比賽進行中。
明燃正在處理一隻生鴨。
他用刀在鴨子的脖頸和翅尖位置輕輕轉了一圈, 隨後修長纖細的手指, 順著脖頸伸進去。
他用力很巧, 幾乎一瞬間，便把鴨子的骨架抽取出來。
他這骨肉分離的動作做的快, 而且漂亮，很快便引起了評委們的注意。
明燃做的這道菜是金絲脆鴨，做法與八寶鴨相似。
將生鴨子剔骨，然後填入以冬筍、冬菇、火腿、豬肉、紫糯米混合而成的餡料，最後刷蜂蜜和色拉油進烤箱高溫烘烤。
與八寶鴨不同的是, 金絲脆鴨的製熟用烤而不是蒸, 這點與傳統烤鴨的製作工藝相同。
並且最特殊, 也是最重要的一點——
明燃在給鴨肚填充餡料時, 首先用蘋果汁將鴨子浸泡了一段時間。
這能使鴨子在烘烤過程中，充分融合鮮果的清爽與酸甜味, 更大程度的提升了鴨肉的口感。
比賽進行到一半。
由官方特意邀請的美食記者, 突然同時注意到一個人。
那是位皮膚白的過分的男青年。
他漂亮的手指在案台有條不紊的操作著, 表情很嚴肅, 仿佛正在製作一件藝術品。
他們看見青年帶上白色手套, 從烤箱裡取出一隻通體金黃, 油光可鑒的烤鴨。
那烤鴨因為經過高溫烘烤，整隻鴨都鼓鼓的並有油汁滲出, 空氣中還彌漫著一絲淡淡的果香。
因為參賽者最後拿給評審團們品嘗的，隻是菜品的一小部分。剩下的“邊角料”，可以任由現場的工作人員和記者們品嘗。
所以, 當明燃這道金絲脆鴨做好時，突然發現好多人圍在他身邊。
個個手握刀叉，垂涎欲滴。
有這麼多人圍在他身邊，明燃突然有點緊張。
他越緊張，麵上的表情就越嚴肅。當他從刀架取出取出廚師刀時，整個人麵上都籠罩一層寒氣。
明燃俯身，微微眯眼，確定好比例後，鋒利的刀刃瞄準鴨身輕輕一劃。
酥脆的外皮瞬間裂開，吸收了眾多食材香氣的紫糯米瞬間湧出。
熱氣騰騰，香氣四溢。
哢嚓哢嚓，一連串的脆響。
記者拿起相機，對著明燃和他的菜品進行全方位的拍照。
“能試吃嗎？”
明燃微愣了一下，然後很紳士的伸手：“可以，請品嘗。”
“天…這也太好吃了吧！”
“哎，我也嘗嘗！”
“能再吃一塊嗎？”
…
四道熱菜烹飪完畢，分彆為翡翠蝦、冬瓜燴鮮、苦瓜釀肉和金絲脆鴨。
剩下一涼一甜。
熱菜裡葷菜多，所以明燃準備做一道清爽解膩的椿芽豆腐。
紅翠相間的椿芽與白如玉的豆腐，裹紗布擰碎，去除湯汁。
然後加入藍莓，盛放入方形水晶器皿中，用刀柄壓平，頂端點綴翠綠的薄荷葉。
好的菜肴講究的色香味，色是第一關。
賣相好了，才能讓人心甘情願並充滿期待的吃下肚。
這道菜先不嘗，光看一看，都覺得是一種視覺上的享受。
比賽進行到最後一刻，明燃已經完成好所有菜品。
四位專業評委在品嘗明燃的菜品時，紛紛閉上眼，露出享受的神色。
外酥裡嫩，油而不膩，鮮香酥滑，清涼可口。
每一道菜都充滿明燃獨特的個人風格。
當他打開最後一道甜品的蓋子時，評委們的表情都微微驚訝。
因為盤裡裝的的，竟然是兩個精致可愛、憨態可掬的小雪人！
初賽的主題的夏，這兩個雪人顯然不太符合主題。
明燃卻彎腰取出調羹，輕聲解釋道：“這是一道用巧克力，檸檬，薄荷，蔓越莓和鮮奶製作的甜品。”
說著，他那勺子微微壓住雪人的身子，隱藏在白巧克力外皮下的蔓越莓奶凍，瞬間流瀉而出。
“我在夏天的夜晚，遇見過一個很可愛的人。”明燃的鼻尖浸著一層薄薄的汗，細碎的黑發貼耳畔，微圓的眼睛十分明亮。
“他就像一個雪人，從小到大沒體會過暖，也沒嘗過什麼甜。”
“而這道雪人奶凍製作時，首先要用將巧克力加熱化開，奶凍同樣要以小火熬製。”
“經過冷藏的奶凍裡摻雜著薄荷，清爽刺激的感覺，會讓人聯想起炎熱夏天突然吹來涼風。”
“奶凍裡的蔓越莓和檸檬，中和了奶的濃鬱，吃起來香醇酸甜，在夏天食用清熱又解暑。”
明燃垂眸輕輕微笑：“這是兩個經曆過溫暖，擁有整個夏天的雪人呢。”
攝像機瞬間抓拍到這一刻，鏡頭裡的瘦削青年正彎起眼睛。
他低頭輕笑時的樣子格外溫柔。
——
清晨的霍宅，餐廳隻有林月生一個人。
餐桌上放著一份經濟早報，他一邊吃著早餐，一邊低頭瞥上一眼。
今天的行程很滿，上午會有幾位家教為他講課。午餐後他會被司機送到霍雲鶴的公司，旁聽他們的公司會議，這是霍啟昌安排的。
下午林月生還有打靶訓練與格鬥訓練，教他的老師是一位經常與霍家合作的傭兵。
那傭兵身壯如牛，脾氣暴躁，把林月生當成自己手底下的新兵一樣嚴格訓練，打罵毫不留情。
在格鬥訓練時，傭兵充當林月生的陪練。
他出手狠辣，根本不管林月生是否初學，每次都用那鐵一樣的拳頭，把林月生打翻在地，然後笑嘻嘻地說一大串難聽的臟話。
不像教學，更像是玩弄。
林月生卻一次比一次認真，他的記憶力很好，傭兵的每一個動作都印在他的腦海裡。
他的眼睛很黑，像墨水一樣陰沉沉，死死的盯著對方每一個動作。
十幾次的失敗後，他終於絕地反殺。