()“哇哈哈，隔壁小孩兒來嘍！”
徐拙正品嘗他做的網油雞卷的時候，小丫頭跑了進來。
不等徐拙招呼就捏起一根吃了起來。
徐拙有些詫異：“你怎麼沒去上課？”
今天是周一，按說課程最緊張，結果她居然偷摸跑進了廚房。
難道逃課的老毛病又犯了？
“周末幾個大學聯合舉辦半程馬拉鬆比賽，報名的人可以去操場練習跑步，我看大家都報了名，也跟著報了……”
就小丫頭這身板，彆說跑半程馬拉鬆了，跑個兩千米都夠嗆。
她報名純粹就是方便逃課。
比如現在，報名的學生都在操場練習跑步，這丫頭卻跑到了麵館。
徐拙也懶得問她為什麼不好好在操場跑步這個問題了，因為這丫頭肯定說跑累了要補充體力之類的話。
對於這丫頭，徐拙早摸清了她的脈門。
不過正好，從今天開始，鄭佳要連著四天不上班。
這丫頭可以在前台頂班。
“徐爺爺、馮爺爺，趕緊來嘗嘗啊，這網油雞卷做的真好吃。”
馮衛國笑嗬嗬的走過來，捏著嘗了一根，香酥可口，確實好吃。
不過老爺子卻沒嘗。
根據徐拙做的步驟和加調味料的多少，他就能把味道判斷個大概。
上了歲數的人，對這種油炸食品不是很感興趣。
他更喜歡喝點粥什麼的。
這樣才養生嘛。
不過對於徐拙做的網油雞卷，老爺子還是發表了一下自己的看法。
“小拙，用火腿絲提鮮，雖然味道不錯，但是還不夠鮮，你可以讓鮮味兒更濃鬱一點，這樣雞卷的味道才更好。”
嗯？
老爺子這話的意思。
不就是第二種網油雞卷的做法嘛。
第二種增加的海苔片和冬筍，就是增加鮮味用的。
至於那根胡蘿卜條，作用倒不是很大。
純粹是為了顏色更好看一點。
徐拙裝作認真思索的樣子說道：“我想想哈，增鮮的食材就那麼幾種，我想想用什麼比較好。”
他一樣一樣的說著，跟老爺子探討該怎麼往裡加。
老爺子沒想到徐拙的悟性這麼好，這會兒反正不忙，便和徐拙認真的探討起增鮮的食材了。
討論到最後，基本上把第二種做法給描繪了出來。
徐拙開始動手做。
剛剛炸出來的網油雞卷被小丫頭吃了個大半，這會兒一聽還有更好吃的，她把盤子往建國手中一塞，就拿著dv開始拍攝。
好久沒拍過徐拙做菜的視頻了，趁著這會兒不忙，拍個網油雞卷。
這道菜貌似很簡單的樣子，正好讓徐拙教大家做一樣。
以前老說一看就會，一學就廢。
這道菜的難度不大，隻要食材準備齊備，真的能夠一學就會。
麵對鏡頭，徐拙倒是不怵。
他甚至還講了一下做這道菜的要點。
然後，開始準備食材。
海苔片店裡有現成的。
因為紫菜湯一直有不錯的銷量，上次送貨的時候陳桂芳專門捎來廠商送的海苔片，讓大家閒著沒事當零食吃。
現在拿出來，正好能用上。
店裡沒冬筍，不過這東西在菜市場能買到。
徐拙清洗豬網油的時候，建國開車去買了幾根竹筍回來。