第45章 第四十五章(2 / 2)

然後是用力切開。

明明外皮被烤的酥脆,內裡卻依然軟嫩又多汁。最開始塗抹上去的醬料已經被五花肉完全吸收,芬芳富裕的味道讓人直吞口水。

蘇錦寧深深嗅著香氣。

她動作麻利,迅速將脆皮五花肉分割成一小塊一小塊,然後拿起一塊放入嘴裡。專屬於五花肉的香味在嘴裡瞬間爆炸,肉裡沒有一點點的腥氣,隻有最純粹的豬肉香味。

酥脆和柔軟兩個截然相反的口感在口中同時綻開,每咀嚼一下都是一種享受。外皮是鹹香酥脆的,瘦肉是香甜軟糯的,肥肉則Q彈如果凍,完全沒有一絲油膩的感覺。

隻能說光吃一塊哪裡夠?

蘇錦寧將一整塊五花肉切開分割好,心滿意足的一口接著一口。

蘇錦寧在店鋪裡吃得挺開心。

不過站在店鋪外,眼睜睜看著蘇錦寧大快朵頤的住戶們就顯得有些痛苦了。

他們不斷吸著氣。

或者說他們不吸氣不行啊……不吸的話那口水都直接淌出來了。

同時他們的眼睛一眨不眨的盯著蘇錦寧看,又或者說他們是在盯著那兒看上去就無比美味的脆皮五花肉。肚子更是一點都不爭氣,咕嚕咕嚕叫喚得厲害。

蘇錦寧其實也發現了。

她眼角餘光掃了下門口和喪屍般的食客,輕輕打了個寒顫。

還是端上盤子跑吧?

蘇錦寧果斷下定決心,她端起盤子站起身來,剛想從後門溜走就收到了陸逸的消息:【寧寧姐~我過來吃飯啦!】

【……】

【咦?寧寧姐你店門口咋這麼多人?】

蘇錦寧停住腳步。

他回轉身去,看向被一群人簇擁在中央的陸逸。

陸逸努力擠到中央。

他在店門口拚命揮手,嘴巴開開合合:“寧寧姐!寧寧姐!”

蘇錦寧:…………

要不還是當不認識吧?

陸逸還挺委屈的,聲音喊得更響了。

蘇錦寧麵無表情的走上前去,不得不在一起食客貪婪的目光中拉開們,揪住一隻陸逸拖進來,然後試圖把門關上。

刷刷刷刷的,數雙手攔在門口。

住戶們可憐巴巴的看著蘇錦寧:“店主,那個,那個烤肉不賣嗎?”

蘇錦寧冷酷拒絕:“不賣。”

就算是你們用可憐巴巴的眼神瞅著我也不……賣。蘇錦寧重複一遍:“這些是我和朋友的量。”

陸逸樂得笑出聲。

然後在眾人幽怨的目光中,他連忙捂住嘴。

不然會有種會被打的感覺。

門口眾人不已失落,不過他們還有最後一線希望:“那……明天賣嗎?”

蘇錦寧微微一愣。

門口眾人試圖打起同情牌:“老板您家的東西太香了,咱們半夜老聞到香氣卻找不到人。”

“我都好多天沒睡好了!”

“我還喝了三杯咖啡通宵,結果也沒能找到店家……”

說起這些日子以來的辛酸,門口幾人都要哭了。他們可憐巴巴的看著蘇錦寧,順帶還不忘深深嗅著那誘人的烤肉香味,瞧著淚眼汪汪,可憐巴巴。

蘇錦寧:…………

她忍俊不禁:“行吧。”

反正明天的菜色也沒有想好。

要是做脆皮五花肉的話,明天……蘇錦寧想了想後麵還剩下的豆腐,忽然有了主意。她點點頭:“那就明天晚上賣吧!”

眾人瞬間歡呼起來。

然後蘇錦寧又補了一句:“脆皮烤肉製作需要的時間比較長,你們想吃的話記得早點來,賣完就沒有了。”

眾人瞬間冷靜下來。

他們齊刷刷的應是,同時還不忘掃了二維碼加了微信。

居然三餐不固定時間?

看著蘇錦寧前麵的朋友圈,錯過這些日子的住戶那叫一個捶胸頓足。

回頭許會惠還樂嗬嗬的問他們:“是不是衛家小館?”

“的確是。”

“是吧?我和你們說之前的豆腐腦那就一個好吃,豆腐包子也是賊好吃,當然最好吃的還是牛腩麵,那味道啊……”

瘋狂分泌口水的住戶:…………

他們捏緊拳頭,目光幽幽看著眉飛色舞的許會惠。還好許會惠的丈夫及時出現,他連忙將老婆拉回家裡,這才將案件扼殺在搖籃之中。

住戶們抬著沉重的腳步回到家。

他們吃著已經半涼的飯菜,心裡還在惦記著那香噴噴的五花肉。

脆皮五花肉的滋味,我好想知道QAQ

另一邊衛家小館裡,陸逸滿臉好奇:“寧寧姐,您明天還真打算賣這個啊?”

“是啊……”蘇錦寧將陸逸提進去,“還不是你害的。”

“咋又和我有關了。”陸逸挺委屈。不過很快他的注意力也落在五花肉上。

要不來上一口?

陸逸想到就做,半點不客氣。

入口是滿滿的油香。

香噴噴的汁水在口中爆開,濃鬱的味道讓人難已招架。陸逸啊嗚一大口,塞得臉頰肉都鼓起來了:“嗚哇!這也太好吃了!嗚嗚嗚嗚我都好久沒吃過寧寧姐做的東西……”

“吃就吃,彆哭。”

“這盤子都能是我的嗎?”陸逸發出貪婪的呼聲,然後立刻被蘇錦寧鎮壓:“做夢,最多隻能吃一塊,等會還有其他人來。”

陸逸蔫巴巴:“……哦。”

然後他又露出震驚的小表情:“還有彆人?誰來?明明寧寧姐說要請我吃飯的。”

“這一托盤五花肉吃完,你不膩死也得胖成豬。”蘇錦寧吐槽的同時還忙著敲打鍵盤,“再說你也好意思?光隻有你自己,你姐呢?”

“emmmmm……”

“我問陸雲了,她說她馬上就到。”蘇錦寧鄙夷的看了陸逸一眼,“還說你是逃了開會。”

陸逸左看右看,上看下看。

反正他就是不看蘇錦寧:“啊這……嗯……有點其他原因的啦。

蘇錦寧朝他翻個大白眼。

除去陸雲以外,蘇錦寧還喊上宿江知,最後還有孫哥。

孫哥是負責送食材來的。

他還帶了老婆一起過來,孫哥老婆是個笑容燦爛的清秀女人,見著蘇錦寧上前就是一個大大的擁抱:“我早聽他說過小店主您好幾回,結果這家夥都沒帶我來吃過!”

“那是小店主的錯,時間湊不準。”

“明明是你不上心的錯!”孫哥老婆衝他翻個白眼,又催促丈夫趕緊將一堆食材搬進來。

蘇錦寧打算來個烤肉派對。

後院足夠擺上一張折疊桌子,再擺上一個燒烤架。

剩下的就是準備食材了。

除去已經烤好的脆皮五花肉以外,蘇錦寧支使著所有人一起準備。

蘇錦寧負責親手調配醬汁。

孫哥自告奮勇來切菜,過一會兒孫哥老婆也加入其中,幫忙一起處理。

“大蔥切成段,彩椒要切成塊。”

“好嘞,這個蘆筍是要焯水的吧?”

“對,先切成小段再焯水。”

“金針菇和香菇呢?”

“都洗一下然後瀝乾水分,對了,再給香菇切個花刀。”

“花刀?”陸逸湊過來看。

“就是這樣這樣再這樣。”這對於孫哥老婆來說也毫無難度,刷刷刷三下搞定。

“要洗的還有茄子。”

“對了還有洋蔥要切!”

孫哥拿起洋蔥,殊不知危險儘在眼前。

他一刀切下還很平靜,兩刀落下還有心思談笑:“我聽人家說切洋蔥都會哭?看來我的淚腺不算發達哈哈哈……嗯?”

孫哥的笑聲戛然而止。

豆大的眼淚珠子往外蹦,他下意識一抹眼睛,好家夥!那眼淚直接往外噴了。

孫哥瞬間敗退。

孫哥老婆哈哈大笑,蘇錦寧哭笑不得,她趕緊上前將洋蔥丟水裡衝洗:“洋蔥裡的刺激物質可以溶於水,稍稍泡會水或者拿去冰箱裡冷凍一下,就不容易掉眼淚了。”

孫哥抽抽噎噎,委委屈屈地看老婆:“老婆,你剛才怎麼不說?”

孫哥老婆一臉懵圈:“我也不知道……喂!你那什麼眼神!”

“……”孫哥不說,孫哥鄙視。

“誰讓你吹牛!這叫什麼,這叫活該。”

切成條的洋蔥和金針菇都鋪在錫紙盒裡,然後再將清洗好的大茄子也來個一刀兩斷,擺在上頭,鋪上蘇錦寧特製的蒜蓉醬,還沒開烤香味已經是撲麵而來。

蘇錦寧還處理了一把蝦。

晶瑩Q彈的蝦仁也同樣擺在錫紙盒裡,塗上特製的麻辣醬汁,紅豔豔的醬汁裹著胖乎乎的大蝦,一直滲透到最下麵的金針菇上為止。

另外要處理的當然還有各種肉。

去骨的雞腿肉配上大蔥,撒上一些粗鹽便是清淡爽口的大蔥雞肉串。

大塊牛肉則和彩椒小番茄更配。

刷上特製的胡椒醬,隻要稍稍一烤就能散發出迷人想起。

牛肉卷當然是和金針菇咯!

柔嫩多汁的牛肉配上嚼勁十足的金針菇,拜托還沒做好就知道一定是超級美味的!

羊羔肉則無需其他搭配。

肥瘦搭配均勻,撒上一些最基礎的燒烤料就能讓自帶的香味散發出來。

另外還有香甜脆口的黃金小饅頭,甜甜的玉米當然也是燒烤裡不能錯過的好朋友。

眾人一邊品嘗著脆皮五花肉,一邊忙忙碌碌準備好其餘食材。

食材準備就緒,接下來就是烤了。

蘇錦寧原本還想自己上手,倒是陸逸拍拍胸口:“寧寧姐您坐著,我來給你看看我陸某人的燒烤技術!”

宿江知嗬嗬冷笑。

陸逸怒目瞪著他:“宿江知你笑什麼笑,我等會不烤你那份。”

“我自己來烤。”

“你會烤肉?”

“我當然會烤。”

“切,就算你會烤也烤不過人稱烤肉小王子的我!”

“烤肉小王子,那我就是烤肉大王。”

“可惡!要不要比比看!”陸逸氣得直跳腳,而宿江知懶洋洋的看了他一眼:“比就比?”

兩個男人莫名有了鬥爭欲。

他們站在烤架前,磨掌擦拳的準備開始。

陸雲看著無語:“陸逸也就算了,怎麼宿總你也這樣啊?”

“隨他們去吧。”蘇錦寧拉拉陸雲,兩人湊到另外一邊的鐵板上,看著孫哥笨手笨腳的煎豆腐。

鐵板豆腐老好吃了!

當然鐵板豆腐看著簡單,可要做得好吃,還能讓人回味的鐵板豆腐就不容易了。

孫哥緊張兮兮的看著豆腐。

他時不時用鍋鏟把豆腐翻起來瞧瞧,唯恐一不注意就讓豆腐烤焦了。可即便如此小心翼翼,孫哥最後還是讓豆腐底部焦掉了。

孫哥老婆驚叫連連。

她急急忙忙在旁指導,可彆說讓情況好轉更是狀況頻出。原本好歹還保持原樣的豆腐要不裂開,要不在醬料的包裹下呈現出讓人瞳孔地震的色澤,搖身成為黑暗料理現場。

蘇錦寧:…………

咋說,這對夫妻屬於是臥龍鳳雛,不相上下。能成為夫妻大約也是老天爺對旁人的溫柔,不想讓他們去霍霍其餘人了。:,,.

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