第39章 第三十九章(2 / 2)

得到第二碗蓋澆飯的她上來就是豪邁的一大勺。

刺激的辣味像巨浪一般襲來,一重又一重的拍在舌尖上。牛肉粒的酥脆、花椒的麻香、辣椒麵的辣……味道層層襲來,幾乎讓人沒有停歇思考的機會。

再來一口滿滿的米飯。

濃鬱的味道從口腔一路衝入四肢百骸,五臟六腑,汗水不自覺的從額頭滑下,一滴兩滴砸在桌上。潘玉佳哽咽一聲,肩膀輕輕顫抖著:“唔……嗚哇!”

於經理看得目瞪口呆。

看來這奇奇怪怪的下屬是派不上用場了,於經理隻好自己上:“徐主任,真的很抱歉。我現在就打電話給萬肴居,待會就直接打車……”

徐主任不耐煩的斥道:“彆吵。”

於經理的聲音戛然而止,驚疑不定的看著徐主任。徐主任深情的望著麵前的麻婆豆腐,他剛才的驚訝不為彆的,正是因為這位麻婆豆腐的完美。

那味道呢?味道會不會也一樣完美?

徐主任帶著這個疑問,然後舀起一勺放入口中。

腦海裡火山爆發了!

強烈且濃鬱的味道直刺味覺的最深處,讓人禁不住頭皮發麻。

他張開嘴,用力呼哈喘氣。

濃鬱的辣味在唇齒間來回跳躍,一下又一下的刺激著他的身體。

第二勺,第三勺,第四勺。

徐主任完全忘記了思考,也根本沒有停歇的功夫,甚至忘記他來這裡的初衷。他大口大口的扒拉著麻婆豆腐和米飯,腦海裡隻剩下兩個字:好吃!

於經理看得目瞪口呆。

就在此刻他的那份也到了跟前,於經理的目光紮在麻婆豆腐上。

真有那麼好吃?

辦公室裡的毛頭小子們總是嘟嚷著這家衛家小館,於經理聽到的次數也不少。

不過他素來是不放在心上的。

再好吃的小鋪能比得上萬肴居?可是望著赤紅色的麻婆豆腐,看著潘佳玉和徐主任等人的奇怪反應,於經理腦海裡的肯定答案居然緩緩帶上一個問號。

他拿起湯匙,連帶著醬汁一起舀起一塊豆腐。豆腐是正正方方的四角形,無論哪一麵都看上去無比完美,裹著的醬汁像是一層紅紗,讓裡麵白皙的豆腐若隱若現,隻想一口咬下去知道裡麵的細膩滾燙。

於經理將湯匙塞入嘴裡。

麻、辣、酥、香、鮮五種味道率先突破第一道防禦,而後滾進來的是豆腐。彈力十足的豆腐在舌尖跳舞,蹦蹦跳跳往舌頭中間行去。

再用牙齒那麼一碰。

嬌嫩的豆腐幾乎是在接觸的瞬間碎裂,隨之而來的則是燙。

於經理張大著嘴呼氣。

在滾燙的豆腐趨勢下,麻辣的威力再一次增加,促使他們扒拉起米飯。

軟糯的米飯,每一口都這般香甜。

於經理腦海裡一片空白,整個意識裡大約就剩下嘴裡的麻婆豆腐蓋澆飯。

等他回過神,盤裡麵是空蕩蕩的。

於經理發著呆,然後高高舉起手:“再來一碗!”

潘玉佳搖搖頭:“隻有一碗。”

於經理睜圓了眼睛,順著潘玉佳所指的方向看去,小黑板驟然出現在眼前:【麻婆豆腐蓋澆飯,一份十八元,一人限點一份。】

這麼好吃的麻婆豆腐蓋澆飯,隻能吃一碗?於經理驚呆了,他們接待的客戶徐主任也驚呆了。

他比於經理反應更快。

徐主任迅速豎起手:“老板,三十六元再買一份!”

徐主任試圖使用鈔能力。

蘇錦寧眼皮都沒抬一下:“不賣。”

徐主任還不死心:“那三倍?”

蘇錦寧冷漠臉,繼續瘋狂製作麻婆豆腐:“不賣。”

徐主任狠狠心:“五倍怎麼樣!”

蘇錦寧甚至連理會他的時間都沒了。

還是潘玉佳緊張兮兮的拉住徐主任,示意他趕緊坐下來:“老板可不吃這一套,上回有個鬨得厲害的,直接被禁止下回來購買了!”

徐主任麵色微變。

難道還有人有錢不賺……等等?他的目光在茶杯碗碟上停留一瞬,抱怨的話語在舌尖轉悠一圈又迅速被他吞了回來。

懂了,懂了。

徐主任慎重的點點頭:“明白了。話說還真有人被禁止下次購買了?”

潘玉佳點點頭:“那人第二天還想上門呢,結果被店主直接拒絕了。”

徐主任最後的希望被打破。

他垂頭喪氣,臨走出門還唉聲歎氣著。

於經理拉著潘玉佳:“你這丫頭糊塗啊!”

潘玉佳一臉懵:“啊?”

於經理嘀嘀咕咕:“你應該提前聯係好店主的嘛,要是這個時候隻有徐主任能夠吃上第二碗,簽約那不是易如反掌的事?這下子,徐主任明天還要去意帆公司,要是他們讓徐主任滿意的話……”

潘玉佳豎起手指晃了晃:“放心。”

她驕傲的抬起頭:“絕對沒人能逃過衛家小館的魅力。”

於經理:“……好吃是好吃,也不至於這樣吧?”

潘玉佳深深看了於經理一眼:“您明天就知道了!”

於經理:“…………”行叭。

他搖搖頭:“反正隻要結果是好的就行……嗯?”

於經理走出巷子的那一刻似乎看到了個熟悉的車牌號。他腳步一頓回首看去,隻可惜轎車已經轉彎駛入小巷之中。

於經理:“……不會吧?”

他想退回去看兩眼,又聽到下屬的一連串催促:“於經理!於經理。”

徐主任還在這裡呢!

於經理再是好奇,他也不得不加快腳步,匆匆忙忙走回到隊伍之中。

熟悉的轎車停在衛家小館的門口。

下來的是許久未來的宿江知和林秘書,林秘書看著隊伍:“BOSS,蘇董的生意好了許多!”

宿江知掃了眼排成長隊的食客,難掩眉眼間的驕傲:“以她的能力,這些還是少的。”

林秘書應是。

緊接著他看了看手表:“BOSS,是否要電聯蘇董?”

宿江知搖搖頭,心情不錯的排到隊伍最後:“慢慢等一等。”

從豪車上下來的兩人本就吸睛,看著他們順勢立在隊伍最後方更讓人驚奇不已。被人潮吸引來排隊的顧客也瞬間沒了怨言,反而開始期待這家店鋪的美味。

當然進去時都會被那僅售麻婆豆腐的招牌鬨得一愣,除去幾個不吃辣星人敗退而去,凡是留下並吃了一頓的都趕緊掃上二維碼加上蘇錦寧的微信。

宿江知進入店鋪時,裡麵忙得熱火朝天。蘇錦寧同時操作著三口鍋子,雜技般的表演引來一片片的掌聲。

阿姨忙著收拾桌子。

她將桌麵擦得乾乾淨淨:“兩位先生請坐。”

而後還端上來兩杯水。

蘇錦寧沒有注意到宿江知的到來,尚是一份接著一份的燒製麻婆豆腐。

林秘書看得口水都快落下來了。

他仿佛已經感受到麻婆豆腐的麻辣鮮香,一個勁的吞口水。

還好現在是工作日。

工作日的午餐時間有限,等到大部分上班族離去以後蘇錦寧稍稍能鬆了口氣的同時,她的眼角餘光也掃到了兩個熟悉的身影。

蘇錦寧放下鍋子,抹了抹額頭的汗珠:“宿總,林秘書,你們來了?”

宿江知笑道:“你的生意好了許多。”

蘇錦寧點點頭:“之前看有些顧客早起等著有點可憐,就每日固定時間,可是固定午餐時間似乎有點太忙了……”

蘇錦寧一個中午做了多少份麻婆豆腐?她自己都快數不清了。隻知道五個電飯煲的米飯都被用得差不多,豆腐更剩下最後的一撮撮……嗯?

蘇錦寧看看宿江知和林秘書。

她心中一動:“對了,林秘書,你上回說你不能吃辣的對吧?這裡麻婆豆腐隻剩下最後一份,我再給你做豆腐煲……如何?”

林秘書的麵上多了一絲茫然。

想起自己上次被迫說出不愛吃辣的事情,想到自己將要與心愛的麻婆豆腐分道揚鑣,林秘書的笑容僵在臉上,整張臉險些直接裂開。

啥?啥?啥!!!

林秘書哀怨的目光轉向宿江知:“……”

宿江知的神色很平靜。

唯有熟悉他的林秘書才發現宿總雙眼發直,半顆魂魄都飛到外頭去了。

宿江知眨眨眼,回過神來。

比起大眾都吃的麻婆豆腐,那肯定是獨一無二的白菜豆腐煲好吃!他溫聲道:“不,給林秘書做麻婆豆腐吧,自打上次沒吃到你做的辣椒醬,他一直後悔不已,非常想要挑戰辣味看看。”

“是,是嗎?”蘇錦寧驚訝不已,“那宿總你吃豆腐煲?要不要給你加點辣醬?”

“偶爾嘗點清淡的也不錯。”宿江知雲淡風輕地加上一句,“你做的我都喜歡吃。”

這句話似乎用儘了他全部努力。

明明說話時還隨意輕鬆,說完話以後耳朵根卻是飄起淡淡的紅暈,目光更是胡亂飄動。

林秘書險些一口水將自己嗆死。

偏偏這對於蘇錦寧半點用處也沒,她很隨意的應了一聲,高高興興的開始做菜。

林秘書看看忙忙碌碌的蘇錦寧片刻,而後又重新無言地落回自家BOSS身上:你不行啊。

宿江知視而不見。

他的視線集中在蘇錦寧的動作上,將她雙眼閃閃發光,額頭甩落汗珠的專注模樣全數納入眼中。

宿江知的嘴角稍稍向上。

蘇錦寧對視線很是敏感,她抬起頭看了看宿江知:“怎麼了?”

“餓了。”宿江知理直氣壯。

“馬上就好!”蘇錦寧先將林秘書的麻婆豆腐蓋澆飯送上去,然後目光落在手邊的老豆腐上。

豆腐煲名字簡單,想要做的味道好卻並不容易。和麻婆豆腐不同,好吃的豆腐煲豆腐必須要用老豆腐,石磨豆腐更是上上之選。

蘇錦寧將老豆腐切成大小一致的塊狀,入寬油將老豆腐煎炸至兩麵外側金黃,卻又沒有達到堅硬的程度,隨機小心翼翼地挪入鋪滿白菜葉的砂鍋內待用。

炸完老豆腐的鍋子無需清理,去掉大半多餘的寬油以後用來炸香蒜片,隨即放入牛肉糜炒香,帶肉糜色澤微微泛白的時候加入高湯和調料進行調味,最後再將整碗湯汁送入砂鍋中燉煮。

燉煮過程中需要用鍋鏟輕輕撥動豆腐,以免豆腐粘鍋的同時也要避免讓豆腐破損,中火微微燉煮十分鐘以後,熱氣騰騰的豆腐煲便出爐了。

一盅豆腐煲直接送到宿江知的手邊,宿江知還沒來得及說話就聽到林秘書的哭聲:“太好吃了嗚嗚嗚嗚!”

蘇錦寧和宿江知同時看向他

林秘書一口麻婆豆腐一口飯,他吃得酣暢淋漓,興奮無比,上一次沒吃到辣椒醬的遺憾在麻婆豆腐的衝擊下徹底消散,隻想一口接著一口,將麻婆豆腐全數塞進肚子裡。

蘇錦寧:“……林秘書吃辣很厲害嘛?”:,,.

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