第70章 生肉(1 / 2)

接下來,謝鈺又細細問了那於屠戶的姓名、住址、身體特征,日常做些什麼,可曾與哪些人結仇。

豬肉張都垂頭喪氣地說了,隻是又替於屠戶分辨。

謝鈺道:“他是否無辜,自有衙門斷定,你不必多言。”

照這爺倆的話來看,於屠戶的人緣屬實算不上好,脾氣又古怪,朋友沒幾個,結梁子的倒是不少。

若這樣的人當真做了案子,好像也不算奇怪。

馬冰覺得有些奇怪,如果真的分割拋屍,還帶刀子出去做什麼?

況且一次是丟,兩次也是拋,何不一次弄完?

就算一次拿不了,可同一個地方往返這麼許多次,就不怕給人撞見?

總之,疑點頗多。

見豬肉張時不時扭頭去瞪小豬,謝鈺特意提醒說:“不許遷怒他,他公私分明,遇事知道報官,這很好。我把話放在這裡,如今我知道了你的住處和營生,日後必然也要過問的。”

那小子瞧著靦腆,可實在很有點機靈勁兒,比這個死腦筋的爹強多了。

豬肉張一聽,頓時偃旗息鼓,喪喪地應了。

對方以後是否真的會過問,他不知道,但人家是官啊,老百姓可不就得聽當官的。

元培問:“大人,要卑職帶人去查查麼?”

律法規定,各地衙門凡有報人命官司時,無論真假,都必須回應。

是假案,親自去揪出來;是真案,就去破了。

謝鈺說:“還不知真假,倒不必大張旗鼓,就咱們四個走一趟。”

他覺得說不通的地方很多,總得親眼看了才安心。

人都說一個大夫頂半個仵作,這話不假,有馬冰隨行,隻要不是陳年老屍,等閒場麵也應付得了。

若是誤會一場,自然皆大歡喜;若當真是人命官司,自己跟著,也省的他們再回來報。

折騰到現在,都快吃午飯了,況且那於屠戶每次都是入夜後才行動,去早了也無用。

謝鈺就決定午飯後大家再一起去那張於村走一趟。

張於村就是豬肉張他們的村子,距離府城不遠,慢悠悠騎馬坐車小半個時辰也就到了。因早年是幾戶姓張和姓於的人家率先在那裡定居,後來相互通婚,人口漸多,有了規模,便定名為張於村。

如今雖也有彆的姓氏遷入,但張、於仍是村中人口最多的。

馬冰就留小豬父子在這裡吃飯,吃了飯,下半晌大家一起走。

豬肉張卻死活不肯。

他本來膽子也不大,跟幾位差爺進了衙門,麵對麵說話已經夠驚人的了,怎麼還敢同人家一桌吃飯?

使不得,實在使不得!

“難為大人照顧小人,隻實在不必破費,小人爺倆出去混幾口就成。”他搓著手,冒著汗,“托您的福,今兒賣完的早,也,也順道逛逛,給家裡老人和娘們兒幾個買些東西,扯點布。”

馬冰正歎他顧家,卻見謝鈺瞥了他一眼,輕飄飄道:“阿德,送他去大廚房吃。”

衙門裡分大廚房小廚房,小廚房是官員及其家眷專用,菜品自然精致些。馬冰和王衡這兩個大夫算特殊人才,也用得;

大廚房則是給那些沒品級的吏員和雜役的,偶爾各地出來報官的百姓,暫時回不去,或是衙門覺得可憐,留下吃飯的。

豬肉張越發緊張,就聽謝鈺道:“彆想有的沒的。”

豬肉張一張胖臉立刻漲得通紅,驚恐地瞪大了眼睛。

馬冰三個這才回過味兒來:

合著這廝是想給於屠戶報信兒呐!

張於村離這裡不遠,若他當真不吃飯就騎著牲口拚命往回趕,還真有可能趁午飯的當兒跑個來回!

真叫人不知該說什麼好了。

謝鈺對阿德抬抬下巴,後者便半拉半拽帶著那爺倆走了。

臨走前,還戀戀不舍地瞅了院子裡的那兩口大鍋幾眼。

嗨,馬姑娘的手藝可比大廚房的強多了!

馬冰揮舞著鏟子衝他比劃:給你留著!

且不說熟沒熟,就他們這幾個人,一頓飯打死也吃不完一個大豬頭哇!

謝鈺也看了豬肉張幾眼,搖頭。

愚忠,愚孝,自古以來,這樣的人比比皆是,不算稀奇。

被孝順和被效忠的人自然算好運氣,可真遇到事兒,對他們這些外人來說,絕對算不得好事。

“大人,您說這豬肉張到底是真傻還是假傻?”元培熟練地過去擺桌子,“他這麼一弄,那於屠戶便是五分嫌疑也上升到八分了!”

該不會其實是個裝傻的,故意暗地慫恿他兒子來報案,自己做好人,回頭就是那於屠戶發現了也氣不到他身上。

他這樣裡子麵子都做全了,便是外頭的人知道了,也隻能讚一聲仁義忠厚。

“真真假假的,咱們去看了不就知道了?”馬冰揭開鍋蓋,一股濃鬱宛若實質的香氣撲麵而來,恨不得將人香個跟頭。

“是真是假,都不重要。”謝鈺去洗了手坐下,乖乖等開飯。

對衙門的人來說,破案就是唯一目的,至於那些人是不是在耍心眼,耍了什麼心眼,隻要不犯法,都不必理會。

馬冰用筷子往豬頭上一戳,直搖頭,“時間太短了,還得燉,不然不夠爛糊也不入味,白瞎了好肉,先吃醬肉。”

又對王衡道:“老爺子,給您派個任務,等會兒我們出去辦差,勞煩您幫忙看著火。”

再過約莫兩個時辰,走之前她就把明火滅了,隻用暗火燜。燜上小半個時辰,老爺子就可以把炭火都扒拉出來,讓豬頭自己入味、放涼。

不然煮得太久,徹底沒了筋骨,成一鍋爛肉也難吃。

王衡聞言嗬嗬笑著點頭,“成,也不是乾了一回兩回了,這活兒我熟。”

馬冰總愛折騰些吃的,大部分是藥膳,也有許多純粹為了解饞,有時她出門辦差、辦事,便都是王衡幫忙照看。

老爺子頓了頓又笑道:“我從三四歲上就被爺爺抱著去藥房玩,看他們起火煮藥,六歲就被派著看火,如今,算是重拾舊業嘍!”

眾人就都跟著笑起來。

馬冰道:“那得單獨給您切隻豬耳朵下酒!”

豬耳朵外嫩內韌,咯吱咯吱必有一番風味,最適合作肴下酒。

王衡美滋滋道:“我就好那一口!”

豬頭肉講究完整,要煮熟了、入味了才好拆分,醬肉卻不必。

豬肉張或許愚孝,但賣的豬確實沒得說,紅白分明幾層五花膘,看著就喜人。馬冰一早就快刀切了方塊,先乾鍋煎一回,出了表層的肥油。

煎過的肉塊表麵染了燦金色,肉塊收縮,肉質更加緊致,這才下料爆香了開煮。

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