把傅如海送走,錢少華開始認真思考他的話。是啊,他怎麼把宣傳這茬給忘了。
做生意,說到底就得先讓彆人相信自己,宣傳是必不可少的。
宣傳,怎麼個宣傳好呢?錢少華背著手走了好久,突然有了主意。
他立刻跑到後廚找葉銘忻:“葉哥,我想到辦法了!”
葉銘忻停下動作看向錢少華,就見他有點兒激動地說道:“不知道你對廚藝比賽的看法怎麼樣啊,又願意參加嗎?最近有一檔叫《頂級廚王》的比賽要開始了,是個好機會啊!”
《頂級廚王》,一檔由國家舉辦的節目性質廚藝類比賽。該比賽就是從全國各地征集廚師,選出最優的一個來。
去年,由中央一台錄製,全程製作成節目實時播出。
僅僅播出了一個賽季,就火爆全國。
不知道多少廚師通過這個比賽從幕後走向了台前,變成了大眾明星;又不知多少酒樓通過這個比賽提高了知名度,賺得盆滿缽滿……
總之,該比賽以一己之力為華國的廚師行業賦予了國民性的關注度。今年成為了餐飲界呼聲最高的賽事。
“如果我們報名參加這檔比賽,並且表現優異的話,大家不都知道我們天福居的實力了嗎?隻是,參加比賽肯定得耗費精力的,不知道你願不願意。”
天福居跟葉銘忻簽訂的合同裡麵並沒有協助酒樓參加比賽這一項,所以這個算是附加工作。
如果真的要實行,肯定要征求葉銘忻同意的,錢少華此時就在問他的意見。
“這個比賽吧雖然累是累了點,可是如果真的進入複賽高排位,還會有很多合作商找進來。到時候你的知名度跟收入都會大幅度提升,並且就算沒提升,我們酒樓方麵也會有所補貼。”
“可以啊。”然而,出乎錢少華意料的是,葉銘忻回答得很乾脆。
他倒不是看上什麼獎勵補貼,畢竟現在的年薪已經可以讓他和兩個弟弟活得很好了。他同意,是真真切切想參加比賽。
來到這個世界這麼久,他還沒好好認識過現代的食物和新的做菜方法,就算認識了,也隻是周圍幾裡地的。
要想要進步,肯定得見識更廣闊的東西,參加比賽就是很好的辦法。
……
兩人一拍即合,確定了參加比賽,錢少華繼續去搜集比賽相關信息。葉銘忻繼續整合後廚,提高做菜質量與效率。
時間一晃而過,轉眼一周過去,廚王大賽的報名通道正式開啟。
報名當天,葉銘忻錢少華兩人結伴到A市報名點報名。
因為報名人數過多,也既參賽選手過多,《頂級廚王》賽事總共分為三個部分,分彆為初賽、複賽、終賽。
初賽,顧名思義為初步篩選,其是地域性選拔。
初賽從全國二十三個行政省五個自治區四個直轄市兩個特彆行政區裡總共選出二百五十二位廚師來(每省十個,每自治區直轄市特彆行政區兩個),進入複賽。
複賽,就是全國性比賽,積分排位製。
全國選出來的各個地方的廚師與各個地方的廚師兩兩對決,最終積分最高的十名進入終賽。
而進入了終賽的選手,就算做不到第一名,對於他們來說也是成功了。
因為,就以上一賽季來說,進入前十的選手無一不在華國內外取得了巨大的名聲與財富。而他們又通過這些名聲與財富實現了更高的抱負。
不過,這些都是後話了,此時天福居他們還停留在初賽上。
·
因為A市是該省的重要省份,這次初賽報名直接設在A市,這對他們來說十分方便。