孫哥是一臉憂愁。
他是打工人，又是開貨車跑來跑去送貨的，哪裡能算計好時間。
孫哥唉聲歎氣，最怨念的是一點：“小店主還天天在朋友圈裡炫美食，饞得我哦晚上都睡不著覺。”
“那豆腐包子要吃嗎？”
“……當然想啊？”孫哥登時精神一振，伸長脖子往店鋪裡瞅：“還有豆腐包子在？”
一聲驚呼引來不少注意。
昨天嘗過豆腐包子的行人立在原地，一雙雙如燈泡般的眼睛掃向蘇錦寧，都有蘇錦寧點頭眾人就要撲上前來的架勢。
蘇錦寧搖搖頭。
所有人瞬間泄氣，停留的行人又一次抬起腳步。
孫哥也是一樣。
他整個人變得蔫巴巴的，垂頭喪氣的咕噥著。
就在此刻，蘇錦寧又指了指身邊的包子鋪：“做豆腐包子的訣竅我都交給老板兩口子了，你可以嘗一嘗！”
孫哥嚇了一跳。
他看看包子鋪，又看看蘇錦寧，下意識反問：“啊？這你都教啊？”
“怎麼不能教？昨晚上他們兩口子做了一晚上的豆腐包，做得熟能生巧才今天上架賣的。”
包子鋪老板娘那是微微一愣。
而後她騰地漲紅了臉：“哎？哎！小，小，咳，蘇老板你怎麼知道的？”
蘇錦寧眨眨眼，無辜一笑。
那還用得著說，當然是聽見的。
當然蘇錦寧不會這麼說。
她隨口道：“唔，我算了算你們買去的豆腐少了許多呢，早上又看到你偷偷摸摸去丟垃圾。”
包子鋪老板娘傻乎乎的應聲。
蘇錦寧還催促著：“快點去打包呀！”
老板娘連連應是。
她動作麻利的給孫哥裝了兩個包子，帶著點忐忑：“您嘗嘗？”
孫哥一口咬在包子上。
他眼前一亮：“嗚哇，好吃也？”
好幾個路過的食客紛紛駐足。
他們露出渴望的目光：“這是蘇老板做的？”
“不是，是隔壁包子鋪。”
“哦……”食客失落的垂頭喪氣。吃彆的早餐還行，要是昨天吃豆腐包子，今天也吃豆腐包子，怕不是一肚子的不滿意。
“我傳授了秘方哦。”蘇錦寧笑眯眯地加上一句。
幾個食客離開的腳步瞬間一停。
緊接著他們以比剛才離開時更快的走回來，一臉興奮的嚷嚷著：“老板！我要兩個！”
“我也要！”
“還有我的！”
一時間包子鋪門口擠滿了人。
第一批食客歡喜中帶著擔憂，雙手捧著包子走到一邊。
同樣緊張的還有包子鋪老板。
即便他們覺得味道已很是接近，也依然擔憂食客們的反應。
食客們緩緩一口咬下。
豆腐和粉絲的絕妙搭配在口腔裡奏起原曲，辣味不過火卻又恰到好處，剛剛落在讓人欲罷不能的程度上。
“好，好吃！”
“真的不錯。”
“雖然還稍稍有些瑕疵，但感覺很不錯！”
一連幾個食客都給出高分評價。
原本還在不遠處張望的食客們登時興奮了，他們一擁而上，直接將包子鋪圍了個滿滿當當。
包子鋪老板夫妻甚至還來不及慶祝，就被人潮給包圍了個徹徹底底。在豆腐包子被哄搶一空以後，就連其餘的肉包菜包蜜豆包也被搶了個乾乾淨淨。
夫妻兩個呆呆坐在原地。
他們看著空蕩蕩的鋪子，看著失落離去的食客，激動之餘又升起無限感動。
“咱們是不是得感謝感謝蘇老板啊？”
“對啊……”夫妻兩人苦思冥想，猶豫著將銷售額的一半送去給隔壁老板。
蘇錦寧啞然失笑：“這是做什麼？”
要是真在意這些的話，她也不會教給隔壁老板而是將方子賣出去了。
老板娘一臉固執：“必須給您！我們這是占了您多大的便宜。”
“你們還買了我做的豆腐呢。”
“那不是一回事……”
兩人推拒來又推拒去。
到最後蘇錦寧隻好歎氣：“我這也不缺錢呢，你真想給我的話就直接捐款吧，咱們就算做做好事。”
老板娘愣了愣，倒是笑著同意了。
兩人湊在一起嘀嘀咕咕，選了個關於婦女兒童的項目，蘇錦寧還湊了個整數一起捐了。
今天又是做過好事的一天，快樂！
快樂完了就是工作。
想到工作，蘇錦寧就不太快樂了，甚至還有點點罷工的**。
說起來今天也周五了？
晚間要不就回家去吧？可是想起堆積如山的黃豆和豆腐們，蘇錦寧暫且打消了這個念頭。
她輕歎一聲：“哎……”
還是來專注炸油豆腐吧？炸油豆腐就是個耐心活，或者說蘇錦寧覺得豆腐的活計樣樣都是讓你增加涵養的耐心活。
她慢吞吞的炸了一鍋又一鍋的油豆腐。
油豆腐在熱油裡翻騰膨脹，每每炸完一批就又是一批新的進油鍋。
蘇錦寧認認真真的炸著豆腐。
直到炸滿了一大盆的份量，炸豆腐的準備工作才告一段落。
小白菜去蒂，洗淨。
清洗普通的老豆腐，並且將他們切成大小一致的豆腐塊。
然後開始調製糖醋汁。
蘇錦寧三下五除二的完成調製糖醋汁的工作，而後她的視線轉向剛剛送到的豬五花。
這是一份肥厚均勻，邊界清晰的豬五花，看著就很是美味的模樣。
先給五花肉來個剃毛。
再給五花肉來個泡澡。
洗白白的五花肉彈力十足，DuangDuang晃悠的模樣瞧著很是喜人。蘇錦寧將它移入砂鍋之中，用蔥段、薑片和白酒去腥，等水開來後去除浮沫，再次洗淨。
空氣中彌漫著淡淡的肉香。
肉香得很是純淨，沒有腥氣也一點都不油膩，是那種悠遠清淡的肉香味。
蘇錦寧沒有停歇。
再來是給五花肉做個馬殺雞——簡單來說，就是用鬆肉針按壓豬皮表麵，增加豬皮間隙，避免卷曲的同時也能讓內部更好入味。
將五花肉分割開來，放入白醋中稍稍浸泡。白醋能夠進一步取出豬肉的腥氣，同時也能讓五花肉在接下來的烤製中變得越發酥脆。
浸泡的同時，蘇錦寧開始準備醃料。青花椒、紅花椒、特製辣椒麵以及用其餘多種香料製成的混合香料再研磨成粉。
等醃料準備就緒，五花肉浸泡的時間也到了。取出五花肉，用香料再給五花肉的裡裡外外進行一個升級版的按摩服務，爭取讓五花肉的每一個角落都沾上醃料為止。
反複的揉搓和按摩以後，就是放到冰箱或者涼爽的儲藏室裡進行風乾處理。
這個時間需要六到十小時。
蘇錦寧非常慎重的將五花肉轉移到家裡去，然後提著偷偷溜進來，並且磨掌霍霍向五花肉的芝麻糊：“偷吃的貓貓是要被打屁屁的！”
“喵嗷！”貓貓不服！
“你還想不想見小橘和小三花啦？”蘇錦寧拿著貓質威脅。
“喵嗚……”芝麻糊含恨慘敗。
“這就對了。”蘇錦寧提著貓貓後脖頸，將芝麻糊擱在凳子上：“咱們今天就去把貓貓們帶回來好不好？”
芝麻糊登時打起精神。
蘇錦寧安置好自己的寶貝五花肉，然後回店鋪準備營業。
就在她忙忙碌碌整理店鋪的時候，門口傳來叮當聲。蘇錦寧頭也不回：“抱歉，中午營業時間是從十一點半開始，還請您在門外稍等片……”
“蘇錦寧，你還真的開飯館了啊？”
“……？”聽口氣是認識自己的人？蘇錦寧直起身，好奇的轉身看去。
一起進來的有四五人。
為首的高挑女人摘掉墨鏡，似笑非笑的看著自己。
蘇錦寧眨眨眼：“……你是誰啊？”
女人揚起眉梢，俏麗的臉龐上多了一抹怒色：“你裝什麼裝啊！咱們頂多也就一個月沒見麵吧？啊？”
尖銳的嗓音的確有點熟悉。
蘇錦寧思考半響，終於從記憶裡扒拉出一個身影：“哦，是盛有雨吧？抱歉，我把你給忘……”
女人額頭蹦出根青筋：“是盛馨雨——！”
盛馨雨回到北城的第一天，便迫不及待的來尋蘇錦寧。她在路上已經暢想了特彆久，要如何展示自己暴漲數倍的粉絲量，要如何炫耀自己一口氣拿下的角色數量，要如何嘲諷隻能開個小餐館勉強度日的蘇錦寧……
她想了好多好多。
隻是盛馨雨萬萬沒想到，她第一個遇見的困境居然是——蘇錦寧不記得自己。
盛馨雨這麼一提醒，蘇錦寧也想起來了。她淡淡的點點頭：“對，應該是我記錯了。”
什麼應該，就是你記錯了！
盛馨雨的臉頰微微泛紅，險些直接說出口。
她轉念一想又重新冷靜下來。
蘇錦寧一定是裝的！沒錯，怕是看到自己以後擔心自己會被嘲諷恥笑，因此特意裝模作樣一下的吧？盛馨雨撩起一根卷發，繞在手指尖上轉了轉，露出恍然大悟的笑容。
“寧寧，你就彆裝了。”
“……？”蘇錦寧露出些許茫然的神色。
“我知道你的心思。”盛馨雨微微歎氣，她環視四周，眼裡含著淚光：“這麼破……”
盛馨雨的聲音卡了一下。
從裝潢上來看，蘇錦寧顯然是花了大價錢的。她硬生生改了詞：“窩在這麼小的店鋪裡，寧寧你真的受苦了。”
蘇錦寧哦了一聲。
然後她繼續自己的整理工作，同時又示意一行人出去：“營業時間還沒到，建議您出去等一會。”
盛馨雨：“…………”
她氣得直跳腳：“我這樣的大明星到你店裡來給你宣傳，你還這種態度？”
蘇錦寧虎軀一震：“宣傳！？”
盛馨雨托了托卷發，露出勢在必得的笑容：“是啊。”
這麼小的鋪子能有什麼生意？
明星到來能給店鋪帶來多少人氣，想來蘇錦寧應該也心知肚明。
盛馨雨滿臉得意。
她似乎已經看到蘇錦寧露出乞求討好的笑容，諂諛逢迎的跟在自己身邊。
盛馨雨嘴角上揚，渾身舒暢。
與此同時蘇錦寧也是麵色一正，她迅速從吧台後走出來，急急將一行人推出門外：“求求了，趕緊走吧！千萬不要把人引過來啊！！！”
盛馨雨：…………？：，，.