第90章 第 90 章(1 / 2)

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“不可能吧……”這不像你啊。

後半句話,董先沒說出來。

“夏遲早上都中毒了,像這樣在野外遊蕩,遲早還是要出意外的,萬一是來不及挽救的意外,就——”陶芝芝頓了下,又換了個話頭繼續說,“聚集地不是砍樹造屋嗎?已經砍了大幾百平的麵積,那沒了樹啊草的,也不會有毒蟲,就安全了,我們也可以去看看野人到底是什麼。”

“道不同不相為謀,那夏從英都砍樹殺野人,難不成我們到時候也像他們一樣,抓了野人,再放一把血流乾而死?”董先說的是之前卓東告訴他們的事情,陶芝芝也清楚這一點。

“那卓東也說了,這件事是夏從英離開以後,其他玩家做的嘛,夏從英說不定不讚同呢?也得親自去看一下,才能了解他具體是什麼樣的人,總不好從其他人口中聽說。要知道聽說,總是有失真的成分。”陶芝芝努力地替夏從英開脫。

而她這個行為,令董先大皺眉頭,除了不舒服,更多的是費解。

之前明明是陶芝芝找上門,主動要求跟著老大的,她千辛萬苦地渡過了颶風,遊到孤島,又解散了虎鯊,才能光明正大地和他們一路向前,為什麼現在又想要參加聚集地,就為了安穩?

可這個遊戲的初衷就與安穩背道而馳。

圖安穩的人會來玩兒遊戲?

她是不是重傷以後,心有恐懼,害怕再受傷?

董先自覺地猜中了陶芝芝的想法,挪到她身邊,安撫地拍了拍她未受傷的肩膀,“你彆擔心,老大很可靠,我也一樣可靠,遇到危險,我們都會努力保護你,下一次一定不會再出現這樣的情況。”

見陶芝芝沒說話,董先急了,“夏遲沒跟你說過吧,進無際平原以前,他差點掉到地裂裡去,是老大拚著危險,把他拉上來,而老大自己也掉下去了,幸好她不是一般人,自己又爬上來,你不覺得很有安全感嗎?”

陶芝芝點點頭,“很有。”

董先以為她聽進去了,又熱情地問她,“要不要吃點什麼?鳳梨?芒果?或者榴蓮?還是你要喝椰子水?你動作不方便,我來幫你開。”

“不用了,老大那邊比較需要人。”

董先回頭,看到羅九蹲在水潭邊淘米。

明明才吃的飯,而下午要吃粉條,老大怎麼又淘米?

他爬起來要去幫忙,被羅九叫去生火。

因為隻能使用火力蒸飯,太多的米容易夾生,所以看到羅九一口氣淘了好幾斤白米,大家都有些吃驚。

夏遲停下切木薯粉條的動作,問羅九要拿白米做什麼。

“出發以後吃。”

豬血腸已經吃得差不多,烤魚也早沒有了,隻剩下幾條海魚,偶爾換換口味,儲物格裡最多的食物就是野豬肉、白米、木薯粉條還有水果,但白米和木薯粉條不適合在路上吃,也總不能老吃水果。

羅九就想做一兩樣易食的東西,方便他們在趕路的時候,拿出來直接就能吃。

米飯是萬能的,可以配一切鹹食。

它可以是乾的,是濕的,是裝在碗裡的,也可以是拿在手裡的。

羅九決定將它做成夾心米餅。

首先,她需要蒸出大量的米飯。

野稻米偏硬,需要提前浸泡。

在等待的過程中,羅九挑了一塊野豬瘦肉和肥肉,各自剁成肉糜,按照七分熟三分肥的比例混在一塊,再一邊試味一邊加入五香粉、辣椒粉、胡椒粉、野薑末、醬油、鹽、糖還有少許的木薯澱粉,在一個盆子裡,徒手使勁攪和起來。

肉餡必須順著一個方向不停地攪和上勁,在沒有工具輔助的情況下,這需要很強的耐性和臂力。

這兩者羅九的都不缺,右手掌從肉餡表麵插入底部,順時針抄底轉一圈,就把上下的肉餡翻了個個兒,如此反複一百多下,四五斤的肉餡上了勁,哪怕是隨手揪起一團肥瘦肉泥也聚而不散。

羅九分搓二十個肉丸,董先再拍成厚薄一致的肉餅。

肉餅大約半指節厚度,掌心大小,一個平底鍋隻能放4塊肉餅,因為放了三成的肥肉丁,鍋裡隻需要放不多的核桃油潤底,肉餅就自動發成滋滋的聲響,而後肉餅徹底成形,黏連在一處,染上漂亮的焦痕,這才算是熟了。

一鍋4塊肉餅需要一分半鐘出鍋,在這之後由於鍋子持續加熱,每鍋時間又少了10秒左右,20塊肉餅全煎熟,統共才花了五六分鐘,羅九又將鍋讓個夏遲,自己退到一旁,等著肉餅靜置結束。

夏遲被羅九看著,操作起來有些緊張。

從配菜到調味都由他自行搭配,最能能直觀看出他對食材的了解程度,夏遲開始吃真正的食物也不到四十天,就算他在腦海裡推演了許多次,也隻能大概地想象味道。

他先用小龍蝦殼煮了十分鐘,把蝦殼撈掉,留下來的就是呈現淡淡金棕色的湯汁,帶著香料的味道和鮮濃的蝦味兒,再放點鹽,丟幾根未切的嫩筍,小火煮到熟,連筍帶湯的鍋子就從火源上移開了。

“為什麼不切?我記得老大說過,更小更入味。”董先問。

他隻負責吃跟打下手,記得羅九說的話,但很少會深入思考。

夏遲就不一樣了。

他不僅聽了,還認真地記下來,反複地研究。

久而久之,他就學會了思考。

“同樣是肉,老大有時切成丁,有時切成末,有時又是整肉,為什麼?切得更小是更入味,同時也意味著流失食材的本味,筍味清淡,切薄了容易丟失本身的鮮味,像這樣整根煮熟,你自己嘗嘗——”夏遲夾了一根嫩筍到董先嘴邊。

董先啊地一聲,哢擦就咬斷了比拇指粗一點的筍。

外頭帶著淡淡的小龍蝦味道,裡頭卻還帶著鮮筍獨有的脆甜。