第900章 你聽說過毛丸嗎【求月票】(2 / 2)

正好這會兒鍋裡有熱水,徐拙按照趙金馬的指示,用熱水把粉條泡軟,然後切成五六公分的短截,放進肉餡中進行攪拌。

為了防止粉條和肉餡不粘連,還要往裡放一些澱粉水。

等攪打上勁後,徐拙借用湯匙,把這些肉餡做成一個個丸子放在盤子裡。

然後把白菜卷和毛丸放進蒸鍋裡,大火蒸三十分鐘。

趁著蒸的時候,徐拙又剝蒜弄了點蒜泥,因為趙金馬說毛丸蘸著蒜泥料汁吃比較過癮。

雖然不知道好不好吃,但是既然趙金馬提出來了,怎麼也得試試才行。

就當是歡迎自家媳婦兒了。

蒜泥料汁做好後,徐拙又用電飯鍋熬了點小米稀飯,順便熱了幾個饅頭。

中原這邊的的晚餐比較簡單,稀飯饅頭配各種菜就行了。

原本徐拙打算蒸米飯的,但是天太冷,還是喝稀飯比較暖和。

白菜卷和毛丸快蒸好的時候,徐拙又炒了個酸辣白菜幫,再配上原本家裡就有的四川泡菜,簡簡單單四菜一湯就做好了。

“來來來,開飯了。”

徐拙把幾樣菜端到餐廳,衝躺在沙發上的於可可喊了一嗓子,順手打開了餐廳的電視。

前幾天徐拙發現,客廳的電視在吃飯的時候看不到,就在網上又買了台電視,掛到了餐廳的牆上。

這樣,就能一邊吃飯一邊看電視了。

人多時候電視機顯得很多餘,但是人少時候吃飯,身邊要是沒個動靜,總覺得有些孤單。

電視打開後,徐拙開始盛飯,順便把熱好的饅頭和蒜泥料汁也端了過來。

於可可去衛生間胡亂把手洗了一下,就趿拉著她那粉色的兔兔棉拖鞋跑了過來。

“聞著好香吖!”

她先夾著一個白菜卷嘗了嘗,外麵的那層白菜葉依然保留著略微發脆的口感。

而裡麵的肉餡,則是香鮮可口,特彆是吸收了白菜的湯汁之後,吃起來鮮味更加濃鬱。

至於趙金馬遠程指點的那個毛丸,蘸著蒜泥料汁送進嘴裡後,肉的那種鮮香原本有點膩,但是跟蒜泥料汁一配,簡直完美!

特彆是蒜泥在口腔中帶來那種輕微灼痛感,不僅讓人胃口大開,而且還有種無可名狀的暢快。

這大概,就是食物的魅力吧。

小兩口吃著這美味的一餐,聊著網上最近發生的事兒,時不時瞄兩眼電視裡播放的電影大片,很是愜意。

不過這種愜意,很快就被一陣手機鈴聲打破了。

徐拙拿著手機一看,居然是曹坤打來的。

店裡出事兒了?

徐拙按下接聽鍵,曹坤的聲音頓時傳了過來:“徐拙,我想請個假回蓉城一趟。”

徐拙以為他要回家看家人,也沒多想就答應了下來:“行啊,準備回去幾天?”

“至少得……三個月吧。”

“啊?三個月,你準備乾嘛啊?回家結婚嗎?”

徐拙有些好奇,沒聽說曹坤找對象啊,而且就算結婚,也用不了三個月時間。

“你想多了,我就是想回蓉城找個老師傅,把甜皮鴨的做法學一下……”

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