第74章 藕夾(2 / 2)

錢付立馬道,“當然不可能。”

現在的廚師協會不是那麼簡單的一個會長幾個長老,而是把持在六個大家族以及廚師協會以及數個大餐廳上。

想要改變,哪兒有那麼容易?

尤其是如果觸及到他們的利益。

也正是因為這樣,軍部始終沒有動過他們。

靳之呈看了他一眼,“然,‘炊事員’必將改變廚師的格局。”

錢付一驚,靳之呈竟然給出這麼高的評價。

他遲疑了片刻,“如果她妥協呢?”

以這個“炊事員”的天賦與實力,隻要她願意妥協,廚師協會不可能不收納,而且,條件必然會十分優渥。

靳之呈眼神有幾分幽深,沒有說話。

如果對方真的與廚師協會妥協,靳之呈覺得,軍部可能也不想繼續再保持如今的局麵。

蘇裡可不知道自己竟然已經和整個軍部未來的行動掛鉤,她將豬蹄醃製起來之後,就道,“這些醃製還需要一點時間,我剛剛看到有人問‘蓮藕’,有人想吃嗎?”

“想想想想!”眼睛鋥亮,他們沒有想到除了十個抽獎之外,竟然還有這麼個大福利在等著他們!

也就是今天除了那個“ 豬蹄”之外,還可以品嘗一份‘蓮藕’做的新品。

蘇裡笑眯眯的將靳之呈送來的蓮蓬找出來,做示範的將蓮蓬拆開,取了一枚蓮子,“我們今天不吃‘蓮藕’,我們吃‘蓮子’,嘗嘗吧。”

“沒看懂……就……這麼吃嗎?”

“煮,煮,煮過了嗎?”

“看樣子好像是生的……”

“啊呸!好苦……”有不少人是真的嘗了一口,這一口下去,頓時想哭。

蘇裡憋著笑,匆匆剝皮,然後晃了晃手,“剛剛太著急,現在這會兒可以吃了。”

“QAQ,小姐姐你太皮了……想哭。”

“又哭又澀,小姐姐!我要抱抱!要親親!要舉高高!不然我會哭的!我!我真的會哭的!”

“小姐姐,你又皮了一下……咦……好甜,好嫩,好水,真的很好吃……”

“哈,真的很……啊呸……”

原本觀望的人頓時都懵了,這到底能不能吃!吃甜還是苦! 到底澀不澀!

蘇裡笑道,“恭喜剛剛吃了蓮子的朋友,苦,是因為有蓮心。蓮心具有清心火,平肝火,止血……之功效。如果感覺蓮子味道還不錯的大家,可以將裡麵的蓮心取出,再吃。”

彈幕裡麵都哭唧唧的表情,但是,等取了蓮心之後,他們發現,蓮子吃起來似乎真的不錯。

蘇裡道,“開個玩笑,這會兒是真的開始給大家做一道和‘蓮藕’有關的料理。”

“‘蓮子’其實也可以入菜,主要作為配菜,或者製作粥,以及是甜品。既然大家都比較想要嘗嘗新品,我們今天來做一道‘藕夾’ ,這是遠古華夏南方的著名菜品。”

蘇裡先開始剁肉,三分肥,七分瘦的肉最好。

蘇裡抬起刀,就讓所有的圍觀的粉絲整個人都瞪圓了眼,重點來了!

切片,切絲,切丁……蘇裡手中那把刀再從肉上幾趟,看得他們眼花繚亂之後……肉泥已經剁好了。

舊粉捂著胸口,隻覺得那種興奮難以自持,而被轉發吸引來的粉絲卻是徹底懵了,齊齊都開始吞咽口水,這……這個主播看起來有點危險啊。

他們想問問安利自己的那些朋友,這到底是在乾什麼,但是,戳一下沒有反應,再戳一下還是沒有反應。

剛一個語音或者是通訊彪過去,那邊就直接罵回來,說不要影響他們看直播……

說好的朋友竟然連一個直播都比不上……

想走吧,看著那個主播下刀子的樣子,又覺得莫名吸引人的眼球,難不成是個體術是大師炫刀功?

蘇裡可不知道他們的想法,繼續切蔥薑末,敲出一個雞蛋,隻餘蛋清,五香粉,和肉末攪拌。

蘇裡這會又取了藕中間部分,一刀深,一刀淺的切。

深一刀切斷,淺一刀切至七成深,一片連一片不連。

蘇裡另取一個大碗,將麵粉,生份,雞蛋黃,鹽以及少量油,適當水多攪一會,一直到用手抓起脆漿糊下落時成的直線,下麵堆疊時為好。

燒油至六成的時候。

將兩塊相連的藕夾之間塞入滿滿的肉泥,再沾滿麵糊,入油鍋。

一塊一塊陸續下鍋,煎炸淡黃色,表層麵糊糊又已經定型之後,再撈出放在盤子之中晾涼。

粉絲們早已經激動不已,雖然不知道為什麼這個“藕”也可以炸,但是!絲毫不影響他們的興趣!

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