餐設定成容易烹飪,又很美味的菜式!”

休斯頓太太睜大了眼睛,難以置信的問道:“有這樣的菜?”

蘇曼點頭肯定:“有的,現在我們就來一個個的說!”

說著,她率先向著調味料區走去,走到一個貨架前,停住了腳步,拿起一盒調味料,“咖喱,簡單又美味,食品商已經為我們提供調好了味道的咖喱塊,你隻要把足夠數量的蔬菜切成丁,加入咖喱和牛肉一起煮,搭配米飯或者麵包,都是不錯的選擇!”

休斯頓太太連連點頭,接過了蘇曼手裡的盒裝咖喱,丟入到了自己的購物車裡,想了想,又抓了幾盒丟了進去:“我們倒是偶爾去吃印度菜,隻是沒想到,自己還可以在家裡做!”

蘇曼已經走到了主食區,她伸手抓起了一包淡黃色的意大利麵:“意大利麵也是不錯的選擇,你可以提前做好幾罐意麵醬,下班回家,把麵煮熟再翻炒就好,無論孩子還是老人,都很喜歡吃!”

休斯頓太太恍然大悟,“其實家裡人都很愛吃意大利麵,隻是每次做起來都很麻煩,原來還可以提前準備好意麵醬!”

蘇曼笑了笑,頓住腳步,掉頭往回走:“咖喱和意大利麵雖然美昧,偶爾吃一頓還成,如果天天吃,很快就膩了!”

休斯頓太太一眨不眨的盯著蘇曼,知道她還有後文。

蘇曼再次走到了生鮮肉食區,“最長久也最省事的方法,還是事先熬上一大鍋濃湯!”

她伸手一指手邊的幾塊豬骨:“把濃湯蓋上保鮮膜,送到冰箱裡,可以吃幾天,無論是燉菜還是燒湯,味道都十分棒!也可以深加工,做成基礎沙司!”

“要是蔬菜種類足夠多,把湯底在電磁爐上一坐,一邊涮菜,一邊撈著蘸調料,就是我們中國的涮火鍋!”

休斯頓太太受到蘇曼啟發,思路也開闊了許多,她興奮的接話道:“對!還可以提前把牛肉煮熟,吃的時候,隻要把湯煮沸了,再把牛肉和土豆丟進去,很快就可以熬好一鍋濃鬱的牛肉土豆!”

蘇曼笑眯眯的點頭,接話道:“中式涮菜,吃剩下的蔬菜,第二天用麵包一夾,就成了三明治!”

兩個人邊聊邊說,沒有注意到,跟在她們身後的家庭主婦越來越多,一個個故意東張西望,不時的摸摸這個,又碰碰那個,耳朵卻豎起來偷聽,咖喱調料的架子,在蘇曼和休斯頓太太走後,被一掃而空,意大利麵貨量充足,卻也被拿了個半空。

最後造成瘋搶的,則是生鮮區的豬骨,這玩意平時很少有人吃,隻有亞洲人才會買的玩意,今天卻意外的受歡迎。

電子屏幕前不時的傳出一陣驚呼,不少女士捂住了自己的嘴巴,又是興奮又是激動的看著屏幕上的景象。

“真是,太壯觀了!”小安德魯吹了聲口哨。

老安德魯重重的敲著手裡的手杖,“這才是真正的廚師!“

蘇曼摸著下巴,若有所思:“不過老是吃這些也很容易膩,你可以偶爾嘗試換換口味,比如雞肉串就是不錯的選擇,蔬菜提前切好會流失水分,肉類卻需要提前醃製才能入味,你頭一天把雞肉都穿好,醃製妥當,第二天直接下鍋,或烤或煎都是不錯的選擇!”

“還有蘑菇,蘑菇不比蔬菜,可以提前清洗乾淨,做的時候,在平底鍋裡稍微翻炒一下就好!”

休斯頓太太運筆如飛,不時的抬起頭看蘇曼一眼,蘇曼宛如神祗,每一句話說出,就是一個做菜的竅門!

說話間,兩個人走到了生鮮食品區的另外一邊,這邊是冷凍食品區,休斯頓太太激動的拿起一盒冷凍水餃,“這個,Su,做起來很方便,也很好吃!”

蘇曼瞥了一眼,豎起了手指搖了搖:“N0,休斯頓太太,這種速食餃子,本質上和方便麵也沒多大區彆,為了您孩子的健康,我不建議您采購這個!”

蘇曼一攤雙手,“您沒發現,我推薦給您的,都是健康又美味的食品嗎?”

休斯頓太太仔細回想了下,似乎,還真是這麼回事兒。

蘇曼抬起手腕,看了眼時間:“好了,差不多了,今天晚上就讓我來做一頓豐盛的晚餐,給您演示下吧!”

休斯頓太太還沒接話,二人耳邊傳來了齊刷刷的一聲歎息,像是很多人同時歎氣一樣,蘇曼詫異的向著四周看去,周遭的家庭主婦們還沒來得及掩飾掉自己失望的神情,蘇曼瞬間明白了過來。

她不由啞然失笑,心中感慨萬千,當年,她跟在蘇杭身後,一起逛菜市場,逛著逛著,身後跟了一群人,那時候,蘇杭的背影,在她的眼中,無比的高大。

沒想到因果循環,今天她也成了傳道授業解惑的那一個!