美食從和麵開始正文卷第1067章鍋燒肘子【求票】剛剛徐拙還在擔心被熊仔報複的事兒，沒想到居然來這麼快。
這隻傻貓不僅準確找到了自己打遊戲的地方，而且還在電腦椅上美美的撒了泡尿。
徐拙一陣無語，卻也無可奈何。
他先去換了身衣服，然後洗了個澡，順便把這個有味兒的電腦椅搬到樓下扔到了垃圾箱裡。
之所以扔掉，而不是湊合用，主要有兩個原因。
第一，這玩意兒沒法洗，就算拿到陽台上曬乾了也會有味兒，不僅坐的時候熏人，而且還會沾到衣服上。
到時候穿著帶有尿騷味兒的衣服出門，不知道的還以為身體有啥毛病呢。
另一個原因就是，貓這玩意兒在哪撒尿之後，就會養成習慣，跟撓沙發會撿著一個地方撓一個道理。
假如不把椅子扔掉，上麵還留著它的味道，那以後熊仔想撒尿的時候就會循著味兒跑過來，把電腦椅當成廁所來用。
總之，打算養貓就得做好這種準備。
徐拙把電腦椅扔到樓下後，也沒有玩遊戲的心思了。
而且這種事兒去教訓熊仔的話，它應該會覺得莫名其妙，因為貓的記憶很短，這種事情必須正在發生時候製止才有效。
事情過去之後，它就會忘到一邊，再教訓的話，它隻會覺得莫名其妙，甚至會生出離家出走的念頭。
這些都是中午吃飯的時候老太太說的，徐拙全都記了下來。
坐在客廳的沙發上，看著若無其事在地毯上摟著自己的玩具魚打滾的熊仔，徐拙現在總算體會到了養貓人說的那句話：
養貓，等於養了個祖宗。
掏出手機，徐拙先在網上買了個同款的電腦椅。
不過為了防止熊仔再次上去撒尿，他換了個顏色，並且打算電腦椅到貨後就用橘子皮在上麵擦一下。
絕大部分貓咪都討厭橘子皮的味道，所以徐拙要未雨綢繆。
等到肘子晾涼之後，徐拙來到廚房，根據教程開始切肘子。
這一步是要把肘子切成厚片，這樣更容易蒸透，到炸的時候也不用再改刀了。
肘子的厚片差不多在一厘米左右，畢竟最後要進行炸製，所以不能太薄了，免得到時候肉會被炸碎。
店裡采購的肘子都不大，一個肘子也就切十幾片左右。
切好的肘子先放進盆裡，然後往盆裡放入準備好的蔥薑絲以及老抽生抽等調料。
這一步主要是讓肘子進一步入味兒，同時彌補剛剛鹵製時候味道的不足。
味道調好之後，徐拙先把這些肘子肉放在盆裡醃製了半個小時，然後拿來幾個深一些的盤子，把這些肘子肉全部肉皮朝下放進去。
全部裝盤之後，徐拙就把家裡的多層蒸鍋拿出來，開始蒸肉。
肉有點多，一個蒸鍋裡放不下，徐拙又把另一個蒸鍋也拿出來，才算是勉強把肉放了進去。
接著，就是漫長的等待了。
教程上說這些肉要蒸一個小時才行，考慮到家庭氣灶的火力不足，加上蒸的肉實在是多，徐拙決定把蒸製的時間延長到一個半小時。
這樣，應該就能把肉徹底蒸透了。
一個半小時，徐拙不可能一直在廚房守著，這會兒書房沒了電腦椅，他也沒法打遊戲，所以隻得坐在沙發上玩手機。
順便守著還沒適應新家的熊仔，省得這家夥拆家。
結果徐拙從廚房出來沒多久，熊仔就探頭探腦的湊到了廚房門口。
沒敢往裡進，但也沒離開，時不時就直起身子往廚房裡麵打量，小小的腦袋裡充滿了大大的疑問。
怪不得都說好奇心害死貓呢，這玩意兒的好奇心確實強。
剛被燙過還不到一小時呢，這就湊過來了，看來它不把廚房探索一遍是不罷休的。
終於，熊仔邁出了前往廚房的第一步，不過它隨即又退了回來。