Chapter 119(2 / 2)

彈幕的粉絲都瘋了。

“我的媽不要告訴我,女神要給我們表演一個活魚現殺……”

“我有點害怕是怎麼回事?”

沈然把魚放到清潔池裡,看了一眼圍觀的群眾,而後思考了一下,跟一個工作人員說了一句話。

工作人員滿是詫異地看了沈然一眼,還是拿起話筒說道:“沈然同學說,如果現場有暈血的、害怕死亡的,請閉上眼睛。”

觀眾:“……”

這特麼真的是活魚現殺嗎?!

沈然都給觀眾們打過預防針了,就沒有再顧及他們。

而後,她飛快地手起刀落,利索到了極點。

觀眾們眼睜睜看著她把鱖魚去鱗去鰓,眼睛都沒眨地剖腹去內臟洗淨瀝乾。

彈幕劃過了一片省略號。

“我甚至不知道該如何表達我現在複雜的心情。”

“我覺得女神每天都在顛覆她在我心裡的形象。”

“以前我到底為什麼覺得女神不會做飯?特麼她分明是個殺魚眼睛都不眨的人啊!”

……

賀雯看了彈幕一眼,心裡一片同情。

嘖嘖嘖,又瘋了一群人。

沈然的動作快得很,處理乾淨魚以後,又把魚頭切掉。再按住魚身,用刀把魚肉貼著骨頭片開,翻麵再片開另一片魚肉,然後把魚肚子處帶刺的肉給片掉。割下的兩片魚肉,皮朝下在魚肉上先直剞,再斜剞,直到魚皮變成菱形刀紋。[1]

等到做完這一係列操作,沈然又把料酒、精鹽調勻,分彆抹在魚頭和魚肉上。再滾上乾澱粉,用手拎著魚尾抖去了餘粉。

這次的菜顯然就比較好猜了。

彈幕一邊震驚於沈然的動作嫻熟,一邊開始進行無獎競猜。

“這次的是鬆鼠桂魚沒有疑問吧?”

“啊啊啊瘋狂表白女神,這次是我大蘇幫菜!蘇幫菜賽高!”

“酸甜口的啊,我愛了。”

……

隻是沈然隻暫時做到了這裡,並沒有繼續進行後續的炸魚,而是又回去做起了第一道菜。

她把之前燜煮的食材放在一個壇子裡,然後又放入了各種各樣的調味料,再次加蓋煮了起來。

從頭到尾都用的大火。

彈幕一片疑惑。

“我好好奇女神在每次煮的時候都放進去的她自己調的醬料是什麼啊?”

“對啊我也好奇怪。醬料味道稍微重一點,就會把所有的味道蓋住的。這些昂貴的食材本來味道就稍微清淡一點,女神不怕最後吃什麼都是醬料味嗎?”

主持人的聲音適時地響起:“比賽已經過去一個小時,還有一個小時。”

剛才的第二道菜的湯熬了半個多小時了。

沈然看了一眼時間,點了點頭,而後揭開蓋子,用篩子把所有湯渣、浮油隔儘。再把清湯倒入另一鍋中,放入豬碎肉,轉中小火,煮了一會兒以後,又把碎肉都撈了出來。

然後把湯再燒開,把雞肉也放進去煮再撈出來。

最後把清湯徹底隔渣、去油。

一鍋清亮到了極點、乾淨得像是水的湯就熬出來了。

“我的媽好香啊,我快哭了,為什麼能這麼香!”

“女神剛才加入的醬料到底是什麼啊?熬了半個多小時的高湯就能有這樣的香氣,我服氣了。”

“這是要做開水白菜嗎?”

真的好香。

沈然剛才隻是一個揭蓋,在場所有人都沒忍住咽了口口水。

沈然就這麼三道菜輪流做著。

越做越香,越做越香,香得在場的觀眾都快瘋了。

“我現在都想衝過去嘗一口了嗚嗚嗚。”

“等會能不能分我一口啊?一口就行!”

“我一想起以後能吃到這樣的菜的叢先生,我就打心裡檸檬了起來。”

“可是現在時間還有最後半個小時,女神還有時間做主食和湯嗎?”

沈然……

完全用不著大家擔心。

她看了看時間快到了,把剛才的高湯盛了一些出來,然後放入胡辣湯料、胡椒、辣椒等等,大火燒開。又放進去牛肉、麵筋,繼續煮了一會兒以後,又放入粉條和各種各樣的調味料。

這樣就算結束了一道湯,誰都沒想到沈然竟然做湯會這麼快。

直播間再次瘋狂了。

“我們大中原的名小吃!胡辣湯!女神我愛死你了!”

“臥槽打死我都不相信女神竟然會做胡辣湯,我這個胡辣湯省人都快哭出來了,謝謝女神,瘋狂表白!”

作者有話要說:  參考文獻:

[1]百度百科:<a href=" target="_bnk">

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