總的來說，那次的美食探訪有些不成功，但是現在回頭看看，也許是沒找到好的店麵導致的。
所以徐拙打算再去看看，順便也去拜訪一下袁德生。
這位湘菜泰鬥水平也很高，自己好歹掌握了一些湘菜的做法，這次去再學點湘菜的做法。
彆的不說，至少得把剁椒魚頭的做法拿到手。
現在雖然徐拙會做，但是僅僅掌握著入門級，加上店裡根本沒這道菜，所以就可有可無了。
但是能學會的話，徐拙自然想把這道高利潤的且很難受歡迎的菜在酒樓上新的。
對於出去采風的事兒，於可可倒是沒怎麼反對。
她歪著頭想了想，貌似長沙也有好多好吃的呢。
什麼臭豆腐米粉還有其他各種小吃，都可以挨個兒去打卡了，反正采風嘛，不就是一路吃吃吃嘛。
不過也不能隨便吃，得找個本地人問一下才行。
想到這裡，於可可打開手機，在徐拙的粉絲群裡問有木有長沙的小夥伴，想打聽一下長沙比較地道好吃的美食。
結果這一問，卻弄得群裡吵翻了天。
因為一半的長沙人表示，千萬彆去文和友，但是另一半的小夥伴卻表示，來長沙必須要去文和友去吃一次。
確切的說是去排一次隊，這樣才算是來了長沙。
兩方人各抒己見，反而讓於可可對文和友這個地方產生了興趣。
連當地人都糾結和猶豫的地方，應該挺值得去打卡的吧？
…………
虎皮肘子在店裡上新後，立馬有群顧客前來評測。
現在不少人盯著四方酒樓，一旦有新菜什麼的就有人來評測，或者是拍視頻，或者是寫文章，反正總能騙來一堆點擊量。
徐拙也不反對，反而特意交代店裡的服務員，遇到這種人要客氣點，該贈送小菜就贈送。
畢竟伸手不打笑臉人嘛。
就算對方是挑刺兒的，遇到這種情況，就算不會調轉風頭，至少也會客氣一些。
當然了，假如是專門過來碰瓷找麻煩的話，那徐拙自然也不會跟他們客氣。
反正律師函什麼的可勁兒招呼。
這群人的評測，加上徐拙特意拍了一期做虎皮肘子的vlog，另外孟立威和李浩也過來一人吃了倆肘子。
虎皮肘子的名頭徹底打響了。
甚至有人專門坐高鐵來省城打卡。
酒樓的生意很好，幾乎成了省城的各路網紅打卡地，有人很擔心四方酒樓也會出現網紅店那種曇花一現的結局。
這點徐拙倒是很肯定，四方酒樓就算成為紅網店也不會倒閉。
畢竟目標是京城開店，現在這點成績還滿足不了徐老板的野心。
嗯，確切的說是係統的野心。
五一說到就到。
在五一假期前夕，郭興旺開著郭樹英送他的一台國產suv，帶著馮衛國和石磊順著高速向山西進發，開啟了他探尋麵食王國之旅。
而徐拙，也跟於可可踏上了去往長沙的高鐵。
在路上，於可可就開始用微信排文和友的號，同時還做個很詳細的行程安排。
要去火宮殿、坡子街、文廟坪、五一廣場等地方打卡，甚至還預約了好幾家飯店的餐位。
上班這幾個月，讓這丫頭變成了一個做事很有條理性的職場女性。
這點挺讓徐拙省心的，不過在他看了於可可做的行程安排後，就有些遲疑了。
“你真的能在早上六點就起來去米粉店門口排隊？”
對於這丫頭睡懶覺的能力，徐拙可是一清二楚的。
平時他在店裡忙活幾個小時了，於可可才睡眼惺忪的從出租車上下來，然後去樓上辦公室忙她的活兒。
工作時候還這樣呢，出去玩兒怕是更不會起早了吧？
不過她開心就好，反正這次去長沙就是去吃的，吃的美食越多，越能了解這個城市，了解這裡的風土人情。
到了長沙之後，兩人先打車去住的酒店，把行李放下，順便換上稍微薄一點的衣服，然後便向文和友進發。
看看天黑之前有沒有可能吃到裡麵的美食。
到了文和友，徐拙老遠就看到了在這裡排隊的人。
這還沒到放假時候呢，而且也不是周末，居然還有這麼多人在排隊等號。
於可可看了看網上排號的情況，前麵還有兩三百桌客人，雖然不少，但是考慮到文和友的接待能力，應該也等不了多久。
果然，在徐拙陪她去茶顏悅色排隊買了兩杯冷飲之後，也差不多該進去了。
徐拙來之前，特意在網上查過，對於這個耗資一個億、亞洲最大小龍蝦餐廳格外好奇，一個吃小龍蝦的地方而已，到底怎麼才花了這麼多錢。
進去之後，看到裡麵那極具八十年代風格的擺設和裝潢，看到那手寫的門頭和各種複古的設備，仿佛穿越到了幾十年前一樣。
裡麵的布局還有點像老電影中的九龍城寨。
其實這裡不光是個餐廳，還有理發店遊戲廳等二十多家極具八九十年代的門店，就跟到了商場一樣。
光這點，徐拙就覺得不虛此行。
找到座位後，兩人開始點餐。
點餐用的菜單，設計得也很有八十年代的那種風格。
這些細節，給了徐拙很多靈感。
等以後去京城了，假如還是於可可的奶奶做設計，一定要帶著老太太來這裡看看，爭取也設計個充滿個性的餐廳。
招牌的小龍蝦肯定是必不可少的，另外臭豆腐、豬油拌飯什麼的，也全都點上。
上菜很快，兩人在高鐵上沒咋吃東西，剛剛在外麵排隊，也就一人喝了一杯冷飲。
這會兒飯菜上桌，兩人戴上手套就拿著小龍蝦大快朵頤。
“哇，這蝦好辣！”
於可可拿著小龍蝦習慣性的吮一下湯汁，結果卻被濃烈的辣味兒給辣到了。
在酒樓吃東西習慣了，辣味都很適中。
但是現在吃的是湖南菜，那辣味兒直衝腦門。
於可可隻是吮了一下湯汁，腦門上的汗就被辣出來了。
徐拙稍微好點，但也覺得實在是辣。
不過剝開小龍蝦把蝦肉送進嘴裡後，蝦肉的鮮美配上火辣的味道，吃起來倒也挺爽的。
畢竟是在蓉城體驗過的人，對於辣味兒多少有些適應。
長沙的辣跟蓉城不一樣，蓉城是麻辣，甚至麻味多過辣味，但是長沙這邊卻是香辣，更符合北方人的飲食習慣。
吃著這裡的各種美味，聊著接下來的行程安排，兩小口完全沉浸在了旅遊的節奏中。
吃飽喝足，兩人在裡麵拍了照，九宮格發朋友圈，然後手牽手出來，剛準備打車回酒店歇會兒，等晚一會兒再逛一下夜市。
結果徐拙的手機突然響了。
他掏出來一看，是袁德生帶來的。
剛接通，電話裡就傳來了袁德生的聲音：“小拙，來袁爺爺這裡了咋不說一聲呢？怕袁爺爺不管飯嗎？”
徐拙剛準備說還沒來得及聯係他老人家，袁德生就接著說道：“你現在在哪？我讓司機去接你，這邊正做魚頭呢，走不開。
你爺爺說了，要是你回去之後瘦了決不饒我，為了不被那個老流氓揍，今晚我親自下廚給你做接風宴！”
徐拙：…………
戴爺爺，我要舉報，有人內涵你。，找書加書可加qq群952868558