江芝蓮立馬緊張起來，“你明天一早是要回家吧？”
孟青點了點頭，“嗯，要跟我媽聊聊。”
“那咱們一起回去。”江芝蓮沉眉道：“幼婷考完試，應該會去小姨那，我去看看她。估計是複習功課累著了，最近這破天兒又忽冷忽熱的，是挺容易感冒。”
服務生走過來，說道：“有空桌了，二位請跟我來。”
江芝蓮暫時放下對幼婷的擔憂，跟在服務生後麵走的時候，一直留心觀察著路過幾張桌子上的菜肴。
剛才坐的位置，隻能看到一小部分。
現在剛好可以把漏掉的部分再多看上幾眼。
一般人可能這麼掃一眼，看不出什麼名堂。
但江芝蓮在烹飪上是專業的，能發現很多常人注意不到的細節。
有哪些創意菜，哪些菜做了改良，還有什麼她忘記的，或者忽略的菜式。
甚至尋常的菜裡，有沒有添加特彆的配料或者香料，這些都需要認真地觀察，並記在腦中，回去再慢慢地嘗試和研究。
跟優秀的同行學習，善於取長補短，才能夠更快地進步和成長。
大廳裡所有鴛鴦火鍋的鍋子，都是一個樣子的，沒有其他複雜的設計。
江芝蓮從服務生手中接過菜單，看到湯底也隻有兩種，一種辣的，一種不辣的。
配菜並不能一個個地去點，而是隻有五種不同搭配的套餐讓客人選擇。
估計是為了方便備菜吧！
這樣飯店能夠更好地控製食材的進貨量，保證後廚所有食材都是最新鮮的。
然而這對於吃素的人來說，就不是很友好了。
因為江芝蓮發現，每個套餐裡都有肉菜。
最大的問題是，這裡好像沒有素湯底。
畢竟這年月吃素的人並不是很多，像孟青這樣嚴格的素食主義者，屈指可數。
即使真的有，也會首選去相隔不遠的素食館吃飯，不會來這裡。
碗碗香最擅長烹製各種肉食，這是自身的優勢，沒有不去展現的道理。
“完了，你好像吃不了這個……”江芝蓮舉著菜單，朝孟青吐了吐舌頭。
孟青有點懵，一臉一言難儘的表情，“實在不行，火鍋你自己吃吧！我點倆菜，配米飯就行。剛剛吃了半盤炒麵，也不是很餓。”
“你們這裡有素的湯底嗎？”江芝蓮想了想，決定還是先詢問一下服務生，沒準能單獨做一份素湯底出來呢！
服務生搖搖頭，恭敬地解釋道：“抱歉，我們這裡隻有菜單上的這兩種湯底。都是豬骨燉出來的，唯一的區彆就是，一個放了炒好的辛辣香料，一個是原汁原味的濃鬱骨湯。過一陣子，店裡可能會有牛尾熬的湯底。素的，暫時還沒有。”
“這樣吧！”江芝蓮把菜單輕輕地放到了餐桌上，“你先去後廚問一問，實在沒有素湯底，我再點餐。”
服務生覺得有點麻煩，但麵上沒有太表現出來，“好的，您稍等。”
過了片刻，服務生走了回來，“我們老板說可以單獨給你們準備素湯底。”
江芝蓮眯眼笑了笑，“你們老板說的啊？”
“是的。”服務生一板一眼道：“我說明了一下你們的情況，老板說可以單獨為兩位準備素湯底。”
江芝蓮：“你們老板真是太體貼了，替我謝謝她啊！”
服務生規規矩矩地說道：“這是我們應該做的。鴛鴦鍋，一邊要素湯底，另一邊您需要什麼呢？”
江芝蓮略思片刻，回道：“另一邊也用素湯底，但是加點辣。辣度嘛，中等就行。”
“好的。”服務生把客人的要求記下來，又問道：“那配菜，您需要哪個套餐？”
“套餐三，和套餐五。”配菜江芝蓮剛才就已經看好了，所以沒有考慮太久，“不過，隻上素菜就行，套餐裡邊的肉，直接給我去掉吧！我們正常付套餐的錢。”
服務員愣了愣，應了一聲“好”。
江芝蓮看向孟青，開口詢問，“喝酒嗎？”
“一人一瓶啤酒吧！”孟青想趁此機會放鬆一下神經。
可是考慮到江芝蓮的酒量和酒品，他也不敢讓她喝太多。