院中肉香撲鼻，少年盯緊陶罐，目光迷醉。
容奚行至，揭蓋觀之，吩咐少年：“肉確已煨至八分，台鯗入內。”
台鯗為台州特產魚乾，與肉同煨，海陸結合，鮮美異常。
胡薑二人嗅其味，俱覺饞蟲湧動，口舌生津。
薑衛平於吃食一道，素來無心，然此肴之味，簡直勾人神魄，他竟覺光陰難逝，隻願金輪驟落，速至申時。
胡玉林見其神態，便知其意，不禁笑出聲來。
大郎實乃妙人！
“大郎先前所言，是何器物？”薑衛平意圖以此轉移注意。
容奚坦然一笑，“實不相瞞，我喜吃食，覺菜肴單一，便琢磨新意。曾有幸見一奇書，其上言及，釜薄火旺，可爆炒之。”
“爆炒？”
“釜薄？”
胡薑二人同時出聲詢問。
胡玉林在意烹飪技藝，薑衛平在意鐵釜工藝，麵對兩人疑惑，容奚笑道：“奇書如此言之，奚也未曾見識，思及守原兄技法精湛，便想著一試。”
“莫非煤球煤具，亦是大郎從奇書所得？”胡玉林眯眼笑問，一針見血。
容奚微笑頷首。
這些巧思，本非他想，他借鑒一二，不敢自攬，便言及奇書一事，不論旁人是否信之，他自心安。
胡、薑顯然不信。
若真有此奇書，怎會唯大郎一人知曉？想必是大郎不願木秀於林，與人藏拙罷了。
怪不得京中之人俱言其惡。
思及容奚身世，生母早逝，繼母持家，倘若聲名顯達，恐會遭人暗算，如此自毀名聲，實非常人所能忍。
胡薑二人感佩非常，對容奚更生憐惜。
容大郎不過二八，他們皆已弱冠，年長幾歲，當儘心護之。
思及此，二人不再詢問，薑衛平回道：“大郎言之薄釜，待我歸去細思，若得成品，當首告於你。”
容奚知薄皮鐵鍋之推廣，與冶鐵技術息息相關。
大魏產鐵量少，一為造製農具，二為武器鎧甲，如此，民間無鐵可用。
若冶鐵之術提升，民間多用之，鐵鍋當應運而生。
掌握冶鐵核心技術的，是為官營。薑衛平技藝雖精湛，但到底冶煉之術稍有不足。
容奚知冶鐵原理，至書房取紙，遞與薑衛平。紙上所言，較當今冶鐵之術，稍高一籌。
薑衛平精於此道，見之深受觸動，沉浸其中，靜如泥塑。
及申時，台鯗煨肉爛熟。容奚揭蓋瞧之，濃香四溢，噴湧而出，喚醒醉於妙法的薑工。
劉和適時捧上食案，置漆盤於其上，盤中麻餅、湯羹俱備。
容奚坐於主位，胡薑二人相對而坐。
三人分食罐中之肉六分，餘者皆予劉氏祖孫。
祖孫二人感恩戴德，遂退至灶房，自不必說。
胡薑二人執箸品嘗，心神刹那迷醉其中。肉質鮮嫩軟糯，入口即化，台鯗之鹹鮮，豕肉之滑膩，相互交融，隻覺齒頰留香。
其中蔥椒香蕈點綴，淡其腥，調其味，增其色，簡直神來之筆。
兩人就此佳肴，啃食數張麻餅，及腹撐難行，方遺憾停箸，無奈起身。
“方才未見大郎多食，這是為何？”胡玉林捧腹立於廊下，好奇詢問。
分肉之時，容奚不過兩三塊，餘下皆被胡薑分刮，且容奚僅食一餅，食量頗淺。