第七十五章醃製壇子菜(2 / 2)

鄉村小地主 青沙 5833 字 11個月前

孟河家屋後不遠,一橫叢普通灌木高矮的洋薑搖著綠葉站成粗直線。

綠葉下泥土中的塊莖便是孟河兩人要挖的用於醃製的洋薑。

在洋薑叢的後方也就是北麵,是一塊塊麵積不一的剛剛收割完小麥隻剩麥梗和碎秸稈的農田。

在洋薑叢的前方,是兩棵主乾距離挺遠但茂盛枝葉卻快能手牽手的銀杏。在兩棵茂盛銀杏樹的蔭涼下是沙土地,在空地上有幾堆雜物,比如廢舊自行車,比如孟母收集了留著賣錢的空瓶子空罐…

還有,最主要的建築物,用粗毛竹深插泥土再蓋上一連片石棉瓦的車棚。

從洋薑叢到孟河家樓房後牆,這塊說不是後院但又是後院的地方。因為最近剛出現的兒子停車麻煩的問題,孟母原本是想

將兩棵銀杏樹砍掉後澆上水泥,徹底將其化作真正意義上的後院。

但孟父得知後,卻是連忙製止了孟母。

孟父當時說等兒子以後錢足夠多,就直接在後院這塊地另起彆墅。必須是三層豪華裝修,有好多房間光打掃就要一天的那種。

這話當時孟父一說,就深得孟母之心。

雖然孟母不是愛炫耀的性子,但也希望對外說起兒子時是有車有房。

車,買了。房,看兒子這創業趨勢估計要在農村待好久,城裡買房是難了。所以,孟母如今隻能退而求其次想著給自家起幢小彆墅。

因此,這塊絕佳的‘避暑聖地’,以及兩棵承載了孟河兄妹三人很多童年記憶的銀杏樹,此刻才得以暫時留存。但可惜已能預見的是,等另建彆墅時,兩樹終究難逃一死。

整整兩個小時,兄妹兩人才將孟母交代的一大籮筐的洋薑挖好。

接著孟河兄妹二人,本來是準備直接在銀杏樹下先將洋薑塊莖上的泥土搓掉大部分。但在看見從樹上掉下的一條長滿刺毛的黃綠色洋辣子,又想起曾被辣的痛苦經曆後,兩人就一致決定,還是在車棚石棉瓦的遮擋下,進行去泥工作。

洋薑不僅跟生薑的名字是隻差一字,長得也跟生薑類似。

奇形怪狀,疙瘩點點,極難清洗。

所以,中午前來蹭飯的曹興李長華都被孟母拉著,做起了苦工。不用擔心李長華的上班問題,他這是在下基層,身體力行的了解民間疾苦。

“聽你剛才說的,這洋薑既適應環境,分蘖發芽又快,年增殖速度可達20倍。你們為啥不進行種植?”

門口水井邊,四人坐在小板凳上搓洗洋薑,李長華奇怪的問道。

明明是偷得浮生半日閒,四人的話題三繞兩繞的,最後卻又是繞到了種田創業方麵。

孟河自然是將具體的市場調查展示給李長華看。

洋薑味苦,若是直接烹飪食用,甚少有人吃。洋薑基本上都是作為醬菜,醃製處理好後,才會被送到飯桌上。

而根據市場調查,即使作為醬菜,喜歡吃洋薑的人也沒有多少。

“洋薑這玩意,若放在古代天災人禍,是值得推廣的好東西。但放在生活越來越好的當下,咱在有生之年,是不可能看到洋薑大行其道的樣子嘍。”

“喲,小夥是在變相的誇獎國家誇獎黨呢!很有覺悟嘛!”李長華打趣道。

“實話,沒錯吧?”

“沒錯!咱日子的確越過越好!”

孟母在水井旁拿了菜刀和案板就近將洋薑切片,笑嗬嗬的插話說道。

李長華四人繼續討論種田的事宜,孟母在一旁有節奏的切著洋薑片。

大毛二毛兩隻小鬆獅,又好奇的將頭湊到壓水口處,被無良主人淋了一身濕。不斷壓出清甜井水的水井邊,氣氛一片祥和。

孟家,此刻是一片歡樂。

可在興聖村的一戶人家中,卻是不見天日的愁雲慘淡。

“當初讓你送禮拜師你不聽,非覺得南麗花會真的大庭廣眾講空心菜的種植技術。你當人家傻子的嗎?發家本領會免費教你?”

“這下好了,偷師學種的菜明顯沒人家的好吃。十五畝地投進去十萬,今天卻總共賣出去三十斤!你再不想個法子賣菜,菜就爛地裡了!咱家一年才賺多少?你說,現在怎麼辦?”

興聖村民程保國家中,程保國坐在門口台階一支接一支的抽煙。

程保國婆娘氣急的站在一旁,不停數落自家老公。卻忘了自

己當初也是被老公說服,直接偷師孟母,學孟河包田種菜。

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