想了想徐拙說道：“等中秋節過後，我準備在網店裡上火鍋料，等做出來的時候看味道咋樣，要是行的話你那店裡的火鍋料我來供應，另外你也可以重新裝修一下，比現在的檔次高一點，然後我這邊幫你引流一些顧客過去。”
四方酒樓和老孟的那家自助火鍋店的定位不同，所以很容易就能引來顧客。
彆的不說，隻要在火鍋料的銷售頁麵來一句徐小廚火鍋料官方指定體驗飯店，然後把老孟那個火鍋店的地址打上去，自然就會有人去體驗。
雖然不一定很多，但隻要徐拙那個火鍋料持續的賣，就一直能給老孟帶來客人。
“火鍋料？咱們要做火鍋料了咩？”於可可夾了塊魚豆腐放在香油蒜泥的蘸料中蘸了一下，然後邊吃邊問徐拙。
這個消息對她來說有點意外，因為徐拙沒有透露出一點要做火鍋料的意思。
而且火鍋料的做法比較講究，要是做不好的話，很容易翻車的。
“咱們上了蒜蓉醬，上了芝麻醬，上了芝麻油，吃火鍋的蘸料快上全活了，不上火鍋料真有點說不過去。”
徐拙一邊吃著涮菜，一邊跟幾人說著接下來的計劃。
而對於鄭佳，他的要求隻有一點，那就是儘可能的多跟袁康學一下店麵的管理。
袁康的管理天賦很高的，他短時間內能把公司經營好，現在新官上任又能挑出前台人事冗雜的毛病，鄭佳隻要多跟他學一點，以後就算離開四方酒樓，也會有很不錯的前程。
最不濟的，她也能把老孟的火鍋店給打理好。
大家邊吃邊聊，一直到晚上快十點的時候，老孟和鄭佳才告辭離開。
隨後兩天，於可可一直纏著徐拙想讓他把火鍋料做出來，因為看新聞說，超市裡賣的那些火鍋料質量好像都不怎麼樣。
還是自家做的吃著比較放心一些。
另外，於可可也想看看徐拙有沒有用說大話。
雖然徐拙做什麼都能做好，但也得防著翻車，不能等公司那邊已經開始宣傳，物料數據什麼的都做好之後才發現不對勁。
還是提前探探底比較好，至少這樣有回轉的餘地。
作為公司的一把手，於可可自然不想看到公司打敗仗。
剛開始這丫頭攙著要火鍋料到時候，徐拙也沒在意，這大熱天吃什麼火鍋嘛，是清蒸魚不香了，還是薑撞奶不甜了？
但是這丫頭吵得時間長了，徐拙也不得不抽出時間，準備提前做一小鍋出來，讓大家開開眼界，省得老是被懷疑。
另外也讓大家嘗嘗這火鍋料，回頭宣傳的時候，心裡也有個數，不至於心裡沒底，不敢用那些過於誇張的文字。
牛油火鍋底料，是一種比較複雜的調味品。
用到的香料和各種調味品有四五十種，而且做法上也非常繁瑣，對於徐拙來說，哪怕已經有了技能，熬製火鍋料也依然屬於大工程。
“希望彆翻車啊，這要翻車了，不僅是丟人的問題，也會浪費不少香料和食材呢。”
徐拙暗暗給自己鼓了鼓勁兒，便開始製作麻辣牛油火鍋底料了。，找書加書可加qq群952868558