第197章 吃皮凍【求月票】(1 / 2)

這幾天倆丫頭吃水煮菜真是吃的夠夠的。

以至於兩人對徐拙做飯都有陰影了。

特彆是於可可,她雖然喜歡吃徐拙做的菜,但也架不住天天吃一個類型的菜,吃得她現在聽到水煮兩個字就胃裡不舒服。

徐拙無奈的說道“今天不做水煮菜,放心好啦。”

於可可嘴巴一撅“少來,剛剛你不是在超市來了二斤裡脊肉嗎?裡脊肉不做水煮肉片你能做什麼?”

徐老板強行狡辯“我做糖醋裡脊不行嗎?”

他回到廚房,看著案板上的那塊裡脊肉,有些為難。

今天拉著於可可去買菜,原本打算做水煮牛蛙的,但是看到這塊肉之後,頓時就來了興趣,這肉不管顏色還是品質,都是上上之選。

所以他毫不猶豫買了下來。

結果沒想到倆丫頭死活不吃水煮肉片了。

這會兒他真是為難,不知道做什麼好。

徐老板也想做糖醋裡脊,但是他那水平……

算了,不提也罷。

把案板上這塊裡脊肉裝進袋子裡,徐拙拉開冰箱門放進了冷藏室。

既然不讓做,那就先冷藏著,大不了明天交給徐文海處理。

準備關上冰箱門的時候,徐拙突然看了冷藏室最下麵放著的水晶皮凍。

這幾天光顧著做水煮菜,徐拙把皮凍忘得一乾二淨。

而倆丫頭對這道菜也沒啥感覺,這幾天迷上了啃雞爪,也沒想起來吃。

結果就導致這塊做得晶瑩剔透的水晶皮凍,被遺忘在了冰箱中。

徐拙把皮凍拿出來,這玩意兒做得確實漂亮,皮凍因為徹底刮洗乾淨,加上焯了兩次水,所以比較乾淨。

熬煮出來的湯汁也比較純淨。

這會兒凝固在一起,還真有水晶一般的感覺。

而裡麵包裹著的那些白生生的肉皮,像是點綴在水晶中的裝飾品一樣。

徐拙已經決定,今天中午就吃這玩意兒了。

但是皮凍不能當成主食,得另外做點彆的才行。

想了想,徐拙開始和麵。

皮凍吃起來比較爽口,解膩效果很好。

徐拙打算做蔥油拌麵配著吃。

這幾天一直吃米飯,他也吃得夠夠的,正好做點蔥油拌麵調劑一下。

徐拙和麵的時候,於可可鬼頭鬼腦的闖了進來。

“帥哥老板,你怎麼在和麵?準備做什麼?”

徐拙一本正經的說道“這幾天做水煮菜有了靈感,打算嘗試著做一盆水煮麵片出來……”

於可可不知徐拙在逗她玩,連忙說道“少做點哈,我跟盼盼打算出去吃,你做你自己的就行了……”

徐拙笑笑“逗你玩呢,等會兒做蔥油拌麵,正好把這塊皮凍給拌一下給你們嘗嘗,放心,絕對不放辣椒和花椒。”

於可可半信半疑的看了一眼案板上的皮凍,還用手戳了兩下“這東西好吃嗎?”

徐拙點點頭“好吃,絕對好吃。”

好歹這是d級招牌菜呢,就算係統再糊弄也不會難吃了。

於可可還是有些不放心“有雞爪好吃嗎?”

“跟雞爪差不多,不過這個皮凍吃起來比較爽口開胃,最適合夏天吃。”

於可可半信半疑的出去了,不是她不相信徐拙,實在是這幾天吃水煮菜吃出陰影來了。

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